Картофельно-грибная гармошка!

В семействе заядлых грибников по-другому и быть не может: все обожают грибы, в любом их исполнении (пишу, и слюной исхожусь!!!). Сейчас хочу поделится нашим коронным блюдом - "пальчики оближешь!", это слабовато для такого чудного кушанья!

Смотреть дальше

Креветочный суп.

Это полезное и вкусное блюдо, к тому же постное!

Читать далее...

Тёртый пирог


Рецептом со мной поделилась жена брата моего мужа:) вот так сложно звучит))) Она его делает часто,особенно к вечерним посиделкам. И у меня этот пирог стал одним из любимейших блюд. Готовится просто, никаких претенциозных продуктов не требуется ,времени на приготовление уходит мало, а результатом всегда я довольна;) и те,кто его кушает- тоже ;)))
Опишу подробно,но если возникнут вопросы,то на все отвечу.

Нам понадобятся :
1 пачка маргарина(250 г.)
1 стакан сахара (лучше сахарной пудры)
1 чайная ложка соды(без верха) погашенная уксусом
1 яйцо
2-3 столовые ложки воды( лучше майонеза или сметаны, или кефира)
4 стакана муки
Подробнейшее описание приготовления + 1 фото здесь...

На самом деле пирог прост в приготовлении и намного вкуснее всех магазинных печенек и выпечек)

Нужные мелочи

Необычное применение обычных вещей * Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут. * Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев. * Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки. Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели. * Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше. * Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью. * Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой. * Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках * Растительное масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении 1/2 от общего объема масла, поможет придать блеск полированной мебели. * Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его. * Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых. * Чехол для мелочей - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи, деньги, зажигалку.... во время похода на пляж. Нашла для Вас Анор

/

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.

подробнее...

ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

В прошлом году котенок поцарапал внучке ладонь. Рана загноилась. Обработка в поликлинике не дала результатов, и внучке выписали направление в больницу для чистки.

      Впереди было еще три выходных дня и я решила попробовать рецепт, который прочла в одном из журналов. На кофемолке смолола белую фасоль и густо засыпала ее рану и нагноение вокруг, забинтовала. Уже на следующий день вокруг раны все подсохло и воспаление пропало. Проделывали процедуру по утрам и вечерам в течении недели. Рука зажила, остался только небольшой шрам.
     Кстати, и котенка вылечила аналогично. Кто-то выдернул ему клок шерсти на шее - я густо присыпала больное место фасолевой мукой, сверху надела трубчатый бинт. Сначала ранку затянуло тонкой кожей, а потом и шерсть выросла!

Cенсация!!! Секретные данные на всех Россиян попали в открытый доступ!!!

 

ЧУДОВИЩНАЯ ОШИБКА!

Данные на всех жителей РФ попали в сеть.

Вы тоже здесь!

Как похудеть лицом

http://www.beautysecrets.ru/slim-face.html

Утром:
делаем массаж подбородка и обвисающих щек при помощи полотенца. Смочите полотенце в травяном настое и возьмите его за края.
Сделайте несколько резких движений на манер гармошки: резко разводите концы полотенца в стороны, чтобы ткань хлопала по подбородку.

Лучшие травы для настоя:
ромашка, шалфей, липовый цвет, тысячелистник
Залить 1 ст. л травы 1,5 ст. кипятка, настаивать 20 минут или готовить с вечера.

Усиливаем эффект:
«травяные» дни желательно чередовать с «солеными».
Полотенце для массажа смачивают в крепком соляном растворе (1 ст. л. морской или йодированной соли на 1 л воды).

Но в этом случае важно действовать в соответствии с типом кожи лица:

для сухой кожи раствор должен быть щадящим и комнатной температуры;
для нормальной и жирной раствор можно сделать более концентрированным;
после процедуры нанесите на лицо и шею подходящий для вашей кожи крем.
Коже с расширенной капиллярной сеткой противопоказана резкая смена температуры. Требования к воде — как для сухой кожи.

Маска-подтяжка

Рецепт 1. Для приготовления этой маски вам потребуется снять с помидора кожицу и удалить из него семена. Мякоть нужно измельчить и смешать с половинкой сырого желтка куриного яйца.
К полученной смеси также следует добавить небольшое количество муки для густоты.
Все ингредиенты тщательно перемешать между собой.
Нанести состав на лицо, шею и область декольте (2-3 слоя). Лечь, запрокинув голову, чтобы напрячь область подбородка. Полежать так 15 минут.
По истечении этого времени смойте средство сначала холодной водой, затем ополосните кожу прохладной водой.

Рецепт 2. Очистите от кожуры одну среднюю небольшую картофелину и натрите ее на мелкой терке.
После этого возьмите небольшой огурец и также натрите его на мелкой терке.
Смешайте картофельную и огуречную массы. Нанесите состав на лицо, шею и область декольте (2-3 слоя). Лягте, запрокинув голову, чтобы напрячь область подбородка. Полежите так 15 минут.
После этого маску смойте водой, предварительно подкисленной лимонным соком.
Закончить процедуру необходимо нанесением на кожу питательного крема.

Рецепт компота из слив на зиму

http://www.bankreceptov.ru/salting/
Вот уже более 10 лет каждую осень я закатываю на зиму банки с компотами. В качестве основы беру разные ягоды и фрукты. Очень вкусный получается компот из черной смородины - совсем как сок. Яблоки, персики, груши, абрикосы - тоже подходят. Однако мои домашние предпочитают компоты из вишни или черники. Мне же больше нравится компот из слив. Сейчас как раз время приготовить именно такой компот: слив на рынке в изобилии, да и цены вполне приемлемые.

Приготовление компота из фруктов или ягод хлопот особенных не доставляет - весь процесс очень простой. Хранятся банки у меня прямо в квартире; холодильник или погреб не нужны.

А научил меня закатывать такие компоты муж моей приятельницы - Валера. Он всегда сам делает все заготовки на зиму и не доверяет это ответственное дело женщинам. Но мне кажется, что и у меня получается неплохо.

С удовольствием делюсь Валериным рецептом с вами и надеюсь, что зимой вы будете с удовольствием пить эти вкуснейшие компоты.

Готовить я начинаю вечером. В 3-х литровую банку насыпаю 2 стакана ягод или 350 г слив и заливаю крутым кипятком. Накрываю крышкой и оставляю на ночь.

К утру сливы впитают в себя достаточное количество жидкости и осядут на дно.

Теперь нужно слить сироп из банки в большую кастрюлю, а сливы оставить в банке. Для удобства я пользуюсь специальной пластмассовой крышкой с отверстиями.

Добавляю 300 г сахара и ставлю кастрюлю на огонь. Количество сахара можно менять в зависимости от вкуса. Однажды, когда я готовила сразу много банок, одну банку я по рассеянности закатала совсем без сахара. Зимой же, когда банку открыли и компот оказался совсем несладким, я просто вылила его в кастрюлю, всыпала сахар и поставила нагреваться до растворения сахара. Этот опыт можно учесть в случаях, когда фрукты пропадают, а сахара мало.

Ну, вернемся к нашему компоту. Пока сироп нагревается - ставлю на огонь кастрюльку с водой и стерилизую крышки. Как только сироп закипел - заливаю им сливы и закатываю банку. Переворачиваю вверх дном и накрываю полотенцем.

К вечеру банка остынет - можно убирать на хранение.
Аналогичным образом готовлю на зиму компот из вишни, яблок, черники и пр.
http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0184.shtml
Приятного аппетита!

ФЛЕШКИ ДЛЯ ВАС}9{с кодами

Деда-еу
Флешки с кодами

1.http://www.swfcabin.com//swf-files/1260099881.swf

[flash=780,600,http://www.swfcabin.com//swf-files/1260099881.swf]

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ

Рада приветствовать вас в своем блокноте рецептиков

Читать далее...

Капоната

 

                Старинное итальянское блюдо. До такой степени старинное, что рыба «capone» в честь которой и было названо блюдо, была безжалостно вычеркнута историей из рецепта. Без этой рыбки остались только овощи, которые гармонично объединившись, создают непревзойдённый вкусовой букет. Блюдо не очень «ленивое», поэтому говорить, что просто и быстро – не буду.

                Необходимые продукты – 4 крупных баклажана (синеньких), килограмм - полтора помидор, одна большая перчина красного болгарского перца. Штук 20 крупных черных маслин (без косточки), две столовые ложки каперсов, пять столовых ложек миндаля, жменьку изюма, оливковое масло,  60 грамм сахара, две луковички, веточку базилика, зубчик чеснока, винный уксус, соль, перец, по вкусу.

                Разрезаем пополам баклажаны, делаем неглубокую насечку и обильно посыпаем солью. Оставляем на пол часика. За это время готовим остальные составляющие.
                Снимаем шкурку с помидоров. Для этого делаем неглубокую крестообразную насечку сверху томатов и помещаем их в кипящую воду на пару минут. Через пару минут достаем и сразу-же, что бы остановить варку помидоров опускаем из в холодную воду, в которой и оставляем остывать. После того, как томаты остыли – шкурка снимется не просто, а очень просто.  Разрезаем томат и достаем из него косточки. Косточки кладем в сито (что бы стек сок) а оставшуюся мякоть перетираем на крупной терке. Стекать косточкам можно помочь – помешав их, придавив или как фантазии хватит. Смешиваем стекший сок и перетертую мякоть.
                Баклажаны промываем и отжимаем. Режем кубиками размером по два с половиной сантиметра. Обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Понятно, что обжаривать надо порциями, а не свалив все в кучу. Если все в кучу, то получится не жарка, а тушение, а нам необходимо именно пожарить. Откладываем в сторону.
                На другой сковороде поджариваем, если у Вас нежареный миндаль. Изюм заливаем кипятком и оставляем набухать.
                После того, как миндаль поджарился режем его пополам, а в помытую сковороду насыпаем мелкопорезанный кольцами лук посыпанный 40 граммами сахара. Масла не надо. Влаги лука вполне достаточно для карамелизации и растворения сахара. На небольшом огне, при периодическом помешивании лучок должен стать мягоньким и слегка прозрачным. В большой кастрюле нагреваем до кипения наши передавленные томаты. Добавляем пару столовых ложек сахара и винного уксуса (по вкусу). Пока греются томаты, на сковороду с луком выливаем пару ложек оливкового масла, выдавливаем чеснок и через пару минут добавляем порезанный крупными квадратами перец. Буквально пару минут помешивая на большом огне и на сковороду  все оставшиеся ингредиенты -  отжатый рукой изюм, порезанные пополам маслины, промытые каперсы, порезанный пополам миндаль. Перемешиваем, минут пять даем пропитаться ароматами. В кастрюлю с горячими томатами кидаем рваные руками листья базилика. Перемешиваем, высыпаем все содержимое сковороды. Высыпаем в кастрюлю обжаренные баклажаны, перемешиваем и под крышкой на небольшом огне оставляем тушиться – 10 минут . После этого, еще 5 минут капоната настаивается, а дальше подается – как самостоятельное блюдо, как гарнир, а если завтра в холодном виде – как закуска.

                Блюдо требует времени, но своим ярким и необычным вкусом с лихвой окупает нахождение на кухне… Делайте - не пожалеете, это я могу Вам точно сказать. 
 

Диета на 5 дней. Хочешь постройнеть - ограничься самым необходимым!

Не так уж и трудно ограничить себя в еде, исключив из рациона продукты, способствующие отложению жира. К тому же, организм очистится и вы почувствуете себя лучше. Это не голодание, а всего лишь диета. Поначалу организм всегда испытывает голод, первые два дня, но потом желудок привыкает к употреблению меньшего объема пищи и диета переносится легче. Выбирайте - вы не можете и дня прожить без булочки или хотите выглядеть как на фото пятилетней давности?:) В любом случае, попробовать диету нужно, если ваш желудок не поражен гастритом, язвой и прочими недугами. А не кушать после 18.00 - это очень даже полезно для всего организма!

Единственный недочет этой диеты - отсутствие овощей, ягод и фруктов, ведь сейчас сезон! Я бы добавила к 3-му приему помидорку или огурец , а к кефиру - ягоды.

Кушайте каждые 2 часа! Только ту еду, которая находится в списке. 6 приемов. Первый прием - в 8 утра.

1 прием: 200 мл кофе без сахара;

2 прием: 8 шт. чернослива (через 2 часа);

3 прием: 2 яйца, сваренных вкрутую;

ДАЛЕЕ

Лето - это возможность порадовать себя красивыми моделями платьев и аксессуаров. Модная женская одежда оптом от бренда Vika Smolyanitskaya отличается качеством тканей, стильными фасонами и неповторимыми сочетаниями цветовой гаммы.

Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом...



#gallery 18770807
Ингредиенты:
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Приготовление:
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.
http://gallery.ru/watch?ph=BhL-bqVi7#feature=topscroll

Красивые и нежные флеш-картинки.



[flash=500,500,http://www.xcwhw.cn/fla/cs/651.swf]
Читать далее...

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка. В общем, любителям сыра :)

Вишневый творожный торт "Аромат лета" (без выпечки)

Ягодный пирог одно из любимых удовольствий сладкоежек.
Очень популярен в любое время года. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.

торт "Аромат лета"  

Что приготовить из листьев салата

В этом году у меня на даче выросло много листового салата. Что из него приготовить? Вот какой рецепт оригинального салата я использовала (см. фото). Он рассчитан на 8 порций.

Один кочан листового салата хорошо промываем и обсушиваем полотенцем. Самые верхние большие листья оставляем для сервировки (по числу порций). Остальные листья нарываем на небольшие кусочки.

Одну сочную морковку трем на крупной терке.

150 г любого твердого сыра (Чеддер) также трем на крупной терке.

Все смешиваем и добавляем 0,5 стакана промытого и обсушенного изюма.

Теперь готовим заправку. На дно миски берем 0,5 чайной ложки горчицы, выдавливаем в нее 2 столовых ложки лимонного сока, добавляем 1 чайную ложку сахара; все растираем и смешиваем со 150 г сметаны. Можно добавить для остроты столовую ложку майонеза.

Заправляем салат и убираем его в холодильник на час.

Затем выкладываем на большие листья салата и подаем к столу.

Приятного аппетита! http://www.bankreceptov.ru/bite/

Серия сообщений "Домоводство":

рецепты, интересные идеи

Часть 1 - Лепешки картофельные.
Часть 2 - Тесто на чебуреки
...
Часть 98 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 99 - Выпечка без муки и яиц.Манник с курагой и тыквенный манник
Часть 100 - Творожные лепешки с мясной начинкой.

Красивые и нежные флеш-картинки.



[flash=500,500,http://www.xcwhw.cn/fla/cs/651.swf]
Читать далее...

Фоторедактор

Татьяна Вайман Очень простой в использовании фоторедактор. Фотоэффекты Фоторедактор Читать далее Пост подготовила Татьяна Вайман