Леденцы от кашля детям - делаем сами  

Ингредиенты:
- мед - 250-300 г
- молотый имбирь - 1 ч. ложка

Приготовление:
1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.
2. Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
3. Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или
сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки
легко доставались, смазать формы растительным маслом
4. Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки.
5. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!

Источник - http://vk.com/public40020627

 Хм... я тут подумала... на самом деле рецепт не без изъянов, но мысль хорошая. По-моему надо сделать вот как: сварить карамель как для петушков на палочке, это где-то примерно пол-стакана сахара и 3 ложки воды плюс имбирь, а уже после этого добавить в массу пару столовых ложек меда. Не? Просто надо поэкспериментировать, вот и все