Капусту нашинковать, посолить.

Морковь натереть на терке.

Для маринада смешать соевый соус, масло, уксус, натертый имбирь, нарезанный чили и чеснок.

Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.

Довести до кипения. Остудить.

Капусту положить в банку и залить рассолом.

Дать настояться 1 сутки, затем убрать в холодильник. Приятного аппетита!