Привыкли использовать режимы мультиварки исключительно по назначению? Но функции этого полезного изобретения выходят далеко за рамки инструкции.

Предлагаем вашему вниманию 8 необычных вариантов использования некоторых режимов мультиварки.

Режим «Тушение»

1. За час можно прокипятить молоко, если оно холодное – за 1.5 часа. Вам не нужно бояться, что молоко куда-то убежит. А если вы оставите его на 5-6 часов, то получите вкуснейшее топленое молоко. Кстати, кожух кастрюли выполняет функцию термоса. Вы можете заквасить приготовленное топленое молоко, чтобы утром получить кефир.

2. Любой овощной суп готовится в этом режиме за 1.5 часа. Бульон будет прозрачным, душистым, а овощи – не разваренными.

3. Благодаря режиму «Тушение» вы быстро приготовите 2 блюда одновременно: снизу разложите любой гарнир (картошку или крупу), а в специальную корзинку – мясо, курицу или котлеты. Сок будет капать в гарнир, делая его невероятно вкусным.

4. Всего за 12 часов в этом режиме у вас получится прозрачный душистый холодец.

Режим «Плов»

5. В режиме «Плов» в можете приготовить тушеную картошку с золотистой корочкой. Вам не придется ничего контролировать и перемешивать – как только блюдо приготовится, мультиварка переключится в режим подогрева.

6. Засыпьте в этом режиме 0.5 кг мороженых пельменей, залейте ½ стакана воды, посолите по вкусу и добавьте ложку сливочного масла. Как только мультиварка просигналит о готовности, вы получите пельмени с поджаренным низом. И это абсолютно без вашего участия!

Режим «Выпечка»

7. А вы знали, что в режиме «Выпечка» можно не только готовить десерты, но и жарить любое мясо или рыбу?

8. Обжарьте на этом режиме мясной фарш с луком, а затем положите сухие макароны (подойдут рожки или перья), залейте кипятком так, чтобы макароны чуть-чуть торчали, перемешайте и включайте режим «Плов». Время готовки мультиварка определит самостоятельно, а вы получите вкуснейшие макароны по-флотски.

По времени получилось быстро: 10мин замешать тесто, 1 час выпечка +1 час охлаждение бисквита. Затем сделать крем и нарезать чернослив - 10минут, собрать и украсить торт - ещё минут 20. Итого чистого времени работы 40минут. На долгое настаивание терпения не хватило, через 2 часа мы с дочкой уже пили чай с тортом :) Очень! очень вкусно, нежно и шоколадно. И да, я опять пекла медовик без меда :))) использовала сироп от яблочно-апельсинового джема. Пора мой медовик в "сироповик" переименовывать :))

источник

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас! 

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше. 

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто. 

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно. 

Рис с печенью в мультиварке

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

Капуста с рисом в мультиварке

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке. 

Рис с фаршем в мультиварке

Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке - блюдо понравится все семье! 

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рис с креветками в мультиварке

Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото. 

Лагман в мультиварке

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. 

Ёжики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро. 

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи - от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед! 

Поделиться рецептом с другом:

Похожие рецепты из Записной книжки:

Окунь морской запеченный с овощами в мультиварке Рыба с овощами под маринадом: судак , семга Жареные вешенки со сметаной (+ в мультиварке). Котлеты из вешенок Рыба в маринаде из горчицы и овощей в мультиварке. Белая рыба с дижонской горчицей в духовке