Пышные оладьи на кефире без яиц

http://kiskafanny.com/2009/12/29/2051/#more-2051

Продукты:

 

кефир 200 г

сахар 1 ч. л.

 

соль

растительное масло в тесто 1 ч. л.

 

сода 1 ч. л.

мука примерно 100 г

 

Приготовление:

Кефир смешать с солью и сахаром,  добавить муку и соду. Около 100 г, но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков.  Я не пользуюсь миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой.  Тесто получается, как очень густая сметана. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем

и выкладываем  небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 34 - Из готового теста: пирожки со шпинатом и адыгейским сыром
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц

Отпаривание вязаных изделий

http://www.stranamam.ru/post/2600796/

Опубликовала Липина Роза 

Итак, вы закончили вязать все детали и осталось только сшить их. Но не спешите. Вам предстоит еще одна очень важная операция – отпаривание. В зависимости от того, как это сделать, вещь можно улучшить или бесповоротно испортить, можно скрыть небольшие недостатки или деформировать изделие.

Так что будьте очень аккуратны и внимательны. Обращайте внимание на ярлык, есть ли на нем значек, позволяющий глажку. Хотя сейчас, когда рынки завалены некачественным товаром, очень тяжело верить биркам. Я признаюсь вам, что я отпариваю практически все виды ниток. В любом случае перед началом работы и для верного расчета петель, вы должны отпарить связанный образец. Вот тогда вы и увидите, как ведет себя данная пряжа при отпаривании.

Перед глажкой следует спрятать все узелки и заправить кончики ниток в петли. Они запресуются в таком виде и не будут выходить наружу. Концы вязания вы можете не обрезать, а использовать их для сшивания.

Перед отпариванием рукавов их следует сметать лицевой стороной внутрь и изнанкой наружу. Точно приложите оба рукава один к одному и сметайте отслеживая, чтобы совпадали все изгибы и линии. Таким образом вы получите два идеально одинаковых рукава. Если отпаривать каждый рукав по отдельности, они могут получиться разными (один длиннее, другой короче, шире или уже). Чулочная вязка имеет свойство сворачиваться в трубочку. Поэтому следует сметывать детали ближе к краю. Если нитка очень тонкая или мягкая, наметкой можно придать форму, подтянуть края, образовать форму головки, скорректировать ширину или длину.

Спинку и перед нельзя сметывать вместе, так как они отличаются по ширине и крою. Их сметывают по отдельности сложив вдвое по вертикальному сгибу. Таким образом вы получите идеально симметричные полочки. Не заглаживайте сильно сгиб. Старайтесь вообще не доходить до него утюгом. В противном случае полоса от сгиба остается и от нее тяжело будет избавиться. В любом случае, после окончания отпаривания, я вынимаю наметку, открываю изделие и прохожусь по середине, чтобы убедиться, что все идеально отпарено и не осталось следа от линии сгиба.

Детали изделия пропариваются через влажную ткань, не высушивая ее до конца. Утюг слудует держать на вису, не отпускайте его и не позволяйте ему свободно ездить по изделию, как в том случае, когда мы гладим простыни. Трикотаж – изделие очень нежное. Здесь важно не раздавить рисунок и не сплющить нить.

Резинки на изделии никогда не отпариваются!!! Не забывайте об этом!

Вы испортите всю работу, если сделаете это!

Почему он не понимает слово "нельзя"?

Второй год жизни малыша - очень важный для его развития. Научившись ходить, кроха семимильными шагами начинает освоение мира. И вдруг его желание все потрогать, попробовать на зуб, проверить на собственном опыте натыкается на родительское «нельзя». Естественно, сопротивление неизбежно. Как избежать череды скандалов и объяснить несмышленышу смысл запретов?

Временные запреты

Даже если мама и папа убрали из поля зрения ребенка все потенциально опасные предметы, оснастили шкафы и двери доводчиками, а розетки - заглушками, эти меры предосторожности сработают лишь на время. Рано или поздно ребенок дотянется до ножа, например.

Выход один: не кричать в панике «нельзя!» и «брось немедленно!», а учить кроху обращаться с опасными предметами. Ведь ребенку непонятно, почему нельзя трогать ножницы, если ими так лихо орудует мама, или почему нельзя включать компьютер - ведь папа же делает это каждый вечер.

Постоянство - важно

Помимо преходящих запретов, есть еще и постоянные. Таковыми они и должны оставаться. Не стоит сегодня разрешать ребенку бегать по лужам, а завтра категорически запрещать ему это. Такое поведение полностью дезориентирует кроху, в результате капризов своевольного человечка не избежать.

Также неплохо было бы договориться со всеми участвующими в воспитании лицами - отцом, нянями, бабушками - и привести количество и содержание запретов к единообразию. Потому что если один взрослый запрещает ходить в теплую погоду без шапки, другой категорически требует не перекутывать ребенка, а третий не имеет мнения по данному вопросу и самоустраняется - скандалить начнут не только взрослые, но и сбитый с толку малыш. Так что в вопросах, касающихся жизни, здоровья и безопасности ребенка (особенно если со здоровьем есть проблемы, например, аллергия), взрослым нужно выработать общую политику «можно» и «нельзя» - и придерживаться ее неукоснительно.

«Нельзя» не должно быть много

Если малышу нельзя буквально все, он лишен возможности познавать мир. Его развитие замедляется, нервная система расшатывается, он пребывает в постоянном стрессе от маминых окриков - и в результате вырастает в закомплексованного и озлобленного взрослого. Решите для себя, что ребенку нельзя категорически - но постарайтесь ограничиться пятью запретами. Например, нельзя подходить к газовой плите? Нельзя. А баловаться спичками? Тоже нельзя, но куда проще просто убрать спички с глаз долой - и одним запретом будет меньше.

Но они должны быть

В некоторых семьях малышу можно все. Но такое свободное воспитание вовсе не гарантирует того, что из крохи вырастет независимо мыслящий, смелый и обладающий широким кругозором человек. Скорее всего, по мере взросления с таким привыкшим к вседозволенности ребенком будет все сложнее. Как ни странно, запреты нужны малышу. Они структурируют мир вокруг него, делают его организованным - и, с его точки зрения, более безопасным.

Как объяснить, что нельзя?

Не бейте по рукам. Руки - важнейший инструмент познания мира, поскольку в первые годы жизни именно тактильные ощущения дают мозгу больше всего информации.

Не кричите. Тон «нельзя!» должен быть строгим, но не истеричным. Крик - это выплеск маминых эмоций, помогающих снять напряжение в первую очередь ей. А ребенка крик попросту ошеломляет: включается защитная реакция, и ни о каком понимании не может быть и речи.

Будьте уверены. Потому что если мама и сама еще пока колеблется между «нельзя» и «можно», малыш однозначно трактует этот факт в свою пользу.

Смотрите в глаза. В этом случае малыш поймет, что информация, которую ему преподносят, действительно важна.

Не ленитесь повторять. Малыш же не ленится пробовать снова и снова! Вот и маме раз за разом придется брать ребенка на руки и относить в сторону от опасного предмета, повторяя свое «нельзя» многократно. Дождитесь момента, когда ребенок станет реагировать только на ваш голос, а не на ваше действие - и не расслабляйтесь: периодических провокаций вам все равно не избежать.

Отвлекайте. Этот способ срабатывает с самыми маленькими.

Дайте попробовать. Некоторые «нельзя» можно понять только на личном опыте. Так устройте ребенку этот личный опыт, но контролируемый вами. Например, нельзя трогать утюг - можно обжечься. Но если аккуратно помочь малышу дотронуться пальчиком и почувствовать горячую поверхность, все дальнейшие поползновения, скорее всего, будут прекращены.

Оригинал deti-journal.ru

Еще один способ "прятать концы"

http://www.themakingspot.com/knitting/how-to/how-to-weave-in-yarn-tails

Пересказ мой Иримед: вдеть конец пряжи в иголку с большим ушком и протянуть его через кромочные петли вниз на расстояние около 4-х см, затем вернуться вверх, протянуть нить через последнюю петлю и обрезать ее близко к вязаному полотну. Когда Вы будете сшивать изделие, этот край "уйдет" в шов. От себя добавлю: думаю, что этот способ подойдет и для вязания крючком.

