Торт "Жила зима в избушке"


Ингредиенты:
Яйцо - 7 шт.
Сахар-- 7 ст. ложек
Мука - 7 ст. ложек
Сгущенное молоко или кофе - 1 банка
Масло сливочное - 350 г
Мармелад - 150 г
Печенье трубочки - 300 г
Кокосовая стружка - 1 пакетик
Сахарная пудра - 1 ч. ложка

Приготовление:
7 яиц + 7 столовых ложек сахара песка взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое. Затем всыпаем 7 ложек муки, быстро перемешиваем массу рукой и выливаем на противень. Выпекаем при температуре 150ºС 8-10 минут. Готовый бисквит остужаем и разрезаем. Пропитываем сиропом и смазываем кремом. Сироп варим из 1 лимона + пол-стакана сахара. Крем для бисквитного торта: 300 г сливочного масла + 1 банку сгущённого кофе или молока взбиваем в миксере. Готовый крем наносим на бисквитный торт и украшаем в виде зимнего домика. Приятного Всем аппетита!

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

Остеохондроз исчез за одну ночь

Я хочу поделиться с вами тем, что вам должно помочь. Когда я была молодой, то болела шейным остеохондрозом. Я не могла делать ничего тяжелого вообще. Я делала себе уколы, но они мне почти не помогали, да и часто их тоже делать было нельзя. И вот когда я уже почти перестала ходить и даже вставать знакомые принесли мне мое спасение. Чтобы вы могли подумать, такого простого народного средства от остеохондроза я даже и думать не могла. Это был листок в двадцать сантиметров индийского лука. Натрите им там, где у вас болит, в местах острой боли на ночь. И вот увидите, утром вам станет намного легче. Мне это очень помогло

Народное средство от шейного остеохондроза     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.....

Салат «Княжеский»



Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. Приятного Всем аппетита!

Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища!

700-800 г мяса

700 г риса (неполная пачка)

7 морковок

7 луковиц

приправы: корица, хмели сунели, базилик, соль

черный перец горошком, черный молотый перец 

чеснок - 4 головки

вода, растительное масло

чугунная кастрюля

---

Плов получился ароматным, рассыпчатым, желтеньким и, конечно же, очень вкусным!

Почему плов с корицей? Очень нравится моим гномикам мясо в корице, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить корицу в плов. Получилось замечательно! Мясо, которое долго тушилось - мягкое и ароматное. Морковка и приправы придали рису красивый цвет. Лук, порезанный полукольцами при тушении полностью растворился в подливке.

Чеснок я слегка очищаю от шелухи, но не чищу каждую дольку. Затем обрезаю корешки и целиком кладу в плов зарывая его в ямки из риса! Получается печеный чеснок - объедение!

Итак, что же у меня получилось?:)

Смотрим тут

Цыплёнок фаршированный яблоками, рисом и изюмом

 

 

Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 14 - Рождественские пряники и печенья
Часть 15 - Грядущему году Змеи посвящается.... Салатик с сайрой
Часть 16 - Цыплёнок фаршированный яблоками, рисом и изюмом
Часть 17 - Салат «Княжеский»
Часть 18 - Жареная нога индейки
...
Часть 33 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 34 - Домашние конфеты "Рождественская сказка"
Часть 35 - Свиная вырезка в ореховой панировке

К Новогоднему столу

Помидоры фаршированные кусочками курицы с ананасами

Ингредиенты:

600 гр куриного филе
200-250 гр консервированной кукурузы
170-250 гр консервированных ананасов
6 больших свежих помидора
майонез

Способ приготовления:

Куриное филе отварить или поджарить, нарезать мелкими кусочками. Ананасы нарезать кубиками и смешать с куриным мясом и кукурузой. Всё сдобрить майонезом. С каждого большого помидора промыв верх выскоблить середину. Начинить приготовленной смесью и уложить на овальной тарелке, выстеленной листьями салата. Украсить сверху зеленью.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Checkerboard cookies (Рецепт Шахматного Печенья)

Вот это печенье - из разряда где-то увиденного, что сразу захотелось испечь. В основе - простое ванильное  околопесочное  тесто. При этом выглядит результат очень необычно, радует взгляд и чудесно подходит к утреннему кофе.

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ШАХМАТНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Колбаска печёночная домашняя

 

 

Стильный комплект : туника и болеро

Модель ( можно увеличить) - дизайнерская работа Кати Грин

Размер -  36/38

Вам потребуется :

500 г белой пряжи (100% мериносовой шерсти Extrofine, 140 м/50 г)

100 г пряжи цвета экрю (67% мохера Superkid, 3% шерсти, 30% полиамида, 750 м/50 г)

спицы № 3 и № 4

Описание вязания комплекта >>

Домашний СИДР

Сидр известен уже со старинных египетских времён. Но в последнее время этот напиток стал ассоциироваться с синтетическим вкусом жестяных банок, в котором начали продавать многие напитки. К счастью не трудно самим приготовить натуральный яблочный сидр, в котором не остается даже сахара.

Приготовление СИДРА

Сидр - это напиток, который готовится похоже как и вино, из неразбавленного яблочного сока, который после брожения насыщается углекислым газом. Разница между сидром и яблочным соком в том, что в сидре не остается даже сахара, так как он во время брожения перерабатывается в алкоголь. Чтобы сидр быстро не испортился, он "консервируется" вырабатываемой при брожении двуокисью углерода или же наполняется газом искусственно. Такой сидр не трудно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления сидра лучше всего подходят поздние осенние и зимние сорта яблок, так как из летних сортов сидр долго не хранится. Лучший сидр получается из таких сортов как антоновка, пепин, ананасовый - эти сорта созревают в октябре-ноябре месяце. Сидр лучше готовить из смеси двух или нескольких сортов - по вкусу.
При приготовлении сидра сок готовится так же как и для вина, но вовсе ни капли не разбавляется водой. Удалив крупную взвесь сок оставляют отстояться. Для первой ферментации достаточно натуральных дрожжей находящихся в яблоках, но чтобы сок не портился необходим алколголь, который вырабатывается во время брожения, поэтому чтобы ускорить процесс используются культурные винные дрожжи. При добавлении дрожжей бутыли закупоривают пробками для брожения (с трубочкой в воду) и оставляют бродить при температуре 15-18 °C или 5-8 °C , в зависимости от сорта дрожжей. Когда дрожжи осядут, а сидр станет прозрачным его следует слить от осадков и дополнив посуду вновь заткнуть пробкой для брожения. Законченный бродить сидр переливают в бутыли и хранят при температуре 8-10 °C.

Как употреблять

Чтобы лучше раскрылся аромат сидра, его подают охлажденным до 13-15 °C. В бокал сидр наливается с высоты 30-40 см, чтобы он вспенился и раскрыл свои свойства вкуса и аромата. Сидр не может долго оставаться в бокале, поэтому его наливают столько, сколько выпьется за раз, одним глотком. В любом бокале сидра не должно быть больше 50 мл.

Яблоки это не только вкусовые свойства

Каждый (а вернее каждая) наверное слышали, про яблочный уксус и винные капсулы как средство для похудания.
На самом деле установлено, что не подслащенный и не пастеризованный яблочный сок полезен для сердца и здоровья, не менее самого яблока,обладает следующими свойствами:

Уменьшает аппетит (употребляя перед едой)
Расщепляет жиры
Активизирует обмен обмен веществ
Уменьшает в крови количество холестерина
Предупреждает инфаркт

ВМЕСТО МОЛОКА КОРОВЬЕГО - ПЕЙТЕ СИДР НА ЗДОРОВЬЕ !

Пуловер с поперечными косами

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размеры  36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

600 (650) 700 г бежевой пряжи Latte Lana Grossa (85% экологически чистого хлопка, 15% микрофазерного волокна, 110 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 4.

Описание вязания пуловера >>

Солянка

Щи "Шаляпинские"

Великий русский певец Федор Иванович Шаляпин не только хорошо рисовал, играл на виолончели и скрипке, написал много фельетонов и рассказов, но также прекрасно разбирался в напитках и еде. Это всё не смотря на то, что он родился в крестьянской семье и имел образование всего лишь 4 класса. Шаляпин очень любил щи, уху, вареники, голубцы и пирожки. Проживая в Париже и скучая по простой русской кухне ему пришлось самому изобрести рецепт, который вошел в историю кулинарии под названием "Шаляпинские щи".

Ингредиенты

    капуста - 1 небольшой кочан
    шампиньоны (свежие) - 300 г
    белые грибы (сушеные) - 2-3 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    ветчина (варено-копченая) - 200 г
    чернослив (без косточек) - 1 горсть
    петрушка - 4 веточки
    лавровый лист - 1 шт.
    масло растительное - 4 ст. л.

Способ приготовления:    

Сушеные грибы залить 1 л кипятка и оставить на 30 мин., затем отбросить на сито и мелко нарезать. Настой процедить. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать на 4 части и тонко нашинковать, удалив кочерыжку. Слегка присыпать солью и перетереть руками до появления первого сока.

Лук и морковь очистить и измельчить. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Ветчину нарезать соломкой. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и обжарить шампиньоны до полного выпаривания всей жидкости. Снять с огня.

Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить лук и морковь, 4 мин. Положить капусту и готовить, время от времени помешивая, 5 мин. Влить грибной настой и еще 500 мл горячей воды, довести до кипения. Добавить в щи обжаренные шампиньоны, белые грибы и ветчину, варить 10 мин.

