Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Конечно, мойву, как и корюшку или ряпушку, тоже можно просто пожарить, запанировав в муке, и это будет вполне уместно – но если вы хотите разнообразия, то вот оно. И да, это не рецепт, а всего лишь идея, поэтому привычного списка ингредиентов не будет. Следите за руками и включайте фантазию.

Рыбу – а кроме мойвы так можно приготовить и другую рыбу, вроде кильки, салаки, или сардин, или анчоусов, лишь бы она была некрупная и свежая – нужно выпотрошить (хотя кто-то скажет, что это лишнее) и, если в вас проснулась кровожадность, обезглавить. В отдельной миске подготовьте маринад. Его основа – это совсем немного кислотной составляющей (лимонный сок или винный уксус), буквально для аромата, да масло. Какое масло? Разумеется, в таких случаях я всегда рекомендую оливковое. Можно ли заменить обычным растительным? Разумеется, можно.

Добавьте к маринаду прочие ингредиенты, те, которые имеют ярко выраженный аромат и

содержат не слишком много влаги: чеснок, лук, петрушка, кинза, розмарин, острый перчик (сушеный, свежий или маринованный), вяленые помидоры, немного ветчины или хамона, и так далее. Попробуйте маринад, выправьте на соль и перец (на эти специи не скупитесь), и перемешайте с рыбой.

Маринада должно быть немного, мойва не должна в нем утопать, но его должно хватить, чтобы покрыть ее всю. Есть время – дайте рыбе немного промариноваться, нет времени – плотно упакуйте в сложенную хотя бы вдвое фольгу и запекайте. Запекайте на углях, на гриле, в духовке, словом, как ваша душа пожелает. Не слишком большому “конверту” хватит 5-7 минут при 220-250 градусах, но тут уж смотрите сами. Достаньте, откройте, при желании можно вернуть в духовку еще на пару минут уже без верхнего слоя фольги – а потом уж подавайте.

Автор: Алексей Онегин

Ингредиенты:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.

Несомненно, изюминка этого торта в его необычном, нежном, истинно французском креме. Людовик XIV знал толк в еде, ведь история крема "Муслин" берет свое начало с тех древних времен.  А клубникой, как известно, торт не испортишь. Прошу прощения за не очень внятные фотографии, торт делала на день рождения мужа, в виде сюрприза, поэтому фотографировать пришлось самой, увы - это не мой "конек". Надеюсь что будет понятно, потому что торт стоит внимания, приготовления и наслаждения его свежим, ягодно-сливочным вкусом и ароматом.

Ингредиенты из расчета на 1 кг клубники:

Нам потребуются:

• фанерный круг диаметром 33 см,
• 12 деревянных шариков с отверстием с одной стороны,
• 12 деревянных палочек, часовой механизм на батерейках со стрелками,
• клей «жидкие гвозди», дрель, наждачная бумага, кусачки,
• акриловая грунтовка, краска-спрей двух цветов,
• ножницы, карандаш, линейка, черный картон.

Рассмотрим стадии изготовления искусственных бонсай.

• Вы находите красивую извилистую ветку или корень – это будет ствол бонсай.
• Подбираете вазон (контейнер) для закрепления ствола - может быть обычный круглый поднос с глыбами камней, посаженными на цемент, цветочный вазон или деревянное основание необходимой формы, сделанное своими руками.
• Закрепляете ствол в контейнере
• Тонируете ствол морилкой и обрабатываете лаком (при необходимости).
•   Закрепляете на стволе крону.

При небольшой практике на изготовление одного бонсай высотой 15-20 см уходит примерно два часа.

Теперь подсчитаем расходы.

Технология требует вложения минимальных средств (инструменты и расходные материалы). Инструменты – обычный набор домашнего умельца: шило, плоскогубцы, кусачки (бокорезы), электродрель. Из специнструментов желательно иметь клеящий пистолет стоимостью от 4 $. Хотя это не обязательно, просто в некоторых случаях его использование намного ускорит процесс производства.

