Здравствуйте, мои дорогие читатели.

Складывается стойкое ощущение, что вселенский заговор против американских кошельков набирает обороты. Вслед за тем, как заправлять бак стало равноценно покупке подержанного авто, на них надвигается новая напасть: «говяжий апокалипсис». Эксперты и авторитетное агентство Bloomberg бьют тревогу: цены на продукты в США в 2026 году неизбежно полезут вверх, и этот тренд не остановить щелчком пальцев.

Не верите? Давайте разбираться, откуда ноги растут у этой куриной, пардон, говяжьей проблемы. И главное — кто же заплатит за этот банкет?

Корова — не просто животное

Начнем с самого сочного и больного — с мяса. Вы думали, говядина дорожает, потому что буренки решили, что их недооценивают? Увы, нет. Причина банальнее и жестче — многолетняя засуха в США выжгла пастбища дотла. В результате американские ранчеры получили самое низкое поголовье крупного рогатого скота аж с 1951 года (всего 86,2 миллиона голов).

Пока природа играла в игру «выжженная земля», фермеры закалывали скот, потому что кормить его стало просто нечем. В итоге фунт говяжьего фарша в марте 2026 года перевалил за 6,7 доллара — это почти на 40% больше, чем три года назад.

Безудержный рост цен на говядину уже окрестили историческим максимумом, и пока засуха не закончится, эту спираль не раскрутить. Как говорил герой одного хорошего фильма: «Жрать меньше надо!». Но шутки шутками, а кошелек штатовцев, похоже, скоро перейдет на диету из куриных костей и бобов.

«Эй-Пи» и яблочко, куда ты покатилось?

Если американское мясо еще так-таки можно найти, то с овощами и фруктами ситуация еще более парадоксальная. Казалось бы, вот он — шанс для местного производителя, бери и богатей. Но не тут-то было. В дело вмешалась торговля — точнее, её радикальное изменение.

Администрация Трампа, ввязавшись в торговые войны с ближайшими соседями, ввела заградительные пошлины на импорт из Мексики. Это не привело к рассвету американских ферм, как ожидалось, а просто сделало авокадо и помидоры достоянием аристократии. Вдобавок ко всему, климатические аномалии добили остатки урожая во Флориде — морозы и ураганы просто уничтожили плантации в самый разгар сезона.