Грушевый пирог с белковым кремом

 

Безупречно-очень вкусный пирог

Читать далее...

Гречневые рулеты в лаваше

блюдо для тех,кто не любит гречку - но в этом виде она очень вкусная

Читать далее...

СБОРНИК ПЕСЕН...НЕЗАБУДКА...ДЛЯ ВАС...

Проходят дни, у осени во власти. С букетом листьев ты ко мне придёшь, И под зонтом твоей любви и счастья Мы не услышим монотонный дождь. Усердный ветер будет не замечен, Волнение прощающихся птиц, Ведь будет лишь дыханье нашей встречи, С прикосновеньем трепетных ресниц. Согрет октябрь теплом твоих ладоней, Даря прогулки по коврам аллей, Флот жёлтых листьев на реке не тонет, Предпочитая участь кораблей. Один из листьев клёна, самый яркий, Прервав полёт свой, сел в мою ладонь, Был в пламени резном того подарка Осенний угасающий огонь. Остынет солнце в воздухе студёном, Мне нет возврата в осень и к тебе. Лишь рыжий лист, подаренный мне клёном - Закладка в книге о моей судьбе. Тереза Шатилова ЕМ

Фантастические пейзажи и ландшафты

Вагнер - "Полет валькирий"

Albena Markova

Фантастические пейзажи и ландшафты

....ОСЕННЕЕ КАФЕ.....ИРИНА КРУГ.ДЛЯ ВАС...

Кафе. Вино. Осенний вечер. Дождь за окном на дым похож. И я сижу. Я жажду встречи. Ты скоро будешь - ты придешь! Я знаю, ты сейчас промокла - Я тоже не люблю зонты... Но тишина. Дождь льет на стекла. Там где-то за стеною ты... А город дышит. Воздух едкий, Тьмы многоликость - он живет. Я тоже в нем, и город - клетка... Так день за днем из года в год. Но всё равно он манит. Силой К себе он тянет, зля, грубя, Даря подарки... Нет, он милый! Я только в нем нашел себя! А вот и ты... Скрипя петлями, Открылась дверь, и ты вошла. Чуть видно повела плечами, Меня заметив у стола. Горит свеча, смотрю на пламя, В бокал еще плесну вина! Я знаю точно: по программе Сегодня будет ночь без сна! Ты сядешь близко. Да, ты рядом. Что между нами? Чувства? Страх? Ты - это горечь иль награда? Что светит мне в твоих глазах? Ты прячешь руки... Время мчится. Свиданье? Встреча? Разговор? Как нежны взгляды! Чувства птицы, Когда в нее палят в упор. Но всё так сложно. Ты красива. С тобой идти бы сквозь беду! Но чую я края обрыва И словно падаю на льду. А вечер тонет. Тьма ложится. Порывы ветра, капли с крыш. И сердце бешено стучится! Но я молчу. И ты молчишь. Ну вот и всё. Шумит в канале Вода. Мчит свет от фонаря.. А я не здесь. Я весь в печали В холодном мраке ноября... ОДИНОКОЕ СЕРДЦЕ ЕМ

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Замечательные салаты и закуски
к предстоящим праздничкам

Салат «Курочка в апельсине»

Салат «Лилия»

Салат «Свекольный с кетой»

Картошечка с сюрпризом

Салат с сыром "Фетакса"

Куриные ножки и крылья в кляре

Сладкая котлетка

Салат «Вдохновение»

Салат с пикантным вкусом

Куриные желудки в пиве

Салат «Малахитовый браслет»

Рулет из печени с сыром

Винегрет с фасолью и грибами

Курица с аджикой

Салат в желе

Простое украшение салата в желе

32 рецепта долгой и здоровой жизни от непальских мудрецов

32 рецепта долгой и здоровой жизни от непальских мудрецов

 

 

Вы, наверное, часть из этого уже знаете, но лишний раз прочитать не помешает. Советы, могут показаться простыми и банальными, но если следовать им и сделать их частью себя, то скорее всего Вы проживете долгую и здоровую жизнь!

1. Говорите медленно, а думайте быстро.

2. Не судите о людях по их родственникам.

3. Когда вы говорите: «Я тебя люблю», — говорите правду!

4. Когда вы говорите: «Я сожалею», — смотрите человеку в глаза.

5. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.

Читать далее...

СБОРНИК ПЕСЕН...КОГДА-НИБУДЬ...ДЛЯ ВАС...

Увидеть женщину... Чужую, но свою... Найти глаза любви в толпе безликой. И победить себя в смешном бою, назвав её поистине - ВЕЛИКОЙ! Увидеть женщину... Понять её слова. Ответить перебором струн гитарных. И подарить ей в небе два крыла и любоваться цветом глаз янтарных... Увидеть женщину... Назвать её своей... Сердца от одиночества избавить... И целовать под тенью тополей... И для двоих умело балом править. Увидеть женщину... Дарить в ночи рассвет... Согреть лучом тепла её ресницы... Увидеть... И прожить с ней много лет! И перечитывать знакомые страницы... Увидеть женщину... Чужую, но свою... СВЕТЛАЯ ГРУСТЬ ЕМ

Иллюстрации к сказкам

Читать далее

Волшебно-сказочный мир Shirley Barber

Читать далее

 

Mary Baxter St. Clair

Mary Baxter St. Clair всемирно известная художница, которая чудесно совмещает любовь к детям и фантастике. Ее работы возвращают нас к трогательной безоблачности детства, когда все было ярко и красиво!

Читать далее

 

Жаклин Робертс

Читать далее

2000 узоров для вязания спицами и крючком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Девочки, автор блога, ссылка на который будет ниже, сделала просто ГИГАНТСКУЮ работу: выложила эту книгу в интернете! Огромная ей от нас благодарность! Вы в любой момент можете просмотреть узоры, выбрать для себя подходящий, сохранить его себе, и вязать! 

А вот ссылка: 

 

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A3%D0%B7%D0%BE%D1%80%D1%8B#asset-natalianis-40609

Прикольные фотографии из тыквы

<<Смотрим дальше!

Небольшая коллекция роз, любуйтесь друзья!

Читать далее Litizija

 

Серия сообщений "Розы и все о розах":
Часть 1 - Розовая нежность роз
Часть 2 - Розы на кустах
...
Часть 46 - И снова чудесные розы для вас.
Часть 47 - Фотограф под ником Toni .РОЗЫ!!!
Часть 48 - Небольшая коллекция роз, любуйтесь друзья!

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ...

Салат из курицы с сулугуни



250 гр. куриного мяса
100 гр. сулугуни
50 гр. грецких орехов
3 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
соль
перец
Куриное мясо отделить от костей, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и испечь в разогретой духовке, примерно 35-40 минут.

Сыр сулугуни нарезать маленькими кубиками.

Орехи слегка обжарить.

Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом.

Курицу достать из духовки, охладить, мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с сыром и орехами, с мелко нарубленной зеленью петрушки, поперчить по желанию, солить не обязательно, так как все ингредиенты уже соленые, заправить майонезом.


Салат с запеченной куриной грудкой и копченым сыром



250 гр. куриной грудки
100 гр. сыра Смокинг
2-3 яйца
1 груша
30 гр. корня сельдерея
листья салата
укроп
петрушка
Для соуса:

150 гр. молочного йогурта
1 ч. л. тертого хрена
1 ч. л. сахара
1 луковица
1 ст.л. яблочного уксуса
перец
соль
Куриную грудку полить соевым соусом (я его часто использую вместо соли, можете просто посолить), поперчить, смазать оливковым маслом завернуть в пергаментную бумагу и запечь до готовности в разогретой духовке, примерно 20 минут.


Сельдерей натереть на терке.
Запеченную грудку, грушу, яйца, копченый сыр (я использовала латвийский сыр "Смокинг", нарезать на мелкие кубики.

Приготовить соус: лук мелко нарезать, посолить и залить столовой ложкой яблочного уксуса. В молочный йогурт положить немного, около чайной ложки тертого хрена, столько же сахара, поперчить, смешать с луком.

Компоненты для салата: куриное мясо, грушу, сельдерей, яйца и сыр выложить на листья зеленого салата, полить соусом, посыпать зеленью.


Салат из кальмаров



4 вареных яйца
400 гр. филе кальмаров
200 гр. зеленого горошка
1 свежий огурец
50 гр. майонеза
свежий укроп
соль
перец

Кальмары очистить, отварить в течении 3-4 минут, охладить. Сварить яйца. Кальмары нарезать соломкой, порезать яйца и свежий огурец, смешать все ингриденты салата, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.

