-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàçèðà_Õàìèäîâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.06.2011
Çàïèñåé: 8761
Êîììåíòàðèåâ: 128
Íàïèñàíî: 8879


ÌßÃÊÀß ÍÓÃÀ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ È ÊÓÐÀÃÎÉ

Ñðåäà, 05 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 01:36 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Ìÿãêàÿ íóãà ñ îðåõàìè è êóðàãîé










Èíãðåäèåíòû:
2/3 ñòàêàíà ìåäà
2 ÿè÷íûõ áåëêà
1 ñòàêàí îáæàðåííîãî ìèíäàëÿ
1/2 ñòàêàíà íàðåçàííîé êóðàãè
öåäðà ïîëîâèíû ëèìîíà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòîâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü, çàñòåëèâ åãî âîñêîâîé áóìàãîé èëè ïåðãàìåíòîì äëÿ âûïå÷êè.
Ìåä âûëîæèòå â òåðìîñòîéêóþ ìèñêó è ïîñòàâüòå íà âîäÿíóþ áàíþ. Äàéòå ìåäó âðåìÿ ðàñòîïèòüñÿ, â ýòî âðåìÿ âçáåéòå áåëêè äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ. Ââåäèòå èõ â òåïëûé æèäêèé ìåë è ïåðåìåøàéòå äåðåâÿííîé ëîæêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ìàññà áóäåò âÿçêîé öâåòà êàðàìåëè. Ïðîäîëæàéòå ïîìåøèâàòü äî çàãóñòåíèÿ è áîëåå ñâåòëîãî öâåòà (îêîëî 45 ìèíóò).
Çàòåì äîáàâüòå îðåõè, êóðàãó è öåäðó. Ìèñêà âñå åùå ñòîèò íà âîäÿíîé áàíå. Ïðîäîëæàéòå ïîìåøèâàòü äî ïðàêòè÷åñêè áåëîãî öâåòà. Ìåøàòü áóäåò âñå ñëîæíåå. Ïåðåëîæèòå ìàññó â ôîðìó , ñâåðõó çàêðîéòå òàêæå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Îñòàâüòå ïðîòèâåíü è ñëàäîñòü îñòûâàòü â ñóõîì ìåñòå íà ïàðó ÷àñîâ, à ëó÷øå íà íî÷ü.
Ïîñëå òîãî, êàê òîððîíå çàñòûëî, íàðåæüòå åãî íà äëèííûå ïîëîñêè î÷åíü îñòðûì íîæîì. Îáåðíèòå íóãó â ïåðãàìåíò è õðàíèòå â ñóõîì ïðîõëàäíîì ìåñòå èëè â õîëîäèëüíèêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!






0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó