-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Тур

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей: 5186
Комментариев: 128
Написано: 7265


Варенье из🍏яблок с 🍬конфетами «Барбарис»

Вторник, 24 Августа 2021 г. 17:29 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Варенье из🍏яблок с 🍬конфетами «Барбарис» - любимые вкусности в одной банке


Этот рецепт я нашла в старючем советском журнале, уже и не помню каком, но, по-моему «Крестьянке». К удивлению и восхищению примешалась легкая досада – ну почему его не нашли моя мама и бабушка! Это варенье воплощение детской мечты! Любимые вкусности в одной банке. Варенье из яблок да еще с конфетами, это предел мечтаний для сладкоежки!  Оно получается вкусным и ароматным.

418d55253f42582cfa1eba0e56c18337-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 411Kb)





127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Яблоко - 3 кг
Сахар - 1,5 кг
Барбариски – 300 г

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Яблоки чистим, режем пластинками, добавляем сахар и барбариски, оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили сок и барбариски практически полностью растворятся.
 
Утром варим 30 мин, и через часа 4 снова варим 30 мин.
 
Повторяем процесс варки еще 1-2 раза. Это все зависит от сочности яблок, нужно уварить практически весь сок, чтобы варенье приобрело консистенцию мармелада.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/заготовки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку