...

Описание: Нашла этот рецепт пару лет назад в журнале "Люблю готовить" (спасибо автору). Надеюсь, Вам он тоже понравится! Ингредиенты для "Салат "Тeтины баклажанчики"" Баклажан — 2,5 кг Перец сладкий (крупный) — 6-8 шт Сок томатный — 2,5 л Перец чили (горький) — 1 шт Чеснок — 2 пуч. Масло растительное — 500 мл Сахар — 200 г Соль (без горки) — 3 ст. л. Уксус — 200 мл Рецепт "Салат "Тeтины баклажанчики"" Подготовить продукты. Из помидоров сделать сок. Горький и сладкий перец измельчить в пюре. Приготовить маринад: в сок добавить масло, соль и сахар. Довести до кипения и добавить пюре из перца. Тем временем порезать баклажаны кружочками (если они крупные, то полукольцами) по 3-4 см. Когда маринад закипит - опустить баклажаны. Проварить 10 мин. на среднем огне и добавить уксус и чеснок. Ещё через 5 мин. уменьшить до минимума огонь, разложить по баночкам и залить маринадом! Ещe хочу добавить: обязательно пробуйте на соль-сахар-кислоту, так как я для себя немного досаливала. Я готовлю из 1 кг баклажан - всe остальное по пропорции. Получается 4 бан. по 0, 5 л, если вся порция - то 10 бан. Салат "Тeтины баклажанчики" Описание: Нашла этот рецепт пару лет назад в журнале "Люблю готовить" (спасибо автору). Надеюсь, Вам он тоже понравится! Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты Ингредиенты: баклажан, перец сладкий, сок томатный, перец чили, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус. Читать рецепт полностью >>   ЕМ

strong>



ДАЛЕЕ ►>>>>>

....

Осень – Женщина с Печальными Глазами... С лёгкой проседью в златистых волосах... С ликом ангельским... С угасшими мечтами... Не витающая больше в облаках... Своевольна, горделива Леди Осень!!! С затаённой искрой нежности в глазах... Обращенья очень бережного просит... Но... опасно потакать ей... И нельзя!!! Ум живой... И благородные манеры... Сверхъестественное, тонкое чутьё... Величава... Но с отменным чувством меры... Не сломить неколебимый дух её!!! Строгий Ангел!!! Перелистывая судьбы, Может взглядом роковым сердца пронзать... Даже тёплая улыбка, тронув губы, Не согреет леденящие глаза... ... Многолика Леди Осень!!! И прекрасна... И капризна... И чарующе добра... Не жалеет для эмоций ярких красок!!! И на струнах сердца... любить поиграть... Алым пламенем любовь и страсть вдыхает... И оранжевый настрой нам создаёт... Жёлтым светом расставанья упреждает... Златом нежным воссиять душе даёт... Но, окутывая вдруг тоской зелёной, Голубые слёзы заставляет лить... Ночью синей... Одинокой... Отрешённой... С фиолетовым туманом... из молитв... Молодится Леди Осень... Чуть вздыхая Над морщинками своими... Сединой... Тайных козырей своих не раскрывая, Вечно юной остаётся!!! Озорной!!! ... Полюбить её – неслыханная дерзость!!! Заслужить её любовь – редчайший шанс... Лучше с ней – дружить!!! Оценивая трезво Перспективы отношений... Каждый шаг... Но лишь ей доверить можем мы открыто Сокровенные секреты и мечты... Лишь она укажет мудро на ошибки... И поможет... оживить в душе... цветы!!! Елена Буторина ЕМ

strong>

 

Зная Вашу любовь к баклажанам, и сама неистово их любя, не могу не поделиться с Вами этим простым рецептом. Иногда я даже делаю его на ужин вместо салата к горячему блюду. Ведь овощи надо есть не только сырыми, но и обработанными, правда?

Иногда между баклажаном и морковкой прокладываю кружочек помидора, слегка его подсолив. Спросила родных и любимых, как им больше нравится, ответить не смогли. Сказали лишь, что и так вкусно очень, и так.

Надеюсь, всем понравится этот рецепт. Он прост в исполнении, но ни в чём не уступает сложным рецептам.

strong>

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты

Салат"Белый рояль"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы

2 шт св. огурец

3-4 шт. яйца

100 г сыр

 Выкладываем слоями:

 отварная курица -майонез, 

 жареные грибы -майонез,

  свеж. огурец (натереть на терке), майонез,

вареные яйца (натереть на терке),майонез,

сыр (натереть на терке),

Украсить по желанию.

  Приятного аппетита!

картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 стак.
морковь (отварная) — 3 шт.
Читать далее

strong>

Курочка, фаршированная нежнейшим воздушным яичным омлетиком со свежайшей зеленью. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день...Нежная, ароматная, сочная, без единой капельки майонеза и масла, томящаяся в собственном соку, с потрясающей румяной корочкой.

готовим кармашки - вкусняшки!

Ингредиенты:
- горбуша
- помидоры
- болгарский перец
- сыр
- приправа для рыбы
- мука
- раст. масло
- майонез

Приготовление:

Кусочки горбуши обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем выложить кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом. Уложить сверху помидор, болгарский перец , посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов http://marrietta.ru/post225731777/?upd	Секреты вкусного холодца http://technomouse.ru/post215834225/?upd
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/	Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
Красивое оформление знакомых блюд http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/	Ананас закусочный http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/
Новогоднее яркое заливное - курица в желе http://dushka-li.ru/post197034999/	КУРИЦА ХЕ http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/
Праздничные тарелки http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/	ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

....