Салат "Семга с овощами"



2 картофелины
100 гр. сол. семги
1 свекла
1 луковица
1 сл. перец
1 зел. яблоко
2 ст. л. майонеза
Картофель и свеклу отварить. Очистить соленую семгу, нарезать ее кубиками, лук, желательно красный, мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и тоже порезать мелкими кубиками, овощи также мелко нарезать, все ингридиенты смешать, заправить майонезом. Салат готов.

Фаршированный картофель



5 отварных картофелин в мундире
1 селедка
1 яблоко
1 вареное яйцо
1 кусок белого хлеба
50 гр. майонеза
Отварить картофель в мундире, по желанию можно его запечь,очистить. Селедку очистить от костей и кожи, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку, вместе с луковицей, очищенным от кожуры и семечек яблоком, кусочком размоченного белого хлеба. К этой массе добавить натертое на терке или мелко порезанное вареное яйцо, хорошо перемешать заправить одной столовой ложкой майонеза. В картофеле сделать углубления которое заполнить селедочным фаршем, сверху украсить майонезом и зеленью. Закуска готова.

Рулет из сыра с креветками



400 грамм сыра
(гауда, эдам, чеддер)
Начинка:

креветки 150 грамм
укроп, петрушка
100 гр. творожного сыра
Сыр натереть на крупной терке и сложить в полиэтиленовый пакет, завязать.
В кастрюле вскипятить воду, опустить туда пакет с сыром, держать, до тех пор пока сыр не расплавится, немного перемешивать, чтобы сыр расплавился весь, но не до жидкого состояния.

Приготовить начинку: вареные креветки смешать с мягким сыром и зеленью, у меня был творожный сыр с зеленью (другой вариант начинки – 200 гр. нарезанных кубиками крабовых палочек с 2-3 натертыми на крупной терке вареными яйцами и одним яблоком, заправлено майонезом и зеленью).

На стол выложить пищевую пленку, выложить расплавленный сыр, раскатать скалкой, распределите по всей сырной лепешке начинку и свернуть рулетом, подержать рулет в пленке в холодильнике около 2-х часов.

Салат из кальмаров с овощами



1 кг кальмаров
2 моркови
2 луковицы
1 ст. л. кунжутного семени
5 зубчиков чеснока
1 ч. л. паприки
1/4 ч. л. острого красного перца
1 ч. л. сахара
1,5 ст. л. уксуса
3 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. раст. масла
Кальмар очистить и отварить. В салате кальмар не должен быть ни в коем случае переваренным. Для того чтобы кальмар получился мягким, готовьте его так: вскипятите в кастрюле воду, посолите, положите перец горошком (5-6 шт.) и лавровый лист (1-2 шт.), в кипящую воду опустить тушку кальмара, держать там ровно 10 секунд, вытащить тушку, вода снова закипела - поступить также со следующей тушкой и таким образом, сварить все тушки, кальмар будет нежным, мягким, как раз для салата. Охладить кальмары. Нашинковать тонкими ломтиками морковь, лук нарезать полукольцами, Кальмар нашинковать.

В сковородку налить 2 ст. л. масла, (масло лучше использовать соевое, но можно и любое другое), нагреть, положить туда лук и посыпать его кунжутным семенем, пожарить 5-6 минут. В другой сковородке разогреть масло и положить туда морковь, пожарить в течении 5-6 минут. Приготовить заправку: соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса (я использовала яблочный), добавить немного соли и сахара, паприку, чуть-чуть острого красного перца, добавить мелко нарезанный чеснок, все как следует перемешать. Лук смешать с морковью и кальмарами, заправить заправкой. Салат должен настояться несколько часов в холодильнике.