Положить промытый чернослив и варить еще 10 мин. Снять с огня, добавить соль, перец, измельченную петрушку и лавровый лист. Накрыть крышкой и дать настояться минут 15–20.

Упражнения для лица. Верни своему лицу молодость!

   Начните делать сегодня  эти упражнения для лица, и уже завтра вы будете столь очаровательны. Помните, женщина выглядит всегда на столько, сколько к этому прилагает усилий.                                                                                                                                           Упражнения для лица сохраняют овал лица и улучшают его подтяжку. Необходимо знать, что со временем одни мышцы лица накапливают всевозможные напряжения, а другие наоборот теряют тонус. Поэтому овал лица начинает терять свою форму, а уголки губ медленно опускаться, так появляются некрасивые ранние морщинки . Для того чтобы этого избежать, держите лицо, как и тело, в прекрасной физической форме с помощью эффективных специальных упражнений. Чтобы достигнуть эффекта необходимо упражнения выполнять регулярно: каждый день не менее 10 минут.

Итак, начнем!

Домашний луковый суп с сыром - рецепт из-за границы

Традиционный рецепт супа, который подойдет как для обычного дня, так и для воскресного обеда всей семьи в холодный осенний день.

Луковый суп — настолько распространенное блюдо, что как и у борща украинского рецептов очень много, у каждой хозяйки свой секрет. Предлагаю вам один из вариантов.

рецепт супа....

Лимон для эффективного похудения

Лимон для эффективного похудения

Казалось бы как лимон может подходить для диеты, если большинство людей содрогается только от одного вида этого фрукта, не говоря уже о том, чтобы непосредственно его есть. Но можете расслабиться, так как в рационе диеты используется только лимонный сок (который люди, страдающие повышенной кислотностью желудка, тоже пить не могут). Однако, не смотря на все это, лимон для похудения остается достаточно эффективным средством.
По мнению многих диетологов, лимон имеет ряд удивительных свойств: устраняет чувство голода, расщепляет жиры, ускоряет процесс обмена веществ, выводить токсины и шлаки, укрепляет волосы. Но это еще не весь список преимуществ.
Используя лимон как средство для похудения, вам не придется отказываться от употребления своих любимых блюд, но разве что только от самых вредных из них. Читать далее...

роскошный бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют»

Если вы думаете, что приготовить вкусный, аппетитный, бисквитный рулет с кремом очень сложно, то вы ошибаетесь. Тем более, что я постараюсь вам описать рецепт приготовления рулета пошагово. Конечный результат вас приятно удивит. Главное – внимательно читайте рецепт до конца,и таким бисквитным рулетом вам будет приятно угостить ваших гостей а Новый Год!

Он настолько хорош, что Вы «случайно» можете съесть на пару кусочков больше, чем хотели. Не вздумайте корить себя, Вы совсем невиноваты, он

ОЧЕНЬ вкусный!

чудодейственная мазь против герпеса

Быстро вылечить простуду на губах — не проблема. Только это не значит, что она не появится снова. С кем из нас не случалось проснуться утром и обнаружить на губе разросшийся пузырь? Выглядит он отвратительно, в придачу еще и саднит. Знакомо?

Как быстро вылечить простуду на губах — давно уже не секрет. Помимо всем известных препаратов на основе ацикловира, с простудой на губах можно бороться и другими методами, без лекарств - при помощи средств, приготовленных из продуктов с нашего стола. Не верите?
Попробуйте мазь по этому рецепту - и вы убедитесь самолично в ее чрезвычайной эффективности.

лечить герпес на губах

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

Итак.....

Итальянский рыбный суп




Ингредиенты:
Пикша - 250 г
Креветки средние - 500 г
Помидоры - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Стебли сельдерея - 2 шт.
Белое вино - 100 мл
Репчатый лук - 1/2 шт.
Куриный бульонный кубик - 1/2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Гвоздика - 5-6 шт.
Майоран - 1/2 ч. ложки
Цедра апельсина - 1/2 ч. ложки
Томатная паста - 50 г
Гренки Способ приготовления:
1. Рыбу и креветки разморозьте, промойте, обсушите. Рыбу разрежьте на кусочки ок. 3 см, креветки разрежьте вдоль.

2. В кастрюлю налейте 3 стакана воды. Опустите нарезанные помидоры, морковь, сельдерей, лук. Добавьте вино, бульонный кубик, лавровый лист, чеснок, майоран, гвоздику, цедру.

3. Доведите до кипения, а затем варите на маленьком огне 15-20 минут. Добавьте томатную пасту.

4. Выложите в суп рыбу и креветки, варите еще ок. 5 минут. Подавайте с гренками.

Блюдо "Итальянский рыбный суп" готово.

Поварешка.ру