Áåç çàãîëîâêà |
Ñàëàò "ÌÎÐÑÊÀß ×ÅÐÅÏÀØÊÀ"
Èíãðåäèåíòû
4 ÿéöà
2 ëóêîâèöû
200,0 áóæåíèíû
150,0 òâåðäîãî ñûðà
2 êèñëûõ ÿáëîêà
100,0 ãðåöêèõ îðåõîâ
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ìàéîíåç
Óêðîï,ïåðåö,è ãâîçäèêà äëÿ óêðàøåíèÿ
ßéöà ñâàðèòü.Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ.Áåëêè íàòåðåòü,æåëòêè ðàñòåðåòü.
Ãðèáû ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü âìåñòå ñ ëóêîì.Áóæåíèíó íàðåçàòü ñîëîìêîé.ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæóðû è ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.Ñûð íàòåðåòü òàê æå êðóïíî.Îðåõè õîðîøî èçìåëü÷èòü.
Âûêëàäûâàòü ñàëàò íà ïëîñêóþ òàðåëêó ,ñëîÿìè â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå
Æåëòêè,ãðèáû,áóæåíèíà,ñûð,ÿáëîêè è áåëêè.Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåì ìàéíåçîì.Ñòàðàéòåñü,÷òîáû ñàëàò ïðèîáðåë ôîðìó ïîëóñôåðû.
Âåðõ ñàëàòà îáñûïàòü ãðåöêèìè îðåõàìè.Èç îñòàâøåãîñÿ êóñî÷êà ñûðà âûðåæèòå ãîëîâó ÷åðåïàõè.Ïðèëîæèòå åå ê ñàëàòó.Èç ãâîçäèê ñäåëàéòå ãëàçêè,ðîò èç êóñî÷êà êðàñíîãî ïåðöà.Ëàñòû ñäåëàéòå èç îðåõîâ.Âîêðóã óêðàñüòå èçìåëü÷åííûì óêðîïîì.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |