Как сделать пальму для украшения салата.

Оригинально смотрятся такие пальмы. Из морковки и огурца собираем пальму и ставим на любой салат.

 

далее МК

Рождественские пряники и печенья

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Чехол на планшет Глазастик

 

Связался чехол на планшет Глазастик. Расположение глазок по желанию, можно и без них. Сзади чехол на запахе застегиваетеся на пуговки под цвет чехла. Возможны варианты цвета :)

   

Другие мои рукоделки и Мк по ним можно посмотреть здесь  

Бальзам для ногтей

Все компоненты бальзама собрались в маленькой баночке, чтобы ухаживать, питать и увлажнять Ваши ручки.В результате применения ногти становятся сильнее, крепче, здоровее, эластичнее, быстрее растут и лучше выглядят.
*Всегда можно носить с собой в косметичке,который будет под рукой.
*Также можно использовать этот бальзам для смягчения сухой кожи, питания локтей и коленей.

На основе масла оливы,масло кокоса, масло какао, миндаля, витамин Е,пчелиный воск.
Пчелиный воск обладает замечательными смягчающими, питательными и противовоспалительными свойствами.
Применение:втирать лёгкими массажными круговыми движениями в ногти.

Полосатая змейка

Модель (можно увеличить) выполнена крючком

Вам понадобится :

100 г пряжи средней толщины (100% акрил) фиолетового цвета,

по 80 г пряжи оранжевого и желтого цветов,

2 пенопласто­вых шарика диаметром 3 см,

синтепон для набивки

лоскуты ткани бирюзового и красного цветов

крючок № 6

Описание вязания змейки >>

Серия сообщений "Подарки и игрушки":

САЛАТ "Сердечное признание"

САЛАТ "Сердечное признание" Ингредиенты : 200г сердце отварное, 2шт яйцо, 200г пекинская капуста, 1шт свежий огурец, майонез,соль по вкусу

Читать далее...

Торт "Искушение Адама"

Торт "Искушение Адама": "Божественный" вкус тортика сорвет аплодисменты! Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.

Читать далее...

Кролик в духовке под пивом

Ингредиенты: кролик — ½ тушки (около 700 г), свежая свиная грудинка — 200 г, пиво — 300 мл, лук-порей — 1 шт., оливковое масло, чеснок — 2 зубчика, мука, тимьян, майоран, перец, лавровый лист, соль — по вкусу.

Читать далее...

САЛАТ "ПОДАРОК"

САЛАТ "ПОДАРОК"

Ингредиенты :

Этот салат укладывается слоями и каждый смазывается майонезом
1слой - куриная грудка кубиками
2слой - шампиньоны с луком обжаренные,солим перчим
3слой - тертая вареная морковь на крупной терке
4слой - натертое яблоко
5слой - измельченные грецкие орехи
6слой - желтки, сыр на терке
7слой - белки,
Из моркови вырезаем тонкие ленты(свежей) и украшаем салатик бантом
и измельченной зеленью укропа и петрушки.
из инета

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

Язык под соусом из шампиньонов со сливками

250 г шампиньонов
200 мл сливок 10%
1/2 головки репчатого лука
отварной язык
растительное масло
перец, соль

Нарезать подготовленный язык пластиками.

Нагреть растительное масло в сковороде, выложить нарезанные плоскими кусочками шампиньоны, немного подрумянить, добавить рубленый лук, жарить еще 5 мин, влить сливки, поперчить и посолить, перемешать, потомить.

Выложить кусочки языка в соус, потушить 5 мин.

Подается язык под соусом из шампиньонов со сливками так: пластики языка выкладываются на плоское блюдо, поливаются приготовленным соусом и оформляются зеленью.
из инета

Закусочные рулетики из мяса с сыром

Закусочные рулетики из мяса с сыром

220 г свиного карбонада в нарезке

140 г сыра ламбер или похожего

10 помидоров черри

2 зубчика чеснока

2 ст.л.
майонеза/густой сметаны

зелень

На мелкой терке натереть сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану/майонез, перемешать.

По количеству кусочков мяса разделить на равные части начинку, класть начинку на мясо, сворачивать рулетиком, закреплять шпажкой, сверху уложив половинку черри.

Перед подачей закусочные рулетики из мяса с сыром охлаждаются.
из инета

Голубцы с морковью по корейски

Голубцы с морковью по корейски

Не очень часто готовлю такое блюдо, но на большие праздники почти всегда. Это очень хорошая закуска к водке. Как правило, мужчины устают от салатиков и после горячего с удовольствием переходят на остренькие голубчики, вот для них и стараюсь.
Нам понадобится:
капуста — 1 шт.
морковь — 3-4 шт.
чеснок — 1 шт.
зелень укропа или петрушки — 1 пучок
приправа для моркови по-корейски — 2 ст. ложки
вода — 2 стакана
соль — 3 ст. ложки
сахар — 1 стакан
уксус 9 % — 3/4 стакана
растительное масло — 1/4 стакана

Начинаем с приготовления начинки:
Для приготовления моркови по-корейски, морковь почистить, помыть и натереть на терку для корейских салатов. Посыпать специями и оставить на 30 минут. Добавить измельченную зелень и измельченный при помощи чесночницы чеснок. Все хорошенько перемешать.
блог Анна Красота

Короткий пуловер

Модель ( можно увеличить) выполнена спицами

Размеры -  36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется:

400 (450) 500 г пепельно-розовой пряжи Сога (60%мериносовой шерсти. 40% полиакрила,  85 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 5.

