Сосиски в дрожжевом тесте -жаренные на сковороде.

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в дрожжевом тесте -жаренные на сковороде.

Читать далее...

Маленький народ - текстильная кукла с выкройками

.                       Маленький народ - текстильная кукла с выкройками




1.





2.





3.





4.





5.





6.





7.





8.





9.





10.





11.





12.





13.





14.





15.





16.

Целебные средства (компрессы, мази) от варикоза

Энциклопедия "Все обо всем" для детей

Стенгазеты Загадки Стихи Пазлы для малышей Прописи Поделки из бумаги Кроссворды и ребусы Настольные игры Детские фоторамки Смешное видео про детей Источник

Без заголовка

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой

понадобилось:

Читать далее...

ВАЖНО!Это касается каждого!

Инфаркт, инсульт, тромбофлебит, варикозное расширение вен, геморрой… Что общего у всех этих заболеваний? Одна из причин их возникновения — густая кровь. Она не может свободно продвигаться по кровеносным сосудам (особенно по сосудам мозга) и транспортировать питательные вещества и кислород. Замедленный кровоток также приводит к кислородному голоданию внутренних органов. Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Но многие и не догадываются, что можно обойтись без дорогих препаратов, просто слегка изменив свой рацион! Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов. Профилактика образования тромбов 1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов. . Продукты для разжижения крови: - оливковое и льняное масло; - яблочный уксус; - чеснок и лук (регулярное потребление чеснока наполовину уменьшает вероятность тромбов!); - лимоны; - семечки подсолнуха; - свекла; - какао и шоколад (горький); - рыба и рыбий жир; - томаты, томатный сок; - овсяная каша; - ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни; - имбирь 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе. 3. Продукты, сгущающие кровь: - мясные бульоны; - колбасы; - копчености; - студень; - белый хлеб; - сливки; - чечевица; - шиповник; - черноплодная рябина; - бананы и манго; - многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно! 4. Значительно повышают вязкость крови: - курение; - алкоголь; - большое количество соли; - мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также «виагра»; 5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой, бывайте на СВЕЖЕМ! воздухе.

Вязание шнуров крючком. Видео-уроки 1-10

Урок № 1

Урок № 2

Урок № 3

Урок № 4

Урок № 5 

Урок № 6

Урок № 7

Урок № 8

Урок № 9

Урок № 10

Вязание шнуров крючком. Видео-уроки 11-20.

Урок № 11

Урок № 12

Урок №13

Урок № 14

Урок № 15

Урок № 16

Урок № 17

Урок № 18

Урок № 19

Урок № 20

Вязание шнуров крючком. Видео-уроки 21-30.

Урок № 21

Урок № 22

Урок № 23

Урок № 24

Урок № 25

Урок № 26

Урок № 27

Урок № 28

Урок № 29

Урок № 30

Не лишним будет повторить, что эта мазь может многих исцелить!

Итак, в эмалированную миску влейте 1 стакан растительного масла, бросьте в масло кусочек воска размером со спичечный коробок и поставьте посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял.

Читать далее...

Декупаж от профи

Хотите сделать свои декупажные работы безупречными? тогда стоит прислушаться к совету профессионалов.

Мастер-класс по работе со шпатлевкой от сайта http://dcpg.ru

Юлия Алексеева рассказывает о материалах и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.

Материалы.

Грунтовка

1.Для стекла:

Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.

2.Деревянная поверхность:

Сначало строительная грунтовка,                    

Читать далее...

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.

Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.

Ингредиенты:

* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.

Приготовление:

1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
http://chefpovarokruu.blogspot.ru/search?updated-m...amp;start=42&by-date=false

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  




Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 



- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.

Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.

- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.

- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.



«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267

рецепт невероятно вкусной БРЫНЗЫ в домашних условиях!

В результате вы получите белоснежный продукт с мягким запахом и приятным сливочным привкусом!

Я сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней брынзы. Безусловно, домашняя брынза значительно вкуснее магазинной, в чем вы сможете убедиться, приготовив ее по предложенному рецепту.

Конечно, приготовление домашней брынзы – процесс ответственный, требующий особого подхода, но вы останетесь довольны результатам, поверьте мне! Главное, это использовать все продукты самые свежие, домашние.




Все очень просто и быстро!

Чудо-средство - семя льна:стройнеем, оздоравливаемся, хорошеем!

Частенько пользуюсь льняным маслом для ухода за кожей, но наконец-то купила СЕМЯ ЛЬНА! Решила почитать о применении и была приятно удивлена. Оказывается, это не только шикарное средство для ухода за кожей, но и просто незаменимое для здоровья и красоты! Ведь чтобы волосы и кожа отличались здоровьем и красотой, они должны получать правильное питание не только снаружи, но и изнутри.

Семя льна — это самый богатый растительный источник незаменимых высших полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3 (34,84%), Омега-6 (19,21%), Омега-9 (22,82%) Эти жизненно важные кислоты наш организм не вырабатывает самостоятельно и получает только из пищи.

