Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ìèíäàëüíîå ïå÷åíüå

Èíãðåäèåíòû:
Ìèíäàëü - 200 ã
ßè÷íûé áåëîê - 5 øò
Ñàõàð-ïåñîê - 200 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñïåðâà íàäî âçáèòü õîëîäíûå ÿè÷íûå áåëêè. Çàòåì äîáàâèì òóäà ñàõàð, è ïðîäîëæèì âçáèâàòü.
2. Çàòåì äîáàâëÿåì âî âçáèòûå áåëêè ìîëîòûé ìèíäàëü.
3. Àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì òåñòî äî îäíîðîäíîñòè.
4. Ñ ïîìîùüþ ëîæêè âûëîæèòå òåñòî íà ïðîòèâåíü, ïîêðûòûé êîíäèòåðñêîé áóìàãîé íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè. Ìîæíî óêðàñèòü êàæäîå áóäóùåå ïå÷åíüå î÷èùåííûì ìèíäàëåì. Äëÿ ýòîãî íàäî îïóñòèòü ìèíäàëü â êèïÿòîê íå 2-3 ìèíóòû.
5. Âûïåêàéòå ïå÷åíüå ïðè 150 ãðàäóñàõ îêîëî 30-35 ìèíóò.