• Стоимость ветки – нет
• Стоимость вазона: чаще всего вазон делаете сами, нестандартные вазоны больше ценятся. В случае элитных заказов стоимость специального вазона для бонсаи от 2 до 4 $ (если заказчик захочет именно в таком контейнере).
• Стоимость морилки и лака для дерева  для изготовления одного бонсаи – 0,25$.
•   Стоимость веток кроны – 2 $, если искусственные, натуральные собираете и делаете сами.

Итак, на изготовление бонсаи высотой 15-20 см уходит два часа времени и 2,25 $.
Стоимость реализации такого бонсаи – 8–10 $.

Если бонсай элитный, то в расходы прибавляем еще 4 $ стоимости контейнера и получим затрат 6,25 $, а стоимость его составит 15–18 $.
При заказе на большую сумму согласовывайте все расходы, берите 50 % предоплаты и только на эти деньги покупайте составляющие. Старайтесь не вкладывать свои деньги.
Кстати говоря, цену бонсай определяют не затраты на его изготовление, а внешний вид ветки (корня) основы бонсай. Чем красивей и извилистей ветка, тем дороже бонсай. Такие образцы покупают в первую очередь.

Если ветка очень красивая законченной формы, то ее можно не украшать хвоей, а тонировать автомобильным лаком в аэрозольной упаковке. В некоторых случаях покрыть можно даже с вазоном, например, бронзой или серебром на новогодний праздник. Это отличное украшение витрин магазинов. 

  Как реализовывать искусственные бонсай.

·         Отдаете на реализацию в мебельные салоны, магазины по фитодизайну. Магазину – украшение, а вам – реклама. Их могут покупать вместе с мебелью.

·         Поставить красивый экземпляр бонсай в ресторан и рядом положить визитные карточки, рекламные проспекты или фото работ.

·         Взять несколько разных бонсай, фотокаталог и пройтись по кафе и столовым, предлагая услуги фитодизайна. Это вначале. Потом у вас будут постоянные заказчики.

·         Дать бесплатные объявления в газеты, рекламу в интернет.

·         При больших наработках, если вы украшаете телепередачу, то вам делают рекламу по телевидению. Так же, за рекламу, можете украшать презентации различных фирм. Бонсай вы потом забираете, а реклама остается.

·         Ну и так далее – вариантов очень много.

Источник

Это моя работа.

В этой статье речь пойдёт не о трудоёмком выращивании миниатюрных деревьев, а о создании неживого бонсаи своими руками из природных материалов. А это под силу только настоящим рукодельницам!

Рукотворное бонсаи внешне почти не отличается от живого. При этом у него целая куча достоинств: его не нужно выращивать очень много лет, его можно оставить в комнате без полива и смело ехать куда-нибудь в отпуск без всякого риска, что драгоценное деревце погибнет. Оно не повреждается вредителями.

Им можно украшать самые затенённые уголки комнат, не говоря о том, что бонсаи могут живописно украсить помещения кафе или зимнего сада. И, наконец, за него не нужно платить бешеные деньги, при этом никто не догадается, что растение неживое!

  Рис. Рукотворный кедр.

Итак, желаете поволшебничать? Для этого требуется сначала подготовиться. Самое главное – найти в лесу подходящу корягу или сломанную ветку дерева. Это будет ствол - основа для бонсаи. Ничего страшного, если коряга имеет небольшие дефекты – это поправимо. Искать лучше всего такой материал после бури, тогда даже в городе валяется много поломанных веток.

Также вам потребуется мох - лучше всего ягель. Тут вам уже придётся побродить по лесу основательно, чтобы найти его месторождение. Впрочем – для здоровья это очень полезно. И, конечно, следует запастить какими-нибудь зелёными веточками: сосны, кедра, пихты, можжевельника, тисса, туи или самшита. Самые капризные – еловые веточки.

Всё готово? Теперь начинаем консервацию! Что это такое? Ну, мы же не хотим, чтобы живые веточки умерли, изменив яркий зелёный цвет на мёртво-коричневый, а хвоя высохла и осыпалась! Нам нужно сохранять их в натуральном виде много лет. Вот это и называется консервацией. Есть много способов сохранить первозданный вид растений. Я вам расскажу о одном таком способе химической консервации.

Для этого вам потребуются свежесобранные веточки деревьев. Они не должны быть больших размеров чтобы было легче производить их обработку реактивами.

