Ýòîò ðåöåïò îò
Christiniana ðàññ÷èòàí íà 3 ïîðöèè.
Èíãðåäèåíòû
Îãóðåö 400 ãð.
Ìàñëî îëèâêîâîå 50 ìë.
×åñíîê 2 çóá÷èêà 20 ãð.
Óêðîï 40 ãð.
Ñîåâûé ñîóñ 30 ìë.
Ïðèãîòîâëåíèå
Æàðåíûå îãóð÷èêè - îðèãèíàëüíàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà, ãîòîâèòñÿ ïðîñòî, âîò ðåöåïò:
Âûìûòü îãóðöû è ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè, ïîñîëèòü è äàòü íàñòîÿòüñÿ 10-15 ìèíóò. Ñëåãêà îòæàòü è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, çàòåì âûêëàäûâàåì â ñòåêëÿííóþ ïîñóäó, äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, çåëåíü óêðîïà è ñîåâûé ñîóñ. Âñå ïåðåìåøàòü, íàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü íàñòîÿòüñÿ. Æàðåíûå îãóð÷èêè ïîäàþòñÿ õîëîäíûìè.
Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!