Берем:

Картофель= 5 шт.

Морковь = 2 шт.

Яйцо вареное = 3 шт.

Огурцы = 2 шт.

Корень петрушки = 1 шт.

Сыр твердый= 100 г.

Майонез = 400 г.

Желатин = 3 ч. ложки

Вода = 150 г.

Зелень петрушки и укропа

Соль, перец  по вкусу.

Готовим:

Картофель и морковь отварим, остудим, очистим и нашинкуем соломкой. Посолим по вкусу.

Огурцы и яйца натрем на крупной терке.

Желатин заливаем водой на 40 минут, затем распустим на водяной бане и вливаем в майонез. Перемешаем.

В разъемную форму выложим слоями продукты, заливая каждый слой майонезом с желе.

Верх торта посыплем сыром, отправляем в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободим торт от формы, нарежем на порции, оформим зеленью.

Приятного аппетита!