Убежать не дано от осеннего плена.
Полыхает рябина в окошке твоём.
«Что же, осень так осень», – твердишь ты смиренно.
А попробуем встретить ненастье вдвоём!

Впрочем, кто нагадал, что грядет непогода,
что печальные дни зарядят до зимы?
Пусть нельзя отменить эту песню ухода,
но слова, и мотив к ней придумаем мы.

Не грусти о тепле и о солнечном лете.
Видишь, золото осень бросает к ногам,
как монетку, согласно старинной примете,
чтобы всё возвратилось к своим берегам.

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.

Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Рецепт бисквита, проверенный временем, получается всегда.

...

Я видела осень… Она целовалась с дождём… В объятиях нежных друг друга они дополняли… По парку вечернему шли беззаботно вдвоём. Дыханием ветра листву шаловливо срывали… Десятки прохожих бежали с зонтом от дождя, А он улыбался любимой единственной леди, Что золотом мир украшает, к нему приходя, В красивых сапожках с отливом блистающей меди… Он в сером плаще, а она в ярко-жёлтом пальто… Он с грустью в глазах, а она с озорною улыбкой… И сколько продлится роман, не узнает никто. А он называет её Золотистою Рыбкой… И гладя волнующе волосы рыжей мадам, Из капель прозрачных выкладывал ей диадему… Шептала она: «Я тебя никому не отдам…» Кружилась листва, развивая осеннюю тему… Проснувшись под утро, встречая туманный рассвет, Лохматая осень дождю улыбнулась игриво… А он, взяв гитару, запел новой песни куплет… Я видела осень… На улице было дождливо… Ирина Самарина-Лабиринт

.

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант. Ингредиенты: 300 г твердого сыра 3 яйца 250 г любых грибов 1 крупная морковь 2 луковицы 4-5 зубчиков чеснока Соль, майонез, масло для жарки Лук обжарить с грибами, отцедить от масла: Натереть сыр: Крутые яйца: Сырую морковь: Добавить грибы с луком, чеснок: Посолить по вкусу и смешать с майонезом: Перед подачей настоять пол часа: [http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz] ЕМ

strong>

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2/3 стакана 

Маринад:
Вода - 2 литра
Лимонный сок - 200 мл
соль - 2 ст. ложки

Вначале приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте воду с солью и лимонным соком. Поместите маринад на небольшой огонь и доведите его до кипения.
А затем помойте баклажанчики. Обсушите каждый плод с помощью бумажного полотенца. После этого необходимо нарезать баклажаны маленькими кубиками. Ну а затем опустите в кипящий маринад все подготовленные таким образом баклажаны. Доведите его до кипения, а потом проварите плоды минут пять и откиньте на дуршлаг.
Пока баклажаны остывают, почистите чеснок. Все дольки пропустите через чесночный пресс и измельчите укроп. Затем смешайте их с остывшими баклажанами, добавьте в массу растительное масло. Затем переложите готовую массу в стеклянную посуду и поместите ее в холодильник.

Источник

..

Смотрим онлайн »

Ему повезло, ему крупно повезло. Или ей? Он жив благодаря ей, он ходит по земле, а его товарищей нет в живых. Это всё она, а точнее её фотография, возможно, дала ему шанс остаться в живых. И всё, на этом моя мысль обрывается. Что ещё сказать?
Скажу, что вот совсем недавно посмотрел новый фильм «Счастливчик». Видел огромное количество комментариев, которые разделились примерно поровну. И тогда я решил посмотреть это кино сам и сказать вам своё мнение.
И вот что я имею сказать. Просто кино – кино, которое можно посмотреть при наличии большого количества свободного времени. Я просмотрел этот фильм и почти тут же забыл. Ну а вы можете посмотреть и высказать своё мнение. А вдруг вам понравится?!
С уважением, Ильф Вагизов.

2012 г. Россия
Режиссер: Ольга Доброва-Куликова
В ролях: Анна Горшкова, Станислав Бондаренко, Андрей Финягин, Юрий Шлыков, Елена Яковлева, Мария Добржинская, Ольга Спиркина, Полина Беленькая, Виктор Пипа, Михаил Слесарев, Дмитрий Ратомский, Елена Петрова, Андрей Сорока, Станислав Шмелев, Никита Щукин, Антонина Комиссарова

Однажды встретившись, Алиса и Костя с первого взгляда понимают, что рождены друг для друга. Однако вместе с любовью в их жизнь приходят проблемы: на работе, в быту, со здоровьем. Измученная Алиса идет к астрологу и слышит приговор: им с Костей нельзя быть вместе, иначе их ждет судьба неудачников и преждевременная гибель. Алиса не верит в предсказанье, но неприятности продолжаются. Герои молоды, честолюбивы и хотят быть успешными и счастливыми. Алиса и Костя расстаются. Спустя годы у них есть всё – кроме любви…

Читать далее...

капуста пекинская (для салата)
кукуруза (для салата)
зелень (для салата и украшения)
майонез (для салата)
морковь (отварная)
лимон (для украшения)
крабовые палочки (для украшения)
сыр твердый
Читать далее

!

 Оригинальная и можно сказать праздничная закуска. Как раз сезон этих овощей, так что приготовить её надо обязательно. Это вкусно и красиво!