Салат "Новогодный" |
Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить.
Филе мелко нарезать.
Чернослив мелко нарезать.
Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
На орехи выложить белки.
Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
Салат в разрезе.
|
Печеный картофель"Гассель" |
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.
Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....
|
Рулетики из скумбрии в духовке |
|
Синий жакет со сборочками "Фавор" |
|
Шикарные мужские модели свитеров |
Серия сообщений "МУЖЧИНКАМ - ВСЁ":Всё в этом мире связано : )))
Часть 1 - Эффектный мужской свитер "Флорестан" (спицы).
Часть 2 - Мужская трикотажная мода.
...
Часть 40 - Вязание для мужчин. Журнал FELICE 1M 2011.
Часть 41 - Вязание для мужчин. Журнал ФИЛДАР.
Часть 42 - ШИКАРНЫЕ МУЖСКИЕ МОДЕЛИ
|
Подборка узоров для вязания спицами |
|
Пуловер "Фауна" |
|
Жилет спицами |
|
Шраг цвета экрю |
|
Горбуша под хлебной корочкой |
Даже горбуша (скажем откровенно, не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой, получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего, кроме салата из свежих овощей, к нему больше не надо!!!
Горбуша (филе, нарезанное порционно) — 400 г
Хлеб (белый, мякоть) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 150 г
|
Вкуснейшая "Копченая" курятина |
|
Торт "Бедный еврей" |
Торт имеет весёлое название, скорее всего из-зи его бюджетности, всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.
Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!
Сама не ожидала, а муж - любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел... и влюбился в него :)))
|
Слойки картофельные с сыром "Я вкусная" |
Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!
|
Тимбали |
Блюдо очень простое в исполнении, но невероятно вкусное! Со стола улетает в считанные минуты. Рецепт из журнала "Школа гастронома"
Лосось (слабой соли) — 300 г
Сыр сливочный (У меня Хохланд в ванночке) — 100 г
Сыр мягкий (жирность 15%) — 150 г
Сливки (33-35%) — 100 г
Крабовое мясо — 200 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
|
Кухни народов мира |
|
Бананы в тесте |
Нам понадобится :2 банана,1 лимон,2 листа слоенного теста,сахарная пудра,желток для смазывания.Тесто разморозить и нарезать на одинаковые квадраты,из лимона выжать сок.Бананы очистить,разрезать поперек на половинки и полить соком лимона.Выложить на каждый квадрат теста по половинке банана и свернуть конвертиком.Сверху смазать желтком.Выкладываем наши конвертики на смазанный противень и убираем в духовку на 30 мин. После вынимаем,остудить и посыпать сахарной пудрой.
|
Маленькие хитрости вкусной выпечки |
Источник. Далее текст автора.
|
Закуска "Хризантема" |
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
|
Салат " Шапка Мономаха" |
|
Салат "Оливье с карамелью" |
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 17 - Салат «Букет из роз»
Часть 18 - Салат «Оливье» с омлетными рулетиками
Часть 19 - Салат "Оливье с карамелью"
Часть 20 - Салат «Креветки под шубой»
Часть 21 - Салат «Шапка Мономаха»
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
|
