Без заголовка |
Этот весьма оригинальный салатик может служить украшением не только обычного рядового дня. Он способен выступать в качестве блюда и на праздничном дне, к примеру, на День Рождения.
Тем более, что его ингредиенты можно легко достать практически в каждом магазине. Зато новый вкус порадует вас своей изысканностью, особенным вкусом и ароматом.
|
Без заголовка |
Петров пост — нестрогий. Во все дни поста, кроме среды и пятницы, верующие могут есть рыбу. Мясо постящимся есть нельзя.
Чтобы трапеза была не во вред здоровью и при этом, действительно, постной, можно активно использовать в блюдах овощи, грибы, ягоды и фрукты. Существует огромное разнообразие блюд для Петрова поста. В этом году пост начинается 8 июня.
Готовясь к Петрову посту, хочу Вам предложить несколько очень вкусных и красивых блюд, а точнее, открытых пирогов с рыбой!
2 шт. сига весом 350 г. каждый (можно заменить форелью или другой не слишком костистой рыбой)
соль
черный перец
при желании – розовый перец и семена фенхеля
пучок зелени – петрушки, укропа, зеленого лука
пшеничная мука
ржаная мука
вода
Рыбу очистите и выпотрошите, удалив жабры и вычистив кровь вдоль позвоночника. Раздавите или перемелите специи и натрите ими рыбу снаружи и изнутри; в брюшко рыбы вложите несколько веточек зелени. Соедините пригоршню пшеничной муки, столько же ржаной, добавьте щепотку специй и столько воды, сколько нужно для того, чтобы замесить не липнущее к рукам, но и не очень крутое тесто. Разделите тесто на два шарика и дайте им полежать в покое хотя бы минут пять.
Раскатайте каждый шарик теста в плоский блин овальной формы, уложите на него рыбу и защипайте, оставив рыбий бок открытым. Переложите открытый рыбный пирог на противень, проделайте то же самое со второй порцией, и выпекайте около 20-25 минут при температуре 200 градусов – а если вместо нескольких некрупных рыбешек вы готовите одну большую, увеличьте время приготовления до 40 минут. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
Бонус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
Распустите в кастрюльке на небольшом огне сливочное масло с медом, добавьте лимонный сок и уварите сироп до густоты, примерно вдвое. Залейте рыбу этим сиропом перед отправкой в духовку – и приготовленная рыба будет покрыта хрустящей медовой корочкой, которая радикально улучшит вкус пирога.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
1. Проверьте, живые ли у вас дрожжи. Для этого в стакан с теплой водой положите немного дрожжей и сахара. Если процесс пойдет и появятся пузырьки, можно начинать замешивать тесто.
2. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, муку, яйцо, соль, масло и замесите тесто. Поставьте его на 2 часа в теплом месте. Когда тесто подойдет, увеличится в объеме подмесите его, чтобы оно стало эластичным.
1. Раскатайте тесто в круг. Выложите на тесто, отступив от края на 3, 5 см, полосы форели, нарезанные в 2,5 см шириной. Накройте рыбу тестом с краев и хорошо закрепите шов. Получится валик из теста.
2. Порежьте валик на лепестки по 4 см шириной, поверните каждый лепесток на 90 градусов, чтобы рыба оказалась сверху.
3. Оставшуюся рыбу порежьте кусками и поместите в середину пирога.
Поверх рыбы выложите нарезанные кружочками помидоры и болгарский перец, посолите, поперчите, накройте все полосками моцареллы. Оставьте пирог на 30 минут в теплом месте.
4. Выпекайте ваш прекрасный рыбный пирог из дрожжевого теста в заранее прогретой до 180 градусов духовке 30 минут до появления золотистой корочки. Для этого через 20 минут после начала выпекания смажьте тесто желтком.
Следующий, конечно, не открытый, но очень красивый пирог))))
Приятного Вам аппетита и легкого поста))))
|
Аудио-запись: Titanik |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс:
|
Без заголовка |
Belvès
Бельвес— деревня на юго-западе Франции в департаменте Дордонь административного региона Аквитания. Деревня является центром одноимённого кантона.
