Ñåãîäíÿ óòðîì ðåøèëà èñïå÷ü ìàííèê. Îí ãîòîâèòñÿ äîâîëüíî áûñòðî. Íèêàêèõ íåîæèäàííîñòåé íå áóäåò. Ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà!
Ïðîäóêòû äëÿ ìàííèêà.
ìàííàÿ êðóïà 1 ñòàêàí
ìóêà 1 ñòàêàí
ñìåòàíà 1 ñòàêàí (1 ñòàêàí =250 ãð)
ìàñëî ñëèâî÷íîå 150 ãð
3 ÿéöà
ñîäà 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ìàê 1 ñòàêàí
êàêàî 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Âìåñòî ìàêà ìîæíî äîáàâèòü èçþì è îðåõè - íà Âàøå óñìîòðåíèå
äëÿ óêðàøåíèÿ 0,5 áàíêè ñãóù¸íêè è ìèíäàëüíûå õëîïüÿ, õîòÿ ìîæíî è ïðîñòî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèãîòîâëåíèå.
Ìàñëî ðàñòîïèòü.
Êîãäà îíî îñòûíåò - äîáàâèòü ÿéöà,
ñàõàð, ïåðåìåøàòü. Ïðîùå âñåãî ìèêñåðîì.
Ñîäó ðàçâåñòè â ñìåòàíå. Òîãäà íå ïðèä¸òñÿ ãàñèòü óêñóñîì.
Äîáàâèòü â ÿè÷íî-ìàñëÿíóþ ñìåñü.
Äîáàâèòü ìàííóþ êðóïó,
ìàê,
ìóêó.
êàêàî. Ìîæíî áåç êàêàî.
Âñ¸ îïÿòü ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Âûëèòü â ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó.
Âûïåêàåì îêîëî ÷àñà, ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé.
Ãîòîâûé ìàííèê ñðàçó ïåðåêëàäûâàåì íà áëþäî.
Ïîëèâàåì ñãóù¸íêîé,
ðàñïðåäåëÿåì ñãóù¸íêó ïî âñåé ïîâåðõíîñòè êèñòî÷êîé.
Ïîñûïàåì ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè.
È åäèì ñ óäîâîëüñòâèåì!
Õîðîøî ñ ÷àåì, êîôå, êàêàî...
Äîáðîãî óòðà âñåì!