Ïðåäëàãàþ âåñ¸ëîå ïå÷åíüå äëÿ äåòîê. Îíî ðàäóåò ãëàç, äåòêè ñ óäîâîëüñòâèåì åãî óìèíàþò, äà è ìû - âçðîñëûå, íå ïðî÷ü ðÿäîì ñ íèìè ïîëàêîìèòüñÿ çà ÷àøå÷êîé ÷àÿ!
1,5 ñòàêàíà ìóêè;
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 250 ãðàìì;
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà;
1 ÿéöî;
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû;
ìèíäàëü - 50 ãðàìì;
1 ÷àéíàÿ ëîæå÷êà ðàçðûõëèòåëÿ òåñòà;
äæåì (ëþáîé, íà Âàø âêóñ) - 250 ãðàìì;
âàíèëüíûé ñàõàð - ïî âêóñó!
Ïðèãîòîâëåíèå: ïðîñåèâàåì ìóêó è ñìåøèâàåì å¸ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Äîáàâèòü ðóáëåííûé è îáæàðåííûé ìèíäàëü è ïîðóáèòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, äîáàâèòü ñìåòàíó, ÿéöî è çàìåñèâ òåñòî, âûäåðæàòü åãî â õîëîäèëüíèêå îêîëî 1 ÷àñà. ×åðåç ÷àñ òåñòî âûëîæèòü è ñðàçó ðàñêàòàòü ïëàñò, òîëùèíîé â 3-4 ìì. Ôîðìî÷êîé âûðåæüòå êðóæî÷êè, ïðèìåòíî äèàìåòðîì ïî 6 ñì è âíóòðè êàæäîãî åù¸ ïî îòâåðñòèþ, ðàñïîëîæèâ èõ òðåóãîëüíèêàìè (êàê íà ìî¸ì ôîòî). Âûïåêàòü â äóõîâêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, îõëàäèòå è ñëîæèòå èõ ïî äâà âìåñòå, ïðîìàçàâ ãîðÿ÷èì äæåìîì. È îòâåðñòèÿ òîæå çàïîëíèòå äæåìîì.
Ïðèÿòíîãî è âåñ¸ëîãî ÷àåïèòèÿ!!!