Поселение включено в список «Самые красивые деревни Франции»
|
Без заголовка |
Как животные прячутся от дождя
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1 кг курицы
200-300 г кабачков
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
пучок петрушки
приправа для курицы
соль
растительное масло
Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
Петрушку промываем и мелко измельчаем.
Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
Курицу с овощами подаем с любым гарниром.
Готовьте и вам понравится.
|
Аудио-запись: Morcheeba - Over And Over |
Музыка |
7846 слушали 147 копий |
ljm
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
Если прочитав статью, вы поймёте её смысл, выполните упражнение и решите, что вы готовы к богатству, можете себя поздравить, вы являетесь одним из трёх процентов людей, которые сделали то же самое.
В мире много людей, которые совершают поиски секретов достижения богатства. Они ищут здесь и там, в поисках того, кто скажет им что делать. И со всей этой информацией, которую они искали и приобретали, они продолжают бороться, сомневаться и терпеть неудачи. Всё потому, что не хватает очень важного куска головоломки, без которого невозможно увидеть картину целиком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Редкая семья (особенно с детьми) не привозит из летней поездки к морю гору камушков, красивых стёклышек и замысловатых ракушек. Искать и собирать их конечно интересно, но вот что дальше? Недолго думая, можно украсить все цветочные горшки или сад (если имеется). А вот если проявить фантазию…
Стеклянный мобиль с эффектом омбре
|
Без заголовка |
Ухаживая за кожей лица, совсем необязательно пользоваться дорогими косметическими средствами.
Зачастую, средства, изготовленные из самых обычных продуктов по народным рецептам, способны привести к прекрасному результату.
Одним из наиболее полезных и часто используемых компонентов для приготовления масок для лица являются куриные или перепелиные яйца. Такие маски отлично ухаживают за лицом, а также помогают в борьбе с прыщами и черными точками.
Яичные маски для лица способствуют омоложению кожи, надолго сохраняя ее привлекательный внешний вид.
Как правильно использовать яичные маски
Кроме яиц, в состав масок добавляют дополнительные составляющие — продукты, которые всегда есть дома в холодильнике или доступные препараты из ближайшей аптеки.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА":
Часть 1 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. БАССЕЙН
Часть 2 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ГИМНАСТИКА
Часть 3 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. СИЛОВАЯ ТРЕНИРОВКА
Часть 4 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ЙОГА
Часть 5 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ПИЛАТЕС
Часть 6 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ЕДИНОБОРСТВА
Часть 7 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. БЕГОВАЯ ДОРОЖКА
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Латинское название черешни – вишня птичья (Cerasus avium). Птицы действительно предпочитают ее всем другим плодам и ягодам. Лучшего десерта для них не придумать, да и для нас тоже! Жаль только, что ее сезон длится недолго: постарайтесь наесться впрок!
Красная или белая?
Считается, что черешня попала в Европу благодаря птицам: они занесли ее сюда задолго до того, как тут появились первые поселенцы. Повезло же им: пришли в Аттику, а вокруг черешневые сады цветут – красота! Разбивать их специально стали еще в Древней Греции и за 2 тысячи лет вывели 4 тысячи видов черешни – красную, белую, желтую, розовую… Кажется, что плоды вобрали в себя всю цветовую палитру! Каждая разновидность вкусна по-своему, а какая полезнее?
Ягоды в зависимости от цвета и вкуса отличаются друг от друга по составу пигментных веществ и процентному соотношению сахаров и органических кислот.
В темно-вишневых больше антоцианов – натуральных красно-фиолетовых пигментов, относящихся к группе биофлавоноидов (веществ с Р-витаминной и антиоксидантной активностью). Они укрепляют стенки сосудов, защищают от рака и обладают омолаживающим эффектом. Чем темнее цвет черешни, тем полезнее! Недаром же во Франции несколько известных заводов специализируются на производстве черешневого вина – оно стимулирует кроветворение, укрепляет сердце и сосуды не хуже красного виноградного. Правда, у светлых сортов черешни тоже есть свое преимущество – они реже вызывают пищевую аллергию. Если вы склонны к ней, имейте это в виду!
Сорта с кислинкой представляют большую ценность для здоровья, чем просто сладкие. Кислый вкус черешне придают органические кислоты, к числу которых относятся многие витамины, например, С (акорбиновая кислота) и В9 (фолиевая кислота). Так что кислинка в черешне приветствуется, а чрезмерная сладость – нет. Чем больше сахара, тем ягоды калорийнее, и тем больше газов образуется в кишечнике в процессе их брожения. Согласитесь, что это довольно неприятный эффект!
Черешневый сад. Птичий подарок.
|
Без заголовка |
Сердце "нового Дубая" - район Dubai Marina - один из лучших проектов на побережье Персидского залива, жемчужина архитектурного строительства.
Динамичный силуэт небоскребов и многоквартирных жилых домов на фоне голубого дубайского неба производит сильное впечатление.
|
Без заголовка |
Архитектурные новшества Дубаи не перестают удивлять своей изощренностью и изобретательностью. Вот и сейчас к реализации готовится проект строительства роскошных плавучих вилл, самая любопытная часть которых скрыта под водой.
|
Без заголовка |
Современная архитектура поистине фантастична и явно стремится приблизить человека к звездам. В этой статье вы можете увидеть строящиеся здания — признак того, что будущее уже рядом, и оно будет грандиозным.
Масштабы впечатляют!
|
Без заголовка |
Вот она, самая ценная семейная мудрость.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Аудио-запись: Mylene Farmer - Pardonne-moi |
Музыка |
|
5872 слушали 125 копий |
Варфоломей_С
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
Интернет заполнен призывами: «Похудейте с активированным углем!», «Одна таблетка угля – минус 1 кг жира!» и т.д. Вы верите этим заявлениям? Давайте разберемся, чем активированный уголь может нам помочь. И не только для похудения, но и для ухода за собой.
Активированный уголь в наших аптечках припасен в основном как «лекарство от живота». Однако знаете ли вы, что эти таблетки черного цвета могут стать хорошим помощником с проблемами кожи? Активированный уголь может избавить от бактерий и масел, при этом очищает и не сушит кожу.
Древесный уголь использовался в медицине и косметологии на протяжении тысячелетий. Древние египтяне делали компрессы с углем на раны (чтобы держать их чистыми), для фильтрации воды уголь использовался ещё до нашей эры, а в 18 веке уголь стал признанным противоядием.
Что такое активированный уголь?
Название «уголь» многих смущает. Но активированный уголь – это не те угольки, на которых жарят шашлык. Активированный уголь представляет собой уголь, обработанный кислородом, из которого удалена вода. Это делается для того, чтобы уголь стал более пористым. Что же делает активированный уголь, когда
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.
Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.
Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .
|
Без заголовка |
Грузди соленые по-алтайски.
грузди – 1 кг
соль – 40 г (2 ст.л без горки)
лавровый лист – 1 шт
перец душистый – 5 горошин
корень хрена
зелень укропа
чеснок – 1-2 зубчика
|
Без заголовка |
Набор петель бейки начать от правого плечевого края: по боковым вертикальным сторонам — из расчета 3 петли на каждом участке из 4 рядов, по нижним горизонтальным сторонам — из каждой закрытой петли по 1 петле (или из каждой открытой петли, если при вязании петли не закрывать, а оставить на вспомогательной спице).
|
Без заголовка |
Красивая безрукавка. Выполнена спицами. Пояс шнуром. Используются два узора.Описание,схема
|
Без заголовка |
© Copyright: Слава Иванов, 2015
Свидетельство о публикации №115020312284
|
Без заголовка |
Оригинальные полевые цветы от Anna Paleta:
1.
|
Без заголовка |
Кедровые орехи укрепляют иммунную систему, помогают восстановить силы после заболеваний и тяжелых физических нагрузок.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как идут старики по городу!
Кто с колясками, кто без памяти...
Наклонив чуть заметно головы
От земной вековой усталости.
Их глаза, что с годами выцвели,
Небу мирному улыбаются!
Разлетелись по миру птицами
Дети с внуками... Так случается!
Мы глядим на них снисходительно,
Уступаем места в автобусе,
Пропускаем вперёд почтительно...
В отпуск с нами они не просятся.
