-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàçèðà_Õàìèäîâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.06.2011
Çàïèñåé: 8761
Êîììåíòàðèåâ: 128
Íàïèñàíî: 8879


ÊÎÐÎËÅÂÀ ÎÑÅÍÈ-ÒÛÊÂÀ.

×åòâåðã, 10 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 23:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êîðîëåâà îñåíè - òûêâà. Øåñòü ðåöåïòîâ + ñïîñîá çàìîðîçêè íà çèìó

Âû, êîíå÷íî æå ñëûøàëè, ÷òî òûêâà - î÷åíü ïîëåçíà. À ìíîãî ëè ðåöåïòîâ èç íåå çíàåòå? Åñëè âû ñîñ÷èòàëè äâà, òî çíàåòå òî÷íî áîëüøå äðóãèõ. Íî è âû íàâåðíÿêà íàéäåòå äëÿ ñåáÿ ÷òî òî íîâîå è èíòåðåñíîå â ýòîé ïîäáîðêå, ìîæåò áûòü ýòî áóäåò âàðåíüå, à ìîæåò - êëàññè÷åñêèé òûêâåííûé ïèðîã.

À åñëè âû íå çíàåòå ðåöåïòîâ, ïðîñòî ïîòîìó ÷òî åå íå ëþáèòå? Äàéòå ñåáå øàíñ èçìåíèòü ñâîå ìíåíèå è ïîïðîáóéòå îñåòèíñêèå ïèðîãè , êîíå÷íî æå ñ òûêâîé!
tykvennyj-pirog-1 (150x99, 19Kb) Òûêâåííûé ïèðîã

Îñåíüþ îáÿçàòåëüíî íàäî ïîïðîáîâàòü òûêâåííûé ïèðîã. Ýòî íåæíàÿ ñåçîííàÿ âûïå÷êà ñ ñîãðåâàþùèì àðîìàòîì ñïåöèé ñòàíåò ïðèÿòíûì è âêóñíûì ïðîòèâîâåñîì ñåðîé è äîæäëèâîé ïîãîäå.

Èíãðåäèåíòû: Òåñòî Ìóêà — 250 ã, Ñàõàð — 2 ñò. ë., Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 160 ã (îõëàæäåííîå, íàðåçàííîå êóñî÷êàìè), Âîäà — 2-3 ñò. ë. (ëåäÿíàÿ)

×èòàòü äàëüøå...

tykvennaja-vertuta-1 (150x105, 19Kb)Âåðòóòà ñ òûêâîé

Îðèãèíàëüíîå íàçâàíèå ýòîãî ïèðîãà – âåðòóòà, è îí ÿâëÿåòñÿ òèïè÷íûì áëþäîì ìîëäàâñêîé êóõíè. Ãîòîâèòñÿ ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè, à ìû ïîïðîáóåì ñ òûêâåííîé. Ïîëó÷àåòñÿ îðèãèíàëüíî, êðàñèâî, âêóñíî è íåêàëîðèéíî.
Èíãðåäèåíòû: Òåñòî
Ìîëîêî — 160 ìë, ßè÷íûé æåëòîê — 1 øò., Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ë. (ðàñòîïëåííîå), Ìóêà — 280 ã, Ñàõàð — 1/2 ÷. ë.,

×èòàòü äàëüøå...

îñåòèíñêèé-ïèðîã-ñ-òûêâîé1 (150x99, 13Kb) Îñåòèíñêèå ïèðîãè ñ òûêâîé è ñûðîì

Òûêâà — êîðîëåâà îñåííåãî ñòîëà! Íî íå âñåì ïî äóøå åå îñîáåííûé àðîìàò è íè ñ ÷åì íå ñðàâíèìûé âêóñ. Ïðèçíàþñü, ÷òî è ñàìà íå îòíîñèëà ñåáÿ ê åå ïîêëîííèêàì. Íî ýòîò ðåöåïò — ìîé ìàëåíüêèé øàæîê íà ýòîì ïóòè. Íåïîâòîðèìûé òûêâåííûé «äóõ» çäåñü òîíêèé, åäâà óëîâèìûé. Òàê ÷òî åñëè Âû òîæå íå «ëþáèòåëè», ñìåëî ïðîáóéòå! À âäðóã?

×èòàòü äàëüøå...

varene-iz-tykvy-1 (150x104, 18Kb) Âàðåíüå èç òûêâû

Ýòî âàðåíüå èç òûêâû ãîòîâèòñÿ ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñàõàðà, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è íåïðèòîðíûì. Äëèòåëüíîå âðåìÿ ñîõðàíÿåòñÿ áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî óêóïîðèâàåòñÿ â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè ïîä æåëåçíûå êðûøêè. Ïî âêóñó è êîíñèñòåíöèè íå ïîõîæå íà òðàäèöèîííîå âàðåíüå, ýòî ñêîðåå äåñåðò: íåæíûå êóñî÷êè òûêâû â ñèðîïå.

×èòàòü äàëüøå...

IMG_1419-300x218-1 (150x109, 10Kb)Kåêñ ñ òûêâîé

Îäèí èç ìîèõ «êîðîííûõ» êåêñîâ, êîòîðûé ÿ ïåêëà, íàâåðíî, óæå ðàç ñòî. Ýòî ëþáèìûé êåêñ ìîåãî ìóæà, êîòîðûé òûêâó òåðïåòü íå ìîæåò, çàòî ê ýòîìó êåêñó ïèòàåò ñàìûå íåæíûå ÷óâñòâà. Ñàìà òûêâà, êñòàòè, íå ÷óâñòâóåòñÿ. Ìíîãèõ ëþäåé óãîùàëà ýòèì äåñåðòîì, è âñå óäèâëÿëèñü, êîãäà óçíàâàëè, â êåêñå ïðèñóòñòâóåò òûêâà. Ïîêà ëþäè íå çíàëè ñåêðåòíîãî èíãðåäèåíòà, îíè ïîëàãàëè, ÷òî èõ óãîùàþò ìåäîâûì êåêñîì.

×èòàòü äàëüøå...

IMG_3338-1 (150x174, 35Kb) Îëàäüè èç òûêâû

Âêóñ ñàìîé òûêâû â íèõ ïî÷òè íå ÷óâñòâóåòñÿ (äëÿ ìîåãî ìóæà, êîòîðûé ëþáèò òûêâó òîëüêî â äèàïàçîíå îò «òàê ñåáå» äî «èíîãäà ñúåäîáíî» — ýòî î÷åíü âàæíî). Îò òûêâû îñòàåòñÿ òîëüêî ëåãêèé ìåäîâûé àðîìàò è î÷åíü ïðèÿòíûé îðàíæåâî-æåëòûé öâåò. Ïàñìóðíîé îñåíüþ ñìîòðåòü íà òàêèå ÿðêèå îëàäüè – îäíî óäîâîëüñòâèå. Íó è êóøàòü, ñàìî ñîáîé.
Èíãðeäèåíòû:
Òûêâåííîå ïþðå — 150 ãð. (èëè 200 ãðàììîâûé ñòàêàí çàìîðîæåííîé òûêâû). Åñëè íåò áëåíäåðà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïþðå, òûêâó ìîæíî íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ìóêà — 250 ãð., Êåôèð — 1 ñòàêàí, ßéöî — 1 øò. , Ñàõàð — 1 ñò.ë.
Ñîäà — 1 ÷.ë., Ñîëü — ½ ÷.ë.,Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – äëÿ æàðêè

×èòàòü äàëüøå...

Ïðèÿòíûõ ýêñïåðèìåíòîâ ñî âêóñíûì ðåçóëüòàòîì!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó