Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ÂÊÓÑÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ ÈÇ ÄÓÕÎÂÊÈ

300ìë ò¸ïëîé âîäû
2ñò.ë ñóõîãî ìîëîêà
1÷.ë ñ ãîðêîé äðîææè
1÷.ë ñàõàðà
1÷.ë ñîëè
150ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3ñò.ìóêè+äîáàâêà(ýòî çàâèñèò îò ìóêè)
2ÿéöà
íà÷èíêà:
500ã èíäþøüåãî ôàðøà
1ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
ñîëü,ïåðåö ïîâêóñó
50ìë âîäû
çåëåíü ïîâêóñó
50ìë ìîëîêà
ïðèãîòîâëåíèå:
â ò¸ïëîé âîäå ðàçâåñòè ñóõîå ìîëîêî,äîáàâèòü ñàõàð,ñîëü,äðîææè äàòü ïîìòîÿòü 10 ìèíóò.
ïîòîì âûëèâàåì â ìèñêó,âáèâàåì ÿéöà,âëèâàåì ïîëîâèíó ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,âñûïàåì ìóêó è ìåñèì òåñòî,ïîîòîì äîáàâëÿåì ìóêó åñëè íàäî è äîëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,òî ÷òî îñòàëîñü,ðóêè äîëæíû âñåãäà áûòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,÷òîá íåïðåñòàâàëî òåñòî,êîãäà çàìåñèëè,íàêðûâàåì è äà¸ì ïîäîéòè ÷àñ,ïîòîì ïðèìÿòü è äàòü åù¸ ïîäîéòè ÷àñ,ïîòîì ëåïèì ïèðîæêè.
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ôàðø ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü,íàòåðåòü ëóêîâèöó è ïåðåìåøàòü,ïîòîì äîáàâèòü 50ìë âîäû,åù¸ ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü,äîáàâèòü çåëåíü.
ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
èñòî÷íèê