Чесночные булочки.

Суббота, 05 Июля 2014 г. 01:01 + в цитатник

Цитата сообщения Отрада

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чесночные булочки.

В воскресенье наварила борща и очень захотелось чесночных булочек. У меня оставался в морозильнике пласт дрожжевого теста, из него, я и налепила булочки:)

Потребуется:

- 1 пласт дрожжевого теста, можно слоёное.
- 3 зубчика чеснока
- 2 веточки укропа
- 50 гр. сливочного масла
- 1 яйцо.
- масло для смазывания формы выпечки

Приготовление:

Пока тесто будет размораживаться, сделаем начинку. Измельчаем чеснок и укроп, смешиваем. Добавляем размягчённое масло и растираем до однородной массы.

Дрожжевой пласт режем на полоски шириной не больше 3 см, скатываем в шарики. В каждом шарике делаем ямку и кладём туда нашу начинку.

Каждый шарик смазать взбитым яйцом.