Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Èãóìåíîâà
Ïèðîã ê çàâòðàêó.

2 ÿéöà ðàñòåðåòü ñ 0.5 ÷.ë. ñîëè è 0.5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîäó), äîáàâèòü 1 ñòàêàí êåôèðà, ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì è ïîñòåïåííî äîáàâèòü îêîëî 1 ñòàêàíà ìóêè. Òåñòî äîëæíî áûòü êàê äëÿ îëàäóøåê. Êîãäà òåñòî âûìåøàíî, äîáàâèòü 150-200ã íàòåðòîãî òâåðäîãî ñûðà, íàðåçàííóþ çåëåíü (êàêóþ ëþáèòå) è íåñêîëüêî íàðåçàííûõ ñîñèñîê èëè íàðåçàííóþ êîëáàñó, èëè îòâàðíîå ìÿñî. Åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåòå, âûêëàäûâàåòå â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è âûïåêàåòå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò.
Ðåöåïò è ôîòî Èðèíû Ëàòûøåâîé.