И как будто всё очень правильно,
Только слёзы порой без повода...
Поглядите все, кто не каменный,
Как идут старики по городу!!!
Пусть они не по моде крашены,
Им ведь хочется быть красивыми!
Старики быть мечтают НАШИМИ!
Не обузами, а любимыми!
Дай нам, Боже, такую молодость,
Чтоб увидели, сжав ладони, мы,
Как идут старики по городу!
И немножечко больше поняли.
|
Без заголовка |
3кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
2-3шт острого перца (я беру 4)
0,5 кг лука
|
Без заголовка |
Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же. Что ж проще то можно придумать - батон, масло, колбаса, да сыр - стандартный набор для бутербродов.
Но можно и тут проявить некоторую изобретательность: пофантазировать и соорудить горячие бутерброды в виде рогаликов - тот же плавленый сыр и колбаса, а выглядит интересней.
Бутерброды-рогалики с сыром в духовке
|
Без заголовка |
Если человек талантлив, он талантлив во всем. Это с уверенностью можно сказать о гении ренессанса – Леонардо да Винчи. Один из любимых художников и лучших умов человечества.
da Vinci, Leonardo (Vinci, 1452 - Amboise, 1519)
The Mona Lisa (or La Joconde, La Gioconda) detail
between 1503 and 1506
© Musée du Louvre, Paris
da Vinci, Leonardo (Vinci, 1452 - Amboise, 1519)
The Mona Lisa (or La Joconde, La Gioconda)
between 1503 and 1506
© Musée du Louvre, Paris
da Vinci, Leonardo (Vinci, 1452 - Amboise, 1519)
The Mona Lisa (or La Joconde, La Gioconda) detail
between 1503 and 1506
© Musée du Louvre, Paris
«Мона Лиза», «Джоконда» или «Портрет госпожи Лизы дель Джокондо» (Ritratto di Monna Lisa del Giocondo) - самая известная картина Леонардо да Винчи.
Больше пяти столетий Мона Лиза гипнотизирует мир своей улыбкой, природу которой пытаются объяснить многие учёные и историки. По последним данным, портрет был написан между 1503 и 1519 годами
da Vinci, Leonardo (Vinci, 1452 - Amboise, 1519)
The Mona Lisa (or La Joconde, La Gioconda) detail
between 1503 and 1506
© Musée du Louvre, Paris
Существует две версии картины, более ранняя находится в частной коллекции, написанная позднее - в экспозиции Лувра. По одной из версий, моделью Леонардо была не Лиза Герардини, а ученик художника Салай, образ которого можно встретить на многих картинах Леонардо, но большинство историков всё-таки сходятся во мнении, что это портрет Лизы Герардини (Лизы дель Джокондо), жены флорентийского торговца Франческо дель Джокондо.
da Vinci, Leonardo (Vinci, 1452 - Amboise, 1519)
The Mona Lisa (or La Joconde, La Gioconda) detail
between 1503 and 1506
© Musée du Louvre, Paris
|
Аудио-запись: Ласковая нежность |
Музыка |
|
2831 слушали 72 копий |
Елена-рыбка
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
Было это в те давние времена, когда мир был юным. И была осень — время звездопада, когда звёзды падают с неба, как светящиеся капли дождя.
И первая звезда упала в огонь вулкана, и пламя охватило её, чтобы переплавить, изменить её сущность; но, изменив сущность, трудно не потерять себя. В об'ятьях огня, опалённая, стала она чёрной, как ночь; но она не хотела забывать о ледяных просторах, откуда принесли её в мир ветра Эа. В пламени обрела она твёрдость; за тысячелетия огонь не смог расплавить её — память не должна умирать.
|
Без заголовка |
Толтеки уже многие тысячи лет назад начали развивать у себя сверхспособности, например видение, управление намерением. Совокупность этих знаний включала в себя в первую очередь то, что именуется силой воли. Толтеки были настолько искусны в использовании силы воли, что не испытывали трудностей с левитацией и поднимали в воздух как самих себя, так и твердые предметы огромного размера и веса.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
— 3 куриные грудки
— 100 гр сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан»)
— 400 гр пекинской капусты
- гранат
|
Без заголовка |
Эффективный комплекс упражнений для ног, ягодиц и пресса. Делать 15 повторений по 3-4 раза и эффект не заставит себя ждать.
|
Без заголовка |
Античная Феодосия пала довольно давно во времена древнего нашествия гуннов в далеком IV в. н.э. Следующие столетия жизнь в этих местах едва теплилась. Но в XIII—XIV вв. был воздвигнут новый город на руинах эллинов. Он получил название Кафа и его владельцами на протяжении двух лет были генуэзцы.