Салат "Мясная романтика"



200 гр. отварного мяса
2 сладких перца
4 яйца
2 моркови
1 корень сельдерея
100 гр. зеленого горошка
соль
перец
майонез
зелень
Варим мясо говядины, после того как снимем пену, нужно положить 2 целых моркови, 1 луковицу и 1 корень сельдерея, мясо получится более ароматным. В то же время кладем в духовку 2 сладких перца на самый сильный огонь, если у кого есть гриль, можно на гриле, я положила поближе к нагревательному тену (у меня электрическая духовка) на 10 минут, запечь, чтобы кожица стала коричневой, перец вытащить из духовки, остудить и очистить кожицу, она очень легко снимется. В этот момент у меня родилась идея для украшения салата, так как перец очень насыщенного красного цвета, я вырезала 2 сердечка. Сварить 4 яйца. Одной морковке и половине корня сельдерея не дать перевариться, вынуть из бульона чтобы использовать их в салате, остальные ингредиенты пусть там и остаются. Когда мясо сварится, вынуть его из бульона, охладить и мелко нарезать. Нарезать таким же образом вареную морковку, запеченный перец, сельдерей, яйца, положить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить красиво на тарелку, украсить сердечками из перца и зеленью.

Салат из помидоров с сырным кремом



1 сладкий перец
1/2 морковки
2 помидора
1 луковица
4 ст. л. творожного сыра
1 ст. л. йогурта
1 зубчик чеснока
1 черешок сельдерея
базилик
тимьян
петрушка
соль
молотый перец
Овощи нарезать кружочками, положить слоями или смешать, сельдерей очистить от грубых сухожилий, мелко нарезать, добавить в салат, посыпать базиликом, тимьяном (у меня эти пряные травки сушеные). Приготовить сырный крем: творожный сыр (я использовала "Альметте") размять вилкой, добавить 1 ст. л. йогурта или сметаны, можно положить 1 ч. л. горчицы, посолить по вкусу, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок и свежую зелень. Заправить этим соусом, а точнее кремом - салат. Можно украсить перепелиными яйцами.

Салат из свеклы с яблоком и сыром



1-2 свеклы
1 яблоко
50 гр. грецких орехов
100 гр. сыра
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. сметаны
соль
Больше всего времени занимает варка свеклы. Поэтому ее лучше сварить заранее, а еще есть вариант - запечь, завернув в фольгу в духовке или по быстрому сварить в микроволновке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, разложить ровным слоем на дно формы, яблоко очисить и также натереть на круной терке, разложить поверх свеклы, посыпать грецкими орехами и смазать эти слои слегка подсоленной сметаной. Следующий слой - натертый сыр, я использовала в данном рецепте сулугуни, сорт можно выбрать по вашему вкусу, этот слой смазать майонезом, блюдо должно постоять, чтобы пропитаться.

Источник: Помидорка.ру

Быстрый рецепт: из омлета рулет!

Такое обычное блюдо как омлет можно легко разнообразить творческой начинкой. Какой должна быть начинка? Выбирайте сами на свой вкус. В моем случае это острая начинка из плавленого сырка . Эта закуска очень простая в приготовлении, замечательная на вкус и уместная на любом застолье.

СЛУШАЕМ ПЕСНИ ОСЕННИЕ...ОСЕННИЙ СТРИПТИЗ...

Ушло со сцены, выступило Лето… Всё что хотело – птицами пропето. На бис с азартом Лето спеть мы просим - Бис! Браво, Лето!… На подмостках - Осень. Ну, что же Осень, ты теперь в фаворе? Давай попробуй с Летом звонким спорить. Как будешь петь? Ведь улетают птицы, А, впрочем, нет, останутся синицы. Что можешь, Осень? Мы – фанаты Лета. Ты не подаришь нам тепла и света. Но Лета нет и мы уже тоскуем… Сказала Осень – я для Вас станцую. - Посмотрим, ладно, любопытства ради. А ты красива в золотом наряде, И алым шарфом стан твой перехвачен! Мы остаёмся, ведь концерт оплачен. Шагнула Осень, повела плечами И звуки вальса нежно зазвучали. Взмахнула тонким, жёлтым покрывалом И закружилась, словно залетала. Вдруг, покрывало ей летит под ноги, Прозрачней стал костюм не слишком строгий. В глазах улыбка, но не юной девы, А женщины и опытной, и смелой. Сменила Осень вальс на танго ритмы, Был дерзкий ветер в нём партнёром выбран. Огонь в движеньях, лица, как под маской. Партнёр ведёт и трепетно и властно. Когда же в танце ритмы замедлялись, Они стояли и слегка качались… Вся страсть и боль, палитра чувств по кругу, А покрывала – в ноги, друг за другом… Вдруг, ветер стих в какое то мгновенье, Застыла осень, словно откровенье. Стоит нагая – бусы из рябины, Серёжки клёна, что весной дарил ей. В копне волос застрял листок червонный, И взгляд глубокий, словно у иконы, А на губах улыбка Моны Лизы... Закончен номер - танцы со стриптизом. Нет, не закончен! Пусть он длится дольше! - На бис мы просим Осень-стриптизёршу. Станцуй ещё нам, мы тебя так ценим! Бис! Браво, Осень! … Но, Зима на сцене… Солнечная Женщина Rietta

