Необычные блинчики - Пальчики оближешь.

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ "БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ" 

Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. 

Насыпаем/наливаем в бутылку: 
10 ст.ложек (с горкой) муки, 
2 яйца, 
3 ст.ложки сахара, 
пол чайной ложки соли, 
3 ст.ложки растительного масла 
 600 г молока. 

Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее! Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию. 

ВСЁ! Тесто готово! Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики.
 

Серия сообщений "Блинчики и оладьи":

Часть 1 - Очень вкусные начинки в блинчики
Часть 2 - Блинчики-пирожки
...
Часть 11 - Отличная подборка начинок в блинчики
Часть 12 - Овощные оладьи с кляром
Часть 13 - "БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ"
 

Серия сообщений "*****Интересные идеи":

Часть 1 - Пророщенный лук
Часть 2 - Эфирные масла на все случаи жизни
...
Часть 6 - Советы, упрощающие жизнь: 30 отличных идей
Часть 7 - Выращиваем розу прямо в картофелине
Часть 8 - "БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ"
 

Блинчики по этому рецепту получаются очень дырчатые, очень нежные, тонкие и ажурные.

Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.

мягкие блины на кефире, тонкие, ажурные, заварные

Ингредиенты:

кефир - 1 л
молоко коровье - 1 ст.
мука - 2-2.5 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.
2. Кефиру дать согреться при комнатной температуре или нагреть в микроволновке примерно до 30 градусов. Вбить яйца, перемешать венчиком до однородного состояния.
3. Добавить соль и сахар. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая венчиком. Нам нужна консистенция жидкой сметаны (или как на оладьи).
4. Молоко нагреть в кастрюле или микроволновке до 80—90 градусов (то есть не доводить до кипения). Тонкой струйкой влить в тесто, помешивая венчиком. Если вам покажется, что тесто блинной консистенции уже готово, а молоко осталось — все равно не выливайте его. Оно может пригодиться.
Оставьте тесто на 10—15 минут. За это время оно станет однородным, гладким, без единого комочка. И густым. На этом этапе снова пригодится оставшееся молоко.
5. Нагрейте сковородку. Смажьте растительным маслом (это удобно делать специальной силиконовой кисточкой). Вылейте на сковородку черпак теста, быстро распределяя его по кругу. Когда на поверхности блина появятся пузырьки, а сама поверхность станет матовой (то есть тесто схватится), переверните блин и готовьте до румяности с другой стороны. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом и — по желанию — сразу сложить треугольничком.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051782

Ларилорхен

Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

Ингредиенты

Блинчики из кабачков, по праву заслужили мою любовь! Пеку их каждый день! Получается очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

У вас бывает такое, когда после приготовления щей или другого блюда остаётся свежая капуста? Для приготовления другого блюда этого мало, как говорится – ни туда, и не сюда? Так значит, этот рецепт вам очень пригодится. Даже маленькие детки, которые не любят капусту, кушают её с огромным удовольствием! Прекрасная идея для быстрого и сытного завтрака или, как закуска для неожиданных гостей.

Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»

СКОРО МАСЛЕНИЦА!

Один из самых ярких праздников в году несомненно масленица! 

Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

+50 рецептов блинов

Ингредиенты

1 стакан кефира (теплый)
150 гр муки
1 яйцо 

Цветные блинчики

Я желаем вам добра,
И весеннего тепла!
Масленицу вы встречайте,
Всех блинами угощайте!