Записи Друзья Комментарии
я янтарная
Аватар я_янтарная

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в я_янтарная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4666


Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Витаминный салат растет у меня в тарелке

vitaminni_salat (200x200, 38Kb)
Bыращивать кресс-салат на подоконнике гораздо проще, чем в огороде. Вам даже земля не потребуется. Убедитесь в этом сами.






Для выращивания кресс-салата в домашних условиях наиболее пригодны сорта Данский (раннеспелый, теневыносливый, розетка листьев полуприподнятая, листовая пластинка нежная, острого пряного вкуса, средняя масса растения 6-8 г) и Дукат (скороспелый, розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, листовая пластинка цельная, зеленая, яйцевидная, вкус среднежгучий, приятный, масса одного растения 15-20 г).

В домашних условиях можно легко получить ценную витаминную смесь из зелени кресс-салата и листовой горчицы или репы. Выращивают ее без использования земли, проводя посевы с недельным интервалом в течение всей зимы. Для этого уложите на тарелку влажную ткань или фильтровальную бумагу в несколько слоев. Затем разбросайте на влажный материал семена кресс-салата, а через 3-4 дня сверху высейте листовую горчицу или репу. Всходы растений появятся одновременно. Тарелку с семенами до прорастания держите в теплом темном месте, затем перенесите на подоконник поближе к свету. Оптимальная температура для роста сеянцев 100. Следите за тем, чтобы ткань или бумага была постоянно влажной, и ежедневно поворачивайте тарелку, чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону. Через 2-3 недели, когда высота растений достигнет 5 см, срежьте их ножницами и используйте для приготовления витаминных салатов.

Еще удобнее использовать для получения проростков кресс-салата, репы и листовой горчицы баночки из-под майонеза. Уложите в них тонким слоем (1-1,5 см) полиэстер, поролон или вату. Намочите и густо засейте семенами. В баночках долго сохраняется влажность, поэтому вам не придется часто сбрызгивать субстрат из пульверизатора. Проростки в фазе семядольных листьев обладают чуть острым привкусом. Их можно включать в состав салатов, использовать для приготовления бутербродов и украшения блюд.
Приусадебная газета
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте