Холодная погода требует от организма калорийной пищи и, легко поддаваясь этому сезонному наваждению, мы не только набираем вес, но и ухудшаем свой рацион питания за счет уменьшения употребления овощей и фруктов.

Длительные новогодние застолья еще и наносят удар по печени (где  запасаются витамины), что окончательно «съедает» все наши витаминные запасы.

Kсередине зимы у многих уже налицо признаки недостатка практически всех витаминов — А, Е, С, группы В: утомляемость, раздражительность, плохой сон, депрессия, лишний вес, проблемы с кожей и др.

Меньше готовим, больше получаем!

Напомню минусы термической обработки овощей и фруктов:

1. Термически обработанные овощи становятся мягкими и потому не требуют тщательного пережевывания, а значит мы, как правило, съедаем их быстрее и не чувствуем насыщения.

2. Высокая температура разрушает ферменты, которые есть в свежих овощах и которые играют важную роль в пищеварительном процессе. Это значит, что организм вынужден извлекать свои собственные бесценные запасы ферментов, чтобы поддержать процесс пищеварения.

3. Природа не предполагала, что созданные ею прекрасные яркие плоды будут разрушены высокими температурами. Только посмотрите, какими безвкусными выглядят они после температурной обработки, – разве это не прямая подсказка?

А теперь плюсы насыщенных цветом сырых овощей и фруктов:

1. Насыщенные цветом продукты не содержат консервантов или искусственных красителей!

2. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, пищевыми волокнами, водой и микроэлементами.

3. Их отличает высокое содержание влаги – поэтому они являются прекрасным источником воды для организма.

5. Их твердая ткань требует тщательного пережевывания, поэтому мы едим медленнее и после еды испытываем чувство насыщения.

7. Они безопаснее – содержат меньше нежелательных искусственных химических веществ.

8. Они такие, какими создала их природа (в отличие от обработанной и расфасованной современной пищи!)

9. Они – чистая энергия, живая пища.

И минусы: у насыщенных цветом продуктов нет минусов.

Они на все 100% хороши для Вас.

Это китайская ТАНТРА TOTEM счастья.
Ты можешь в это не верить, но советы замечательные!
Прочти до последней странички, ты можешь узнать что-то новое!!!

РАЗ.
Давай людям больше, чем они ожидают, и делай это с радостью.

ДВА.

Возьми себе в супруги того, с кем тебе всегда есть о чём поговорить.
Когда ты станешь старше, его/её способность к общению будет так же важна как и всё остальное.

ТРИ.

Верь не всему, что слышишь, отдавай всё, что имеешь и спи столько, сколько хочешь.
ЧЕТЫРЕ.
Если ты говоришь 'Я люблю тебя', имей ввиду именно это!
ПЯТЬ.
Если ты говоришь, 'Мне очень жаль', смотри человеку в глаза.
ШЕСТЬ.
Будь помолвлен/а как минимум полгода, прежде чем вступать в брак.
СЕМЬ.
Верь в любовь с первого взгляда.
ВОСЕМЬ.
Никогда не смейся над мечтами других. Люди, которые не имеют мечты, имеют не много.
ДЕВЯТЬ.
Люби глубоко и страстно. Возможно, твоё сердце будет разбито, но это единственный путь испытать жизнь полностью.
ДЕСЯТЬ.
При разногласиях спорь справедливо.
Не допускай оскорблений.
ОДИННАДЦАТЬ.
Не суди о людях по их родственникам.
ДВЕНАДЦАТЬ.
Говори медленно, а думай быстро.
ТРИНАДЦАТЬ.
Если тебе задали вопрос, на который ты не хочешь отвечать, улыбнись и спроси, 'Почему ты хочешь это знать?'
ЧЕТЫРНАДЦАТЬ.

Помни о том, что большая любовь и большие успехи несут в себе большой риск.
ПЯТНАДЦАТЬ.
Говори :"Будь здоров!", если слышишь, что кто-то чихает.
ШЕСТНАДЦАТЬ.
Если ты проиграл, извлеки из этого урок.
СЕМНАДЦАТЬ.
Помни три важные вещи: Собственное достоинство; Уважение к другим;
Ответственность за все свои действия.
ВОСЕМНАДЦАТЬ.
Никогда не позволяй маленькой ссоре испортить большую дружбу.
ДЕВЯТНАДЦАТЬ.
Если ты обнаружил/а, что совершил/а ошибку, тут же исправь её.

ДВАДЦАТЬ.
Улыбайся, когда отвечаешь на телефонный звонок.
Позвонивший заметит это по твоему голосу.

ДВАДЦАТЬ ОДИН.
Проводи время сам с собой.

Когда-то давно старый индеец открыл своему внуку одну жизненную истину:
- В каждом человеке идёт борьба, очень похожая на борьбу двух волков.
Один волк представляет зло - зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь.
Другой волк представляет добро - мир, любовь, надежду, истину, доброту и верность.
Маленький индеец, тронутый до глубины души словами деда, на несколько мгновений задумался, а потом спросил:
- А какой волк в конце побеждает?

Старый индеец едва заметно улыбнулся и ответил:
- Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь....