По содержанию Омега-3 и Омега-6 семя льна превышает все другие продукты рациона человека. Если Омега-6 и содержится в некоторых продуктах, то Омега-3 содержится только в рыбьем жире и семени льна. По содержанию Омега-3 семя льна в два раза превосходит рыбий жир. Особенно это важно для женщин.

Также семя льна богато витаминами D, E, B2, B3, B4, B5, B6, B9, токоферолы, бета-каротин, минеральные вещества, макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, хром, селен, алюминий, никель, йод, бор, цинк.

В семенах льна содержится 30%-42% пищевых волокон, 7% из них — клетчатка. Семя льна является богатым источником лигнанов. Лигнаны нарушают рост опухолевых клеток, предотвращая канцерогенез. Они обладают мощным антиоксидантным действием. Поэтому рекомендуются для лечения атеросклероза и коронарной сердечной недостаточности.

Читать далее...

Как распечатать выкройку на принтере с помощью программ Windows...

Те, кто скачивают журналы по шитью в интернете, часто сталкиваются с проблемой распечатки выкроек.

В дневнике Dushka li было опубликовано сообщение "Правильно распечатываем выкройку на принтере!" (ЗДЕСЬ).
Она рекомендует использовать для печати выкроек, сделанных в формате JPG, программу Adobe Photoshop. Но, предполагаю, далеко не все пользуются этой программой.
Есть более простой способ печати выкроек.

Многие пользователи ПК в качестве операционной системы используют Windows. При установке этой ОС одновременно устанавливаются бесплатные программы, которые и помогут нам распечатать выкройки.

Для примера я перенесла файл одной выкройки на Рабочий стол (файл Выкройка, не обращайте внимание на иконку файла, у вас она может быть другой). Кликаем правой кнопкой мыши по файлу рисунка, открывается контекстное меню. Выбираем в нем Открыть с помощью - Программа просмотра изображений и факсов.





На нижней панели этой программы находим значок Печать.











После того, как вы нажмете Далее, происходит печать страницы.

По такому же принципу работает другая программа-приложение к Windows Paint.





В этой программе можно более подробно задать параметры страницы для печати.


После выбора принтера, нажимаете Печать и все.


Копилка рукодельницы

Блузки - быстро и просто. Большая подборка

Опубликовала  InMary 

Подборка блузок - "пятиминуток":
http://www.stranamam.ru/post/5914786/
http://www.stranamam.ru/post/5914903/
http://www.stranamam.ru/post/5914912/

Отсюда

Как оформить прописку в Санкт-Петербурге

в данной статье присутствует реклама

Я думаю, что не для кого ни секрет, что найти хорошую работу, которая будет хорошо оплачиваться, проще всего в таких крупных городах, как Санкт-Петербург. Но в свою очередь, хочу сказать, что для того чтобы найти такую работу, вам понадобиться регистрация, на первое время, хотя бы временная регистрация в Санкт-Петербурге.
Как правило, процесс оформление регистрации, проходит довольно долго, причем, предусматривает оформления большого пакета различных документов и предоставления огромного количества справок.
Исходя из этих соображений, я решила помощь вас в решении вопроса регистрации в Санкт-Петербурге и познакомить вас, дорогие мои читатели, с работой сайта прописка рф, компании Пропискин, воспользовавшись услугами которого вы можете получить, как временную регистрацию в Санкт-Петербурге, так и постоянную регистрацию, причем в самые быстрые сроки.
Кроме того, хочу добавить, что компания Пропискин, очень удобен, тем людям, которые являются гражданами другой страны и желают не только оформить временную прописку в Санкт-Петербурге, но и получить гражданство Российской Федерации.

Читать далее...

Как заменить фон на фотографии в программе Фото на документы Профи!
 

в данной статье присутствует реклама

Уважаемые друзья, я думаю каждому из нас приходилось не раз сталкиваться, с ситуацией когда срочно требуется фото на документы. Теперь эта ситуация разрешима, с помощью программы «Фото на документы Профи».
С помощью данной программы в считанные минуты можно сделать фотографии даже в домашних условиях. Это удобная программа для быстрой подготовки и печати фотографий на документы. Программа очень легка в освоении и имеет простой интерфейс. Воспользовавшись, данной программой вы узнаете, как заменить фон на фотографии.
Освоив «Фото на документы Профи» можно не только создавать фото на документы, но и редактировать их. Для того, чтобы создать фото на документы за несколько минут, да еще и профессионального качества нужно совсем немногое: Скачать программу «Фото на документы Профи», выбрать нужный формат документа, провести разметку лица, отредактировать фотографию и распечатать.
Программа фото на документы поддерживает распечатку фотографий на бумаге любых форматов. Воспользовавшись предложенной ссылкой, получите подробный обзор о преимуществах данной программы.
А также узнаете, как заменить фон на фотографии, и как подобрать и заменить одежду прямо на фотографии. Данная программа просто находка не только для профессионалов фотографов, но и для фотолюбителей!

