Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Евро закончилось? Переходим к олимпиаде.

Еще одно спортивное событие состоится летом 2012 года. Это юбилейные ХХХ летние Олимпийские игры, которые пройдут в Лондоне с 27 июля по 12 августа. Столица Великобритании это единственный город, который уже в третий раз принимает Олимпиаду (ранее это было в 1908 и 1948 году). Кстати, при выборе города, в котором будет проводиться Олимпиада-2012, Москва в пятерку городов-претендентов вместе с Парижем, Мадридом и Нью-Йорком.
Эмблема Олимпиады-2012 разрабатывалась почти целый год компанией Wolff Olins на что было потрачено 400 тысяч фунтов стерлингов. Эмблема представляет собой 4 неправильных многоугольника, каждый представляет одну из цифр года "2012", в первую цифру вписано слово London, а на цифре "0" изображены олимпийские кольца.
Талисманом Олимпиады-2012 стали две стальные капли, которым даны были имена исходя из спортивных исторических событий Великобритании. Первую каплю зовут Венлок. По названию города Мач-Венлок в котором прошли первые спортивные соревнования в Великобритании, напоминавшие олимпийские игры. Вторую каплю зовут Мандевиль. По названию деревни Сток-Мандевиль, где состоялись первые на территории Великобритании паралимпийские игры (международные спортивные соревнования для инвалидов). Каждая капелька с одним глазом, в велосипедном шлеме и с логотипом Олимпиады.
Для официального гимна летних Олимпийских игр 2012 года в Лондоне была выбрана песня «Survival» британской рок-группы «Muse». Эта песня, как и положено официальному гимну, будет звучать во время открытия Игр, на всех церемониях награждения победителей и определится как основная тема для международных телевизионных заставок Олимпийских игр.