Описание вязания пуловера >>

Стильный снуд платочной вязкой

Читать полностью »

Крокеты из индейки

Ингредиенты:

200 гр мяса индейки или её фарша
1 яйцо
3 ст. ложки сметаны
соль, молотый черный и красный перец, измельченный кориандр
12 помидоров "черри"
12 маленьких шампиньонов
12 маленьких луковиц
8 листьев салата
раст. масло

Способ приготовления:

Промыть мясо холодной водой, осушить и перемолоть через мясорубку. Добавить в фарш яйцо и сливки, сдобрить солью и перцем с кориандром. Влажными ладонями сформировать 12 шариков, можно обвалять их в панировочных сухарях.

Промыть помидоры и шампиньоны. Лук очистить. Все насадить на смазанные раст. маслом шампура. Запекать в гриле 15-20 минут.

Такие же крокеты можно готовить и из курицы.
/Кому нравится, вместо грибов или лука можно также нанизывать на шампуры кусочки паприки, баклажана и т. п./.

Болеро фактурным узором

Размер болеро 42-44 (европейский размер 36-38)
Вам потребуется: 250 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 100 г/400 м); крючок № 2.

Ксюша №9 2012

Болеро фактурным узором

Домашний ликёр "Baileys"

1 вариант

Составные части:

    Водка - 300 мл
    Сливки 22 % - 300 мл
    Растворимый кофе - 1 ст ложка
    Сахар - 120 гр
    Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

    /Водку можно заменить на коньяк/

В сливки добавляем сахар, ванильный экстракт и кофе. Взбиваем около 1 минуты, до растворения сахара.
Добавляем водку. Ликёр готов. Очень вкусный алкогольный напиток (по оценке женщин).

2 вариант

Составные части:

Бренди (коньяк) - 500 мл
Сгущенное молоко-карамель "Rududu" литовская или импортная карамельная масса  Carnation - 400 гр

Сливки 18 % - 350 мл
Растворимый кофе - 3 ч. ложки
Ванильный экстракт - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Кофе растворить в горячей воде. Карамель смешать с кофе и сливками до однородной массы. Кофе горячим лить в карамель, а сливки чуть чуть подогреть (если они из холодильника) иначе они будут долго размешиваться. Добавить ваниль и бренди, еще раз перемешать и разлить по бутылкам, можно бутылки стерилизовать, то есть не закручивая подержать в духовке.

3 вариант



Составные части:

    Виски (можно заменить водкой) — 300 г
    Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
    Корица (на кончике ножа)
    Мед    — 2 ч. ложки
    Желток яичный — 2 шт
    Сахар — 0.5 стакана
    Сливки (можно сметану 30 %) — 500 г
    Молоко сгущенное — 1 банка
    Кофе растворимый (растворить в 1 ст.ложке горячей воды) — 2 ч. ложки
    Ванилин— 2 пакетика

Способ приготовления:

1. Имбирь, корицу и мед залить виски ( водкой), поставить в холодильник на 4 -5 дней. Периодически взбалтывать. Через 4 -5 дней процедить несколько раз через марлю.

2. Затем все ингредиенты поместить в блендер комбайна или миксер и перемешать в след. порядке
Желтки + сахар (тщательно перемешать) + сгущенка + кофе (растворенное в 1 ст. л горячей воды) + сливки (можно сметану) + ванилин.
Все хорошо перемешать. Добавить настоявшееся на виски (или водке) и еще раз перемешать.

3. Перелить в бутылки и поставить в холодильник.

Красивая вязаная юбка, сумка, браслет и головной убор

Мне понравились эти вещи

Особенно вязаная юбка. Хотя и вязаная сумка выглядит очень стильно,  браслет, и другое...

Схемы и инструкции - ЗДЕСЬ

 

 

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.

Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами

самый ленивый рецепт котлет в мире - КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА

Легче и проще блюда я не знаю. Вот такие котлеты – как раз для поста! Очень вкусные, кстати ...Рецепт постный, в нем нет яиц – только овощи и рис. Рис в их составе удачно заменяет яйца, не давая котлетам развалиться, и делает структуру более интересной.

Очень просто, очень быстро, особенно, если в холодильнике завалялся вчерашний недоеденный рис и забытые остатки пюре.

Но все-таки необходимо: