МОЖЕТ ЭТОТ СТИХ СПАСЕТ МНОГИЕ ЖИЗНИ..... Я БЛАГОДАРНА АВТОРУ ,КОТОРЫЙ ЕГО НАПИСАЛ.... |
|
|
Имбирь-исцеляющий лекарь. |
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
Метки: имбирь |
Луковая шелуха. |
|
Полезные советы для дома. |
Полезные советы
На этой странице сайта представлены полезные советы, сейчас их более 350 и они постоянно добавляются.
Последние добавление отмечены значком: 
Дом и быт - здесь вы найдёте всё, что касается дома и быта.
1. Реставрация ванны. - Удаление из замка обломка ключа. - Полы с подогревом.
2. Как отстирать толстую пуховую куртку. - Устранение неприятных запахов в туалете. - Биогаз.
|
Баклажаны как грибочки. |
Берём 2,5 литров воды; 3,5 ст.л соли; 250 мл. 6% уксуса
;200 мл. подсолнечного масла.Всё это доводим до кипения.
|
Селедка под шубой |
|
Опята в сырном соусе. |
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
|
Перцы по-армянски. |
|
3 блюда с кальмарами. |
Кальмары с овощами и грибами
Блюдо готовится очень быстро: не считая времени для подготовки и нарезки, - максимум 10 минут.
500 граммов маленьких кальмаров (впрочем, сойдут любые, крупных можно нарезать ломтиками)
Один сладкий перец
Пять-шесть перышек зеленого лука
Несколько колечек острого перца
Граммов сто грибов вешенка
Три зубца чеснока
Кусочек (сантиметра 4) свежего имбирного корня
Пол стакана "соуса", состоящего из примерно четверти стакана воды, четверти стакана водки (вьетнамцы используют рисовую, но наша, ясен пень, лучше), двух чайных ложек сахарного песка и трех столовых ложек соевого соуса.
50 граммов растительного масла
Несколько зерен кориандра, три зерна гвоздики и несколько зерен черного перца.
Немного соли.
Приготовление + Салат из кальмаров с овощами и Кальмары с помидорами и соусом табаско
|
Омлет. |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
|
Все о пицце. |
|
Рецепты к новогоднему столу. |
|
Рецепт рулетов из баклажанов. |
|
|
|
Мясо по-французски. |
|
Салат с грибами,курицей и брынзой |
Ингредиенты для "Салат с грибами, курицей и брынзой"
|
Рулетик из лаваша. |
|
Салат с креветками |
Ингредиенты для "Салат с креветками"
|
Манты. |
Цитата сообщения Ustok
Манты
Только ни в коем случае не пользуйтесь мясорубкой, мясо нужно резать острым ножом, тогда оно будет сочным после приготовления.
С бараниной у меня напряжёнка, поэтому использую свинину, но делаю все так же, как и на шашлык.
Шинкую мясо мелкими кубиками 0,5x0,5 см, мелко шинкую лук (лучка не жалейте), солю, перчу, потом мариную. Но мариную в майонезе, разведенном в минеральной воде, час или два (сколько хватает терпежу).
Потом сливаю маринад через дуршлаг, надо, чтобы мясо было не слишком мокрым, и тесто не расползалось при лепке мант. Далее смотрите по ссылке.
Хочу сказать, что манты, приготовленные из маринованного мяса, нежные, сочные, просто супер 
|
Домашний квас. |
|
Ягодный бальзам. |
Этот бальзам содержит множество витаминов. Можно делать его очень слабеньким или крепким.
Советую добавлять клюкву, так как она даёт великолепный вкус!
|