Были в истории города и трагические события - эпидемия зловещей чумы в 1347-1351 годах. Изначально чума вспыхнула в войске Дженибека. Они вели осаду Кафы, когда зародилась болезнь, которая унесла тысячи воинов. Они не могли войти в город и овладеть крепостью, татары начали забрасывать трупы умерших при помощи катапульт за оборонительную стену непосредственно в город. Так болезнь поразила Кафу и люди были вынуждены покинуть убежище, спасаясь на судах. По пути на родину в Геную они останавливались в разных местах, где из-за этого возникали новые очаги болезни. Так чума пронеслась по всей Европе и унесла жизнь 75 млн. человек. А это на то время четвертая часть населения всей Европы. Историки того времени упоминают об этом страшном событии.
Кафа в свое время (в середине века) являлась основным большим торговым портом всего Северного Причерноморья. Также она была известна как один из главных центров процветающей работорговли в Крыму.
В период самого расцвета в городе проживало около 70-100 тыс. чел. - приблизительно столько и сейчас в современной Феодосии. Город Кафа был многонациональный. Здесь было аж 17 католических церквей, более 40 армянских, 2 монастыря, синагоги, православные храмы и мусульманские мечети.
В 1475 году Кафу летом захватили турки-османы и город получил новое имя - Кеффе плюс стал центром крымской провинции для турецкого султана. Резиденция султанского наместника в Крыму находилась тоже здесь. Многие постройки при захвате были уничтожены. Турки естественно перестроили город на свой вкус, украсив его мечетями и зданиями восточных бань. Каффе так и осталась главным невольничьим рынком.
|
Без заголовка |
Подкова во все времена считалась символом счастья. Даже найти ее довольно хорошая примета. Многие до сих пор вешают подкову над дверью, чтобы обеспечить себя и обитателей дома удачей. Англичанин Tom Hill использует подковы для создания своих скульптур. Если одна подкова на счастье, то сколько блага принесет целая скульптура из подков?
Tom Hill молодой скульптор-самоучка, который уже более 4 лет создает красивые скульптуры животных из использованных лошадиных подков. Автор изображает самых различных животных. В его коллекции можно увидеть дикобраза, белку, утку, свинку, лебедя, зайцев, собак, львов, верблюдов, гепардов, слонов, лошадей. И что примечательно - всех в натуральную величину.
Чтобы сотворить скульптуру Том использует инструменты, которыми обычно пользуются кузнецы: наковальню, молот, горн плюс различную сварочную технику для нагревания подков, чтобы придать им определенную форму и соединить в единую скульптуру.
Самое большое детище автора - арка в виде двух слонов, которая имеет 9 метров в ширину. Скульптор смастерил этот шедевр на заказ в 2006 году для некой леди Солсбери. Сейчас арка гордо возвышается в саду имения Хэтфилд-хаус. Каждый слоник сложен из более чем тысячи подков и весить около трети тонны.
Идея создавать такие оригинальные скульптуры возникла у мастера спонтанно и неожиданно. Изначально он просто планировал создать модель лошади в качестве подарка для родителей, но так увлекся интересным занятием, что уже имеет более тридцати работ в своем портфолио. Большая часть скульптур проданы покупателям из Англии, Италии и Ирландии. Эти красивые изделия украшают сады и притягивают удачу, если верить примете. Сейчас Том мечтает смастерить фигуру лошади вставшей на дыбы высотою в 18 метров и даже ищет место, которое будет украшать эта скульптура.
1.
|
Без заголовка |
Курица в цилиндре
Ингредиенты:
Приготовление:
С начинкой можно и даже нужно поэкспериментировать:)
|