Сначала приготовьте раствор в указанной пропорции:

Хранить такой раствор следует в плотно закрытой ёмкости, он сильно пахнет. Свежесобранные растения сначала основательно промывают в воде для очистки от пыли и грязи, а затем закладывают в химический раствор на срок от одной до нескольких недель. При этом веточки не должны всплывать на поверхность. После обратотки промойте растения в воде.

В таком растворе просходит выбеливание и консервация растений – их цвет изменяется. Поэтому их потом приходится специально окрашивать. После обработки могут образоваться жёлтые или коричневые пятна – продукты распада хлорофилла, которые потом трудно закрасить.

 Если это случилось растение следует выбелить в течении 2 дней в нижеследующем растворе. Готовить его нужно в указанной последовательности.

В процессе обработке следует время от времени перемешивать раствор.

После обработки веточки промывают в воде и развешивают для просушки на балконе (под навесом) или на чердаке. Длительность сушки – около 10 суток. Интересно, что растения, обработанные в глицерине, после сушки остаются эластичными, их листики уже не осыпаются. А если на растении были ягоды, они так и останутся живописно висеть на ветке. Теперь растения готовы к покраске.

Красят хвойные растение чаще всего масляными красками. Краски разбавляют в олифе, скипидаре, керосине или ацетоне и обрабатывают хвою с помощью пульверизатора или кисти. Если масляная краска ложится неравномерно, растение следует окунуть перед покраской в горячий парафин, и дать ему хорошо стечь. Это делается в тёплом помещении, чтобы парафин не застывал до того, как успеет стечь. Можно использовать водорастворимые анилиновые краски, например, зелёнку. Краску наносить следует очень аккуратно и только на хвою.

Ну вот и закончен процесс консервации. А волшебство только начинается! Для этого у нас подготовлены ветки, коряга и сушёный мох ягель. Ещё потребуется надёжный клей и проволока для фиксации веток.

Теперь, наконец, можно приступать к монтажу бонсаи. Этот процесс требует некоторой фантазии и сноровки, поскольку композиция должна быть максимально похожей на живое дерево.

Веточки обрезаем по длине и приклеиваем их к нашей коряге художественным образом. Чтобы легче зафиксировать их положение используем проволоку. После высыхания клея проволоку нужно удалить, а места обработки задекорировать, приклеив на них кусочки мха.

Да, чуть не забыла самое главное. Обратите внимание на то, чтобы центр тяжести вашей композиции не был смещён в сторону! Если всё таки дерево валится на бок, укрепите его основание, например, отлив его из гипса.

Такая композиция почти не отличается от живого бонсаи и будет хорошо сохранять свою форму в течении многих лет. Комнатный парк не нужно поливать, только время от времени не повредит сдуть пыть. Самое интересное, что деревца не боятся дождя и их можно даже выставлять на улицу.

  Рис. Искусственное дерево из веток самшита можно выставить даже на улицу.

Астратенко Ирина

Источник 

Боитесь темноты? Страшно просыпаться ночью в тёмной комнате? С нашим светильником вам будет нечего бояться! Предлагаем пошаговую инструкцию: как изготовить такой же ночник с надписью.

 

Надпись на будущем ночнике может быть любой. Нам нравится вариант "Да будет свет" и "Доброй ночи". Есть также предложение сделать светильник с надписью Delight — очень похоже на Light - "свет" (англ)., только обозначает "восторг"; или выбрать lightness ("легкость"). Можно не ограничиваться текстом, а выбрать интересную картинку-силуэт. 

Нам потребуется:

• рама деревянная, однотонная ткань, степлер или жидкие гвозди.
• акриловые краски или краски по ткани (для выполнения батика); кисти разной ширины.
• стандартный патрон Е23 с проводом и вилкой, энергосберегающая лампа в матовой колбе.
• компьютер и принтер (для создания дизайн-макета нужного рисунка).

шаг 1. Создайте нужную вам надпись, например, с помощью функции WordArt в приложении MS Word. Распечатайте рисунок или текст в масштабе 1:1.

5. Возьмите патрон со шнуром и закрепите с обратной стороны светильника в нескольких местах. Используйте в светильнике низковольтные лампы (энергосберегающие), чтобы ткань не нагревалась. Желательно выбрать лампочку в матовой колбе, чтобы стекло дополнительно рассеивало свет, делало его мягче.

текст: Надежда Зотова

Источник

Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.

Идею и мастер-класс предлагает интересная  жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

5. И начинаем складывать поэтапно.

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

Для тех кто хочет выглядеть модно и современно, а главное каждый раз по новому, предлогаю интересные варианты бус и браслетов из лент и бусин. Посмотрите внимательно на фото и вы поймете, что сделать их очень просто.

Необычный светильник

Сказано, что книга -  источник знаний. Но она может быть еще и источником света.

Хэндмейд - это исскуство делать шедевры из ненужных вещей, т.е. вдыхать в отжившее новую жизнь... У каждого в доме найдется какая-нибудь тара, или очень красивая бутылочка из под хорошего вина,

напитка.
Так почему бы не попробовать сотворить этакое великое исскуство и
получить из этого
замечательную вазочку для небольшого букетика цветов
на кухонном столе... Да мало ли, что ваша фантазия
творца вам подскажет
и навеет... Зато получите такой эксклюзив, что гости умрут от зависти
увидев ваше
творение, а вот купить его не смогут... шедевр в
единственном экземпляре!!!
Итак... Делаем себе стеклянную вазочку и удивляем всех!

Нам понадобиться немного вещей и инструментов:

1. Мозги. (Чтобы не нанести себе повреждений и ранений в процессе занятия хэндмэйдом );
2. Какая-нибудь красивая бутылка. (Можно первый опыт провести на любой бутылке, чтоб незапортить красивую);
3. Молоток. (Лучше небольшой. Кувалда здесь ненужна);
4. Моток суровых ниток. (Капроновые и синтетические непригодны!);
5. Одеколон, или спирт, или бензин для зажигалок, или 646-647 раствритель для красок, или ацетон, или жидкость для снятия лака... В общем та жидкость, которая вспыхивает и горит моментально. При пожаре звоните 101!
6. Спички или зажигалка;
7. Холодная вода.

Теперь, собственно, внимательно смотрим видеоинструкцию и... за дело!

Метки: хэндмэйд, Ручная Работа, ваза, стекло, мастер класс

Что же  для этого необходимо:

1. Стильная прозрачная бумага, можно использовать и простую, но в местах упаковки подарков можно найти бумагу которая добавит необычности вашему светильнику.
2. Клей, да да здесь всё сделан на клею, используется качественный клей пистолет.
3. Патрон, имейте ввиду - патрон должен быть хорошо изолирован от замыканий.
4. Провод с вилкой для розетки.
5. Выключатель, не гореть же светильнику всё время.
6. Реечки, тоненькие, лучше если они будут прямоугольные, а не округлённые, так для первого опыта будет легче.
7. Квадрат фанеры, для дна стильного светильника.
8. Лампочка, куда же без неё, советую взять энергосберегающую, она меньше греется, это важно.

После того как приклеили реечки на бумагу лишнее необходимо срезать.


После того как мы закончили со сторонами куба (их должно получиться пять), примемся за дно нашего куба.
Оно должно быть выпилено точно под размер стенок. Для начало крепим патрон
для нашего светильника. Далее на углах дна приклеиваем вертикальные
реечки для крепости стенок.


Начинаем склеивать стенки нашего светильника. Их надо аккуратно
приклеивать ко дну, к вертикальным реечкам и друг к другу. Для лёгкости
конструкцию временно можно скрепить скотчем. После того как закончим
со стенками можно также прикрепить и верх нашего куба.



Дело за малым. Включить и радоваться тому какие мы молодцы.


Отличный вариант стильного светильника сделанного своими руками. Вот так вот из бумаги, досок и клея можно сотворить нечто завораживающее, что несомненно  порадует вас. И поможет вам прослыть дизайнером в кругу своих друзей. Один только недостаток у этого светильника - как лампочку менять? Думаю каждый сам решит для себя.
Впрочем, если кто придумал как усовершенствовать эту идею пишите, рассказывайте, делитесь опытом с другими.