Источник информации: http://photo-document.ru/

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

Подробный рецепт..

Как очистить сосуды от холестерина?


Непременным условием сохранения молодости считается состояние кровеносных сосудов. С годами сосуды и капилляры становятся ломкими и хрупкими. В результате мышечная ткань сердца не выдерживает напряженных сокращений. Чтобы стенки мелких кровеносных сосудов были эластичными, рекомендуем несколько рецептов очистки сосудов от холестерина.

Очистить сосуды от холестерина можно по такому рецепту. Потребуется 2 лимона средних размеров, 2 апельсина и 2 столовые ложки меда. Цитрусовые разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Все смешать, переложить в стеклянную банку и сутки выдержать при комнатной температуре. Принимать по 2–3 чайные ложки в день с чаем или просто перед едой. Смесь, кроме того, приводит в норму артериальное давление, предупреждает стенокардию, инфаркт и инсульт.
Читать далее...

Азбука шитья Александра Тимофеева.Построение выкройки ОСНОВЫ женских,мужских и детских брюк.

 

Опубликовано в дневнике Nelya Gerbekova с разрешения автора

Хочу предложить Вам, дорогие мои читатели,очередной урок потомственного портного для начинающих портних Александра Тимофеева.

 

(Александр Тимофеев) 

Построение далее

Сетка спицами
 

 

 

ЯСвета 
Какая классная сеточка! Я попробовала связать. Получилось. Значит так: число петель делится на 3, плюс 2 кромочные, плюс 1 петля. Вяжем первый ряд: 1 кромочная,* дальше три петли провязываем так -первую петлю снимаем и через нее вытягиваем следующие две петли и провязываем их лицевыми, накид*. Второй ряд все изнаночные. Третий ряд: кромочная, 2 лицевые, * дальше опять петлю снимаем, через нее протягиваем две петли и провязываем их лицевыми, накид*. Получается в шахматном порядке. Супер сеточка! Никуда не перекашивается, не тянется. Здорово получается! Попробуйте. Себе захомячила.
ladysday 
приведенная картинка взята из записи этого журнала:
http://littlecottonrabbits.typepad....the-saddle.html 
описание сетки: 
набрать 32 петли
1 ряд: *провязать 3 лицевых, ввести левую спицу в первую из этих петель и протащить через неё вторую и третью петли, сделать накид*, повторять до конца ряда
2 ряд: изнаночные петли
3 ряд: 1 лицевая, *накид, 3 лицевых, ввести левую спицу в первую из этих петель и протащить через неё вторую и третью петли,* повторять до конца ряда. в конце ряда 2 лицевых
4 ряд: изнаночные петли
повторять с 1 по 4 ряды

Ромбы

Radiant Star Technique from Quilt in a Day on Vimeo.

дюйм равен 2,54 см

4 color wallhanging: 50" x 50"
4 color lap: 55" x 64"
4 color twin: 64" x 87"
6 color wallhanging: 66" x 66"
6 color queen: 85" x 102"
7 color king: 106" x 106"

 

 

 

Серия сообщений "Технология":
Часть 1 - ОКАНТОВКА ПОД ПРЯМЫМ УГЛОМ.
Часть 2 - КАК ПРИШИТЬ ЗАСТЕЖКУ МАГНИТ НА СУМКУ ИЛИ КОСМЕТИЧКУ.
...
Часть 14 - Как выстегать лоскутное одеяло (мастер-класс, видео)
Часть 15 - Квилт-сэмплер
Часть 16 - Без заголовка

Почему цветут откосы металопластиковых окон! Причины и как их избежать!

Подавляющее большинство домов, вплоть до недавнего времени, оборудованы вытяжной и щелевой-приточной вентиляцией. Это означает, что поступление воздуха в помещение осуществляется через щели в окнах, а вытяжная вентиляция, не оборудованная вентилятором, работает, если есть разность температур в помещении и на улице, ветер и сильно зависит от высоты и чистоты канала.

Соответственно, при установке в таких квартирах или домах современных герметичных окон изПВХ, дерева или алюминия процесс вентилирования квартиры нарушается, т.к. очень мало воздуха просачивается через закрытоеокно, вплоть до нуля, если окнаустановлены герметично. Следовательно, пар, выделяемый людьми и приборами, и углекислый газ остаются в помещении. Это приводит к избыточной влажности и конденсату на самых холодных поверхностях помещения: стеклопакеты, откосы; что и является предпосылкой к образованию плесени.

Чтобы разобраться в обстоятельствах появления плесени на откосах окон следует использовать метод анализа следующей причинно-следственной цепочки:

Читать далее...

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69037/

    

АПЕЛЬСИНОВЫЙ НАПИТОК - 9 ЛИТРОВ ИЗ 4 АПЕЛЬСИНОВ


Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov