Рецепт - Ванильно-творожное суфле

творог - 600 грамм
крупа манная - 1/4 стакана
вода - 1 стакан
масло сливочное - две столовых ложки

Читать далее...

Рецепт - Шелковые яблоки. Китайский десерт

3 небольших твердых яблока
150 гр сахара
2+2 ст л муки
1 яйцо
2-3 ст л воды
1-2 ст л кунжутного или растит масла

Читать далее...

Рецепт - Щербет

грецкие орехи - 150 грамм
печенье - 400 грамм
сливки - 200 миллилитров
конфеты молочная карамель "коровка" - 400 грамм

Читать далее...

Рецепт - Домашний молочный шоколад

молоко - пять столовых ложек
сахар - 5-6 ст. ложек
сливочное масло - 50 грамм
какао-порошок - 4-5 ст. ложки

Читать далее...

Рецепт - Ромовые шарики

Ингредиенты для рецепта

 

печенье - 250 грамм
ядра грецких орехов - 120 грамм
сахар - 6 столовых ложек
повидло абрикосовое - три столовых ложки
ром - три столовых ложки
какао - одна столовая ложка

Читать далее...

Рецепт - Пирожное "Картошка"- гости на пороге!

Ингредиенты:
Ванильные сухари - 300 гр.(провернуть через мясорубку)
Сахар - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Масло сливочное - 200 гр.
Какао - 2 ст.л.

Читать далее...

Запеканка-мусс творожная

Ингредиенты:
5 яиц
750 гр. творога (18% или 9%)
ванилин 1 пакетик
250 мл. молока 3,5%
100 гр. изюма

Читать далее...

Мусс малиновый

Ингредиенты:
1 стакан малины
100 гр сметаны
5 гр желатина
100 гр сливок 35%
0,5 стакана сахара

Читать далее...

Кексы с начинкой

Ингредиенты:
Кексы – 5 шт.
Варенье (слива в сиропе) – 100 г.
Сладкая сырковая масса – 100 г.
Шоколад – 50 г.

Читать далее...

Пахлава

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 3 ст.
Масло – 300 гр.
Желтки – 3 шт.
Сметана – 200 гр.

Читать далее...

Рецепт - Шоколадно-апельсиновые конфеты

Ингредиенты:
Апельсины (корки) – 3шт
Сахар – 200г
Шоколад темный (60-70% какао) – 100г
Масло сливочное – 5г
Пергамент 

Читать далее...

Французский шоколадный десерт

Ингредиенты:
2/3 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара(можно меньше)
1/2 ч.л соды гашёной уксусом
1/3 стакана очищеных семечек
1 стакан нарезаной груши(можно заменить яблоком,ананасом)

Читать далее...

Рецепт - Шоколадное наслаждение

 

Ингредиенты:

 

Для бисквита:

Три яичка

3 столовых ложечки сахара

Три чайных ложечки крахмалу

Три столовых ложечки прямо с верхом уже просеянной муки

Полторы чайной ложки чистой воды

Читать далее...

Конфетки "Милый пустячок"

Ингредиенты:
3 ст муки
200 г сливочного масла
пол литра молока (или чуть меньше)
1 ст сахара

Читать далее...

Рецепт - Яблочные чипсы

Читать далее...

Десерт с клубникой, печеньем савоярди и маскарпоне

Ингредиенты:
Бисквитное печенье (типа савоярди)
2 яичных желтка
2-3 белка
50 г сахара
50 г муки
Крем из маскарпоне:

Читать далее...

Фруктово творожный десерт с молочным ликёром

Ингредиенты:
Манго 2шт.
Клубника 300-350гр.
Творог 200-250гр.5%
Ликёр молочный 100-150мл.

Читать далее...

Десерт с малиной и взбитыми сливками

Ингредиенты:
сливки для взбивания 250 г
сахарная пудра 1 ч. л.
шоколадное печенье 100 г
ром или коньяк 1 ст. л.

Читать далее...

Сладкий омлет с пьяной клубникой

Ингредиенты:
3 яйца
2 ч.л.сахара
1 ч.л. муки
10 г.топлёного масла

Читать далее...

Блинчики из овсянки

Ингредиенты:
100гр овсянки
150 гр молока
1 яйцо

Читать далее...

Печенье - 1765 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты печенья

Печенье - 1765 рецептов

Читать далее

Яблочные пончики.

Читать далее...

Натюрморты на окне \фотограф Мария - Елизавета

Читать далее...

Мошки в цветах или как от них избавиться

Мошки в цветах или как избавиться от мошек в цветах - совет от Вита-Дез
 

Мошки в цветах или как от них избавиться

Мошки цветочные (грибные комарики, сциариды, пилильщики) откладывают свои личинки в почву комнатных растений, которые могут причинить большой вред растению, вплоть до полного уничтожения всех корней, что приведет к гибели растения. Мы вам расскажем , как избавиться от мошек в цветах!

Причины появления мошек в цветах

Мошки однозначно появились из-за:

1. Переувлажнение почвы (грунта). Мошки в цветах – это обычно болотистые насекомые и свидетельствуют о закисании почвы;
2. Из покупной зараженной мошками земли плохого качества

Способы избавления от мошек в цветах:

Как правило, не всегда описанные ниже методы помогают на 100%. Если не получилось одним способом, стоит попробовать другой! Уверен, что в конечном счете вы сможете избавиться от мошек, которые поселились у вас в цветах.

1. Подсушить почву цветов, меньше поливать растения и чаще взрыхлять грунт.
2. Поменять весь грунт.
3. Поливать слабым (светло-розовым) раствором марганцовки (сильный раствор марганцовки может сжечь растение).
4. Развести слабый мыльный раствор и полить весь грунт.
5. Разрежьте чеснок тонкими дольками и разложите по земле в горшке.
6. В почву воткнуть корочки кожуры апельсина.
7. В цветочных магазинах можно купить препараты «Гром-2» (мошки, которые завелись в цветах, его особенно не любят), «Базудин», Актара. Применять Актару из расчета 0,1 г препарата на 1 л воды. При данной концентрации раствора Актары само растение не пострадает. Важно отметить, что поливать почву растения этим химикатом нужно только в том случае, если личинки мошкары находятся в почве.

Хотим обратить ваше внимание на меры предосторожности:

1. Применяйте химикаты с осторожность, особенно если в доме есть маленькие дети или животные (кошка, собака).
2. Если вы боретесь с мошками, помните: либо необходимо лечить все растения, либо надо разделить больные от здоровых. В другом случае никакого эффекта лечение не даст.
3. Обработку почвы химикатами лучше проводить в перчатках, маске (респираторе) и очках, после чего обязательно проветривать квартиру.

 

http://www.vitadez.ru/katalog/moshki-v-tsvetach  источник

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ

 

Читать далее...

Цветочный парк Хамамацу (Hamamatsu Flower Park). Япония





Город Хамамацу известен в Японии своими садоводческими продуктами. Там прошел фестиваль цветочной скульптуры "Hamamatsu International Mosaiculture 2009". Подобный фестиваль впервые проводился в Японии.
Такие международные фестивали устраиваются раз в три года и представляют скульптуры из живых растений и цветов. Ранее фестиваль дважды проходил в Монреале и один раз – в Шанхае. Скульптуры рзнообразны - от крохотных уточек, подвешенных над настоящим прудом, до гигантской кобры. Темой того фестиваля стала "Симфония людей и природы". Подобно музыкальному шедевру эти элементы в цветочных скульптурах должны быть связаны между собой, что, согласно японской культурной традиции, ведет к гармонии

Читать далее...

Денежный пост

Кто не любит подержать в руках новенькие хрустящие бумажки с изображениями президентов и великолепных архитектурных сооружений? Да. Это чудесно.

Психологи говорят, что простое созерцание денежных купюр мотивирует человека на активную рабочую деятельность, они становятся более успешными по жизни и испытывают гораздо больше счастья, чем люди, которые не верят "во всякую чепуху"

Визуализация денег притягивает реальные возможности их заработка

Счастья, Любви, и Добра и отсутствия материальных проблем!

Привлекаем Деньги

Тренировка, направленная на похудение

+4

YSL Маскирующий тональный крем Touch Eclat.

YSL Маскирующий тональный крем Touch Eclat.

Описание: Мгновенно устранить дефекты кожи и сделать ее гладкой и сияющей поможет маскирующий тональный крем Touch Eclat. Входящие в его состав мельчайшие светоотражающие частицы великолепно выравнивают текстуру кожи. С помощью кисти-аппликатора Вы легко нанесете крем на проблемные зоны, обеспечивая восхитительный результат.

Мое мнение: Одни говорят, что это консилер, другие - хайлайтер, третьи так вообще называют это средство полноценным тональным кремом. Я же купила его с целью устранения дефектов кожи. Конкретнее, с целью устранения красных пятен от внезапно выскачивших прыщиков, которые не замаскировать пудрой/тональным кремом. Следовательно, для меня это консилер.

"До" и "после"

Торты на любой вкус

Торт с шампанским и малиной	Песочный краковский торт
Египетский торт	Творожно-йогуртовый торт
НАПОЛЕОН " Королевский "	Торт Маково-клубничный
Торт с яичным ликером «Адвокат»	Рулетный торт
Фрукто-йогуртный торт	Итальянский ореховый торт
Торт "Пина-Колада" (Pina Colada)	Пряничный торт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "- торты":

Часть 1 - Торт "Монастырская изба"
Часть 2 - Торт "Шахматный сметанник"
...
Часть 47 - 7 разных тортов по одному рецепту
Часть 48 - Торт "Блюз уходящего солнца"
Часть 49 - Торты на любой вкус

Шансон

ДЛЯ ВАС МАРГАРИТА

КАК ВЫБИРАТЬ И ПОКУПАТЬ БРИЛЛИАНТЫ

 

 

Как выбирать и покупать бриллианты

С бриллиантами связано множество примет. Например, считается, что счастье приносит только подаренный бриллиант. Даже если покупательница пришла в ювелирный магазин и выбрала себе изделие с бриллиантом, то лучше, чтобы кто-то за него заплатил и надел ей на руку. Только тогда камень станет талисманом.

Бриллиант — драгоценный камень, он стоит на первой ступени пьедестала пятерки драгоценных камней. За ним идут сапфир, изумруд, рубин и александрит. Алмаз — неограненный бриллиант - это самый твердый камень. В основном они бывают бесцветными, встречаются алмазы с оттенками желтого, коричневого, сиреневого, реже — голубоватого и зеленого цвета.

В Средние века алмазу приписывали мистические свойства. Считалось, что он обеспечивает владельцу силу и храбрость, а также способен отогнать темные силы и укрепить любовь мужа к жене. Интересно, что небольшой камень может стоить дороже, чем более крупный, если тот низшего качества. У бриллиантов есть характеристики — чистота и дефектность, они указываются на ярлыке изделия. Поэтому, покупая бриллиант, нужно в первую очередь обращать внимание на эти две цифры. На ярлыке украшения может быть, например, такая формула: 2 Кр 57 — 0,10 4/2. Цифра «2» означает, что в изделии два бриллианта; «Кр» — их форма огранки классическая круглая; «57» — количество граней в огранке одного бриллианта, это стандартная бриллиантовая огранка, бывает и упрощенная — в 17 граней; «0,10» — вес обоих бриллиантов в каратах. Затем идет дробь: «4/2» в числителе «4» — цифра цвета камня, в знаменателе «2» — цифра дефектности. Так, цветность 7 — это просто коричневый кристалл, 5 — желтый, 4 — слегка желтоватый. Самый качественный и дорогой камень имеет обозначение 1/1. То есть единица — цвета и единица — дефектов. Но такие кристаллы встречаются очень редко и стоят безумно дорого. Их называют бриллиантам «чистой воды». Эта поговорка пришла из древности, когда для того, чтобы отличить бриллиант от подделки, кристалл бросали в чистую воду.

Показатели преломления бриллианта таковы, что если сам кристалл не замутненный (то есть его характеристики 3/3 или выше), то в воде он не виден. В то время как любой другой прозрачный камень имеет другие коэффициенты преломления и заметен в воде. Бриллиант может обладать всеми цветами спектра, но наиболее драгоценные - белые. Бесцветные, снежно-белые бриллианты самые редкие, и поэтому самые дорогие. Существует специальная цветовая шкала, по которой классифицируются камни. Бесцветные камни имеют степень D. Каждая следующая буква алфавита характеризует камни с более жёлтым оттенком. Самый лучший способ увидеть настоящий (правдивый) цвет бриллианта - посмотреть на него на белом фоне. Разноцветные камни ценятся за их густоту цвета, хотя бесцветные в свою очередь ценятся за отсутствие цвета.

Существует насколько основных институций, которые занимаются сертификацией бриллиантов. Самая авторитетная международная организация — Американский геммологический институт (JIA). В России существует тpи сертификационных центра, имеющих лицензию на этот вид деятельности: Смоленский геммологический сертификационный центр при СКТБ «Кристалл», Российская государственная пробирная палата в Москве, сертификационный центр при Комитете по драгкамням в Якутии. Они оценивают качество камня в соответствии с принятой у нас системой ТУ — технических условий.

Стоимость камня составляется из так называемых четырех Си: веса, формы, цвета и качества. Вес измеряется во всем известных каратах, форма — это тип огранки: круглый, овальный, грушевидный, «принцесса», «изумруд» и так далее. Что касается цвета, то если речь идет обычных, не цветных бриллиантах, то самые дорогие камни — «белее белого» или с небольшим голубоватым отливом, менее ценятся камни с желтоватым и коричневатым отливом, например, в российской классификации для камней тяжелее 0,3 карата выделяется выделяется до девяти цветов — от первого, «бесцветного» до последнего, коричневатого. Но эта классификация работает только до определенной степени концентрации цветовых примесей — пока цвет из «не чисто белого» не переходит в так называемый фантазийный, когда начинают работать совсем другие законы: цветных бриллиантов существенно меньше, и ценятся они очень высоко. Для качества также существует своя шкала, зависящая от веса камня. Для камней весом от одного до нескольких карат есть тpинадцать степеней качества (от самой высшей, первой, до тринадцатой), для крупных камней их больше.

Еще одни фактор, влияющий на оценку камня, — параметры огранки: симметрия, пропорции, качество поверхности. В сертификатах JIA они оцениваются прилагательными: excellent, very good, good и так далее, у нас — просто буквам А, Б. В, Г. Оценивается также чистота камня, то есть наличие в нем вкраплений, трещин, точек — светлых и темных. Исходя из всего перечисленного камень в один карат может стоить примерно от 600 до 17,5 тысячи долларов. Идеальный бриллиант — абсолютно прозрачный, если камень положить на лист белой бумаги, его будет не видно. Как правило, ювелиры вставляют такие бриллианты в платину или белое золото, чтобы на камень не накладывались желтые и красноватые оттенки золота.

Чтобы выбрать бриллиант, необходимо обратить внимание на его чистоту. На чистоту бриллианта влияют внутренние изъяны и внешние неровности, которые были внесены самой природой. Такие изъяны, как пятна, пузыри или линии называются включениями. Хотя эти недостатки делают бриллиант уникальным, чем меньше их, тем дороже камень. Включения могут быть препятствием для прохождения света через камень, уменьшая сверкание, и соответственно ценность продукта. По американской шкале чистоты камни характеризуются как безупречные(FL или IF) и несовершенные (I). Огранка каждого бриллианта осуществляется по конкретной математической формуле. Самый распространённый вид огранки - круглый бриллиант, состоящий из 58 граней - маленькие, плоские, полированные поверхности (по мнению наших ювелиров - 57). Грани отражают свет, и это отражение известно как сверкание, крайне важный фактор при оценке камня. Самая широкая окружность бриллианта называется пояс. Верхняя часть бриллианта, расположенная над поясом, известна как площадка(стол) и представлена 32 гранями (по мнению наших ювелиров - 33). Нижняя часть камня - павильон, образуемый 24 гранями (Итого, по-американски 56 а не 58, по-нашему 57). Другие популярные виды огранки: овал, "маркиза", изумруд, капля.

Как отличить натуральный бриллиант от искусственного? Природные и искусственные бриллианты имеют практически одинаковые свойства (твёрдость, блеск, отражательную способность и др. ). Но пока, к счастью, искусственные бриллианты ювелирного качества можно визуально отличить по наличию металлических включений и желтым оттенкам, да и по стоимости они приближаются к природным. Другое дело, что в ювелирных изделиях искусственные бриллианты используются исчезающе мало, основной заменитель бриллианта - фианит (цирконий). Это синтетический материал, значительно дешевле, но мало отличимый по цвету и блеску от бриллианта, имеющий меньшую твердость. Для быстрого определения бриллиантов используются приборы (Diamond tester и др.), при известной практике достаточно лупы.

(Информация взята с www.toprunet.com) 

Приготовьте куриную печень.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 13 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Этот рецепт у меня получился случайно, мне очень понравился, поэтому готовлю его часто.
Это очень быстро, просто и вкусно!
Нам понадобиться

Куриной печени около - 800 гр
Лук репчатый - 1-2 крупные головки
Морковь - 1-2 шт
и овощи, какие у вас найдутся.....например

баклажаны
цукинии или кабачки или патиссоны
капуста китайская или цветная ( слегка отварить)
паприка
фасоль стручковая (уже отварная)
тыква
зелень любая и так далее,
Сметана, соль, перец, специи.

Овощей, какие будите использовать, брать немного, но главное, уже прожаренных овощей в
сумме должно быть 50 х 50 в пропорции с печенью.

Читать далее

Цветок

Цветок

1. разделить тесто на 10-12 кусков и раскатать пышки одинакового размера, сложить их друг на друга

Развернуть лепестки и положить во внутрь круга пышки меньшего размера

И последний шаг перед выпечкой

Вывернуть лепестки и положить небольшую пышку в середину. Засыпать сахарной пудрой и маком и отправить на выпечку. Поскольку слоев у этого пирога много, выпекается он долго - не менее 1 часа.

Немецкий "Масляный пирог"

Читать далее...

кексы с персиками "ПупСики"

Кексы очень мягкие и пушистые, улетают мгновенно. Впрочем, и готовятся легко.

Ингредиенты:
Кефир - 0,5л;
Сахар - 1 стакан;
Яйца - 2 шт.;
Мука - 2 стакана;
Разрыхлитель - 1ч.л.;
Сливочное масло - 1 ст.л.;
Персики консервированные - 3-4 половинки;

кексы "Пупсики"

Сладкие ломтики

 

А рецепт лежит здесь:   http://forum.say7.info/post2026534.html#2026534

АНАНАСОВЫЕ ХРИЗАНТЕМКИ

Читать далее...

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

Читать далее...

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

блог Инна Федорюк