                 Кто-то написал эти прекрасные слова. Нужно прочитать и

попытаться осознать глубокий смысл этого.Они подобны десяти заповедям, которым можно следовать в жизни всё время.
   MОЛИТВА - это не запасное колесо, которое ты вытаскиваешь, когда
у тебя неприятности, но это штурвал, который направляет тебя сквозь
них по правильному пути.
    Что же это ПЕРЕДНЕЕ ВЕТРОВОЕ СТЕКЛО машины такое большое, а   ЗЕРКАЛОЗАДНЕГО ВИДА такое маленькое? Это потому, что наше ПРОШЛОЕ не так  важно, как наше БУДУЩЕЕ. Стало быть, Смотри Вперёд и не останавливайся.

   Дружба подобна КНИГЕ. Сжечь можно за секунды, но написать её займёт годы.
   Всё в жизни непостоянно. Если всё идёт хорошо, наслаждайся, ибо это
не продлится вечно. Если всё идёт плохо, не беспокойся, это тоже долго
не протянется.
   Старые друзья - Золото! Новые друзья - Бриллиант! Если нашёл
Бриллиант, не забывай Золото! Ибо, чтобы удержать Бриллиант, тебе
понадобится Основа из Золота!
 Часто, когда мы теряем надежду и думаем, что это конец, БОГ
улыбается свыше и говорит: Расслабься, милый, это просто поворот, а
не конец!
 Когда БОГ разрешает твои проблемы, ты веришь в ЕГО способности;
когда БОГ не разрешает твои проблемы, ОН верит в твои способности.
  Слепой спросил святого Антония: Может ли быть что-нибудь хуже, чем  потеря зрения? " Святой ответил: Да! Потеря твоего видения.
   Когда ты молишься за других, БОГ слушает тебя и благословляет их;

 Ииногда, когда ты здоров и счастлив, помни, что кто-то помолился за
тебя.
  БЕСПОКОЙСТВО не устраняет завтрашние ПРОБЛЕМЫ, оно забирает  сегодняшний ПОКОЙ.

 В День святого Валентина свечи в интерьере обязательны. Они помогут вам создать романтическую, красивую, уютную атмосферу, полную любви. 

Если у вас есть простые свечи, используйте розы, красные кружева

или просто оригинальные подсвечники для того,

чтобы украсить свечи и создать

романтический интерьер

 

Свечи всегда создают особую атмосферу -

они могут сделать пространство уютным, красивым и теплым.

 

Ингредиенты:

250г сухофруктов

(75г изюма , 75г кураги, 100г сушеной засахаренной вишни)
100г сливочного масла,
170г коричневого сахара

160г сок апельсина
     2 ч. ложки цедры апельсина
2 яйца

250г муки,

1 ч. л. разрыхлителя

 50г молотого миндаля

  1/3 ч ложки имбиря

      1/3 ч ложки кориандр
  100г марципана

*************

Состав сухофруктов лучше не менять, именно засахаренная вишня, курага, изюм, общий вес — 250г, вишни должно быть больше, чем других сухофруктов.

Налепить небольшие шарики из марципана, штучек 10.

Нарезать курагу.
В ковшик сложить сливочное масло, сахар, сухофрукты, добавить сок апельсина, цедру

Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения,

убавить огонь и часто помешивая варить еще минут 5 .

Снять с плиты и оставить остывать минут на 20,

после чего добавить муку с разрыхлителем, молотый миндаль,

имбирь и кориандр, перемешать и добавить 2 яйца ,

тщательно перемешать.

Форму для выпечки смазать, выстелить бумагой,

выложить половину теста в форму, сверху выложить марципановые шарики

Аккуратно выложить оставшееся тесто.

Печь в разогретой духовке при 160С градусах

примерно 1час 20 минут,

проверяя готовность деревянной палочкой,

если кекс начнет пригорать, следует накрыть его фольгой.

Вытащить кекс из духовки, остудить, вынуть из формы.
Украсить кекс по своему желанию.

Ингредиенты:

250г сухофруктов

(75г изюма , 75г кураги, 100г сушеной засахаренной вишни)
100г сливочного масла,
170г коричневого сахара

160г сок апельсина
     2 ч. ложки цедры апельсина
2 яйца

250г муки,

1 ч. л. разрыхлителя

 50г молотого миндаля

  1/3 ч ложки имбиря

      1/3 ч ложки кориандр
  100г марципана
 

Состав сухофруктов лучше не менять, именно засахаренная вишня, курага, изюм, общий вес — 250г, вишни должно быть больше, чем других сухофруктов.

Налепить небольшие шарики из марципана, штучек 10.

Нарезать курагу.
В ковшик сложить сливочное масло, сахар, сухофрукты, добавить сок апельсина, цедру

Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения,

убавить огонь и часто помешивая варить еще минут 5 .

Снять с плиты и оставить остывать минут на 20,

после чего добавить муку с разрыхлителем, молотый миндаль,

имбирь и кориандр, перемешать и добавить 2 яйца ,

тщательно перемешать.

Форму для выпечки смазать, выстелить бумагой,

выложить половину теста в форму, сверху выложить марципановые шарики

Аккуратно выложить оставшееся тесто.

Печь в разогретой духовке при 160С градусах

примерно 1час 20 минут,

проверяя готовность деревянной палочкой,

если кекс начнет пригорать, следует накрыть его фольгой.

Вытащить кекс из духовки, остудить, вынуть из формы.
Украсить кекс по своему желанию.