 

Денежный пост

Друзья,поиграем в волшебников?;)

Говорите почаще эту фразу:

ПУСТЬ ДЕНЬГИ , СБИВШИСЬ В ПТИЧЬЮ СТАЮ, ЛЕТЯТ КО МНЕ, КАК УРАГАН, ПУСТЬ ОКРУЖАЮТ, НАПАДАЮТ, И ЛЕЗУТ С НАГЛОСТЬЮ В КАРМАН!!!!

и представляйте картинку подобную этой

Сила мысли + визаулизация=

ВОПЛАЩЕНИЕ  ЖЕЛАЕМОГО В РЕАЛЬНОСТЬ

 

Профессор Селезнёв

Как правильно связать V-образный вырез. Мини МК

http://www.themakingspot.com/knitting/step-by-step/how-to-separate-a-v-neck

В небе над Петербургом.

Источник

Серая сумка, связанная крючком

Читать далее...

Белки.Интересные факты 2

Снова белочки...

ФАКТ №4

Благодаря хорошо развитому обонянию, белка зимой отыскивает еду.

Найдя запасы еды, она тщательно трет орех или шишку о нос или оставляет на нем слюну, это она делает для того, чтобы на нем остался ее запах, благодаря которому она отыщет свой тайник даже под 30 сантиметровым слоем снега.

Белки забывают как минимум о каждом втором орехе, который прячут про запас. Именно благодаря белкам увеличивается количество молодых деревьев.

дальше

Быть только с тобой...

Мне очень понравилось, как поет эта девочка. Вновь меня потянуло на романтику. Любовь, первый рассвет вдвоем... Как давно это было, а сердце все помнит...

Быть только с тобой желаю я...

Потрясающий нартюрморт ХУДОЖНИКА МЭРИ Krell






Читать далее...

Художник-иллюстратор Donald Zolan

Великолепные работы. Сегодня часть 1



Читать далее...

Сирия, Хама: Водяные колеса - новые времена, новая работа...

Далее...

Дикая Африка

Далее...

Получаем выписку из пенсионного фонда

На портале госуслуг есть возможность получить извещение о состоянии индивидуального лицевого счета в Пенсионном фонде. Разумеется, услуга доступна только зарегистрированным пользователям (регистрация описана ранее в нашем сообществе здесь). Заходим в личный кабинет. Жмем кнопку "Электронные услуги"

Далее...

Чудесный крючок 40 - 2011г



Читать далее...

Раневская, Карты не врут, Фитиль, 1964

Животные и их малыши

Далее...

Она выходила на сцену с лёгкой косынкой вокруг шеи…- Майя Кристалинская


Майя Кристалинская

Мало кто знал, что неизменная косынка, обвивавшая шею певицы — не талисман, не новомодная придумка, которую тут же начали копировать многие женщины,
— она скрывала огромную человеческую трагедию Майи Кристалинской.

Никто не подозревал, почему так печально звучит её голос, почему так печальны порой песни, которые она выбирала для исполнения, что скрывается под её знаменитой косынкой…



Самая обыкновенная

Майя Кристалинская родилась 24 февраля 1932 года в простой московской семье.
Ни особого достатка, никаких привилегий.
Разве что жили в центре столицы, да одна из тетушек Майи была оперной певицей. Она работала в Театре Станиславского и Немировича-Данченко и жила в доме рядом с театром.
Тетя Лиля была человек компанейский и даже светский, а муж ее Павел Самойлович Златогоров долгое время возглавлял театр.
Таким образом, музыка вошла в жизнь Майи с детства. Однако нотную грамоту она освоила, став уже профессиональной певицей.
Ни о какой карьере эстрадной звезды она не задумывалась, поступила в МАИ и училась весьма успешно. Вот только в хоре пела...

Читать далее...

Актриса

Концерт. На знаменитую артистку, Что шла со сцены в славе и цветах, Смотрела робко девушка-хористка С безмолвным восхищением в глазах.

Далее...