Сумочки из атласных лент (часть 1)

Авторские работы Светланы Трегуб. 

Все представленные здесь сумочки уникальны и даже имеют свои названия.

Сумочка "Одна такая"

Читать далее...

Маленькие хитрости для хорошей хозяйки

 

Блузка между пуговицами предательски распахивается? Если блузка вам не мала, пришейте застежку на липучке между ними. Достаточно совсем небольшой липучки, пришивать которую следует так, чтобы она была полностью скрыта планкой.

 

Застежка-молния очень тугая?  «Зубцы» упрямой застежки можно протереть простым карандашом (графит - превосходная сухая смазка).

 

 

Если расстегивается молния, решение тоже есть. Не все знают, что у молнии на джинсах и брюках часто имеется стопор (ограничитель, который расположен  на хвостике, за который тянешь). Чтобы молния  не расстегивалась, нужно прижимать хвостик к бегунку. Если ослаб бегунок, его можно поменять в мастерской, не меняя при этом молнию. А чтобы молния на брюках не расстегнулась в самый неожиданный момент, привяжите к язычку замка петельку из крепкой нитки или сделайте петлю из резинки и, застегивая молнию, накидывайте петельку на пуговицу.

 

Чтобы снять с одежды (волос, телеэкрана или монитора) статическое электричество, воспользуйтесь слегка влажной салфеткой и проведите ей по поверхности.

 

 

А если протереть иголку с ниткой влажной салфеткой, вероятность того, что нитка запутается станет намного меньше.

 

Другой способ снять статическое электричество: проведите проволочной вешалкой по юбке или платью, а также между одеждой и колготами.

 

На вашей блузке красуется свежее пятно от прекрасного Каберне? Соль помогает очистить винные пятна из волокон ткани. После того, как вы посыпали пятно солью, немного подождите и тщательно промойте ткань очень горячей водой или кипятком (если материал ткани позволяет).

 

 

Между кнопками или пуговицами, где не может прогладить обычный утюг, можно прогладить ткань выпрямляющим утюжком для волос. Им же можно воспользоваться на складках воротника и небольших складках на рукавах.

 

 

Разгладить тонкие и деликатные ткани поможет алюминиевая фольга. Если при глажке нельзя использовать высокую температуру, поместите кусок фольги на гладильную доску, положите на нее то, что требуется погладить. Прогладьте одежду на невысокой температуре в режиме «пар». Влажность и нагревающаяся фольга помогут быстро и легко разгладить складки и морщины.

 

 

 

Дезодорант не может предотвратить появление пятен на белых рубашках под мышками? Воспользуйтесь детской присыпкой. Немного на подмышки, немного на воротник…  Порошок присыпки создает барьер, который предотвращает просачивание загрязнений в волокна ткани. И рубашки прослужат дольше.

 

 

Обычный уксус  поможет очистить кожаную и замшевую обувь от пятен соли и грязи. Разведите уксус с водой в пропорции 1:1 и нанесите на хлопковую тряпку. Приложите тряпку к обуви и протрите ботинки. Дайте им подсохнуть.

 

 

Уксус поможет сделать шерстяные свитера более пушистыми: достаточно добавить немного уксуса при полоскании.

 

 

 

 

Ваш дезодорант оставил следы на одежде? Детские салфетки созданы как раз для таких пятен, которые трудно удалить

.

 

 

Живот растет, и в привычных брюках стало тяжело дышать? Резинка позволит дольше пользоваться привычным гардеробом. Сделайте петлю, а потом просто прикройте застежку одеждой. Будущие мамы совсем не сразу дорастают до одежды для беременных.

http://freshjournal.ru/db/print/2066/