Изысканность Востока. Акварели на шёлке художницы Caroline Young (Кэролайн Янг).

Yoichi Sugawara - Nostalgias


…И вот мне приснилось, что сердце моё не болит,
Оно — колокольчик фарфоровый в жёлтом Китае
На пагоде пёстрой... Висит и приветно звенит,
В эмалевом небе дразня журавлиные стаи.

А тихая девушка в платье из красных шелков,
Где золотом вышиты осы, цветы и драконы,
С поджатыми ножками смотрит без мыслей и снов,
Внимательно слушая лёгкие, лёгкие звоны.
Н. Гумилев

Кулинарные рецепты от Романа Гершзона
 

РОМАН НА КУХНЕ
кулинарные рецепты от Романа Гершзона

Никогда не видел Романа на кухне,
но думаю, что там он должен выглядеть примерно так.

 

 

ГЕФИЛТЕ  ФИШ Классический рецепт гефилте фиш Гефилте фиш с жареным луком Гефилте фиш цельная Гефилте фиш по-корейски Гефилте фиш по галицийски (с чесноком) ЛЮБИМЫЙ НАРОДОМ КАРП Карп отварной Карп отварной цельный Карп с луком и черносливом Карп жареный с луком Карп с овощами Карп с морковью и луком Карп в тесте КУРИНЫЕ ПОТРОХА, ХАМИН Куриные потроха тушеные Куриные сердечки тушеные Филе курицы тушеное Хамин Хамин по-курдски Отбивные куриные натуральные ЕВРЕЙСКИЙ КУГЕЛЬ Кугель из рисовой каши и творога Кугель из манной каши с черникой Кугелах из мацы с мясом Кугелах из картофеля Кугелах из картофеля с мясом Чолнт с кугелем

КУРИЦА И ПТИЦА - УСЛАДА ЕВРЕЙСКОГО СТОЛА Курица отварная Курица отварная под белым соусом Курица с айвой по-румынски Курица с лимонами и апельсинами Куриные ножки с артишоком Курица по-мароккански Курица с маслинами, помидорами и морковью Курица, тушенная с овощами Курица, тушенная под майонезом Курица, тушеная под майонезом с грибами Курица, тушенная в томатном соусе ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ Икра из баклажанов Баклажаны тушеные Свекла острая Свекла кисло-сладкая Икра из свеклы Закуска чесночно-творожная Закуска помидорная Помидоры с чесноком Помидоры, фаршированные брынзой ДОМАШНИЙ ВИНЕГРЕТ Винегрет Винегрет с квашеной капустой Винегрет с мясом Винегрет с консервированным мясом Винегрет с колбасой Винегрет с сельдью Винегрет с рыбой Винегрет с грибами  Винегрет с зеленым горошком

ДАЛЕЕ

20 применений уксуса, о которых вы не знали

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя 40-процентный уксус напополам с водой.

2. Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3. Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса (6%) и прополощите этим раствором горло.

4. Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л 6% уксуса на стакан воды).

5. Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды). Он растворяет "лишнюю"молочную кислоту в нашем организме.

6. Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7. Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой, и они засияют, как новенькие!

8. Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9. Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10. Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11. Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана 6% уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12. Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13. Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14. Избавиться от муравьев. Разведите 6% яблочный или виноградный уксус напополам с водой и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15. Унять икоту. Смочите в уксусном растворе (1/2 ст. ложки 6%-го уксуса на 1 ст. ложки воды) кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16. Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой напополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17. Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. 6%-го уксуса на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18. Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20. Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксусной эсенции (90%). Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

Самомассаж "Утреннее солнце": как сохранить красоту

Вам знакомо ощущение отечности, усталости и тусклости на лице утром? Особенно, если вы допоздна работали или выпили много жидкости перед сном. Зная небольшие хитрости и волшебные точки на лице, можно быстро привести себя в порядок.

Чем старше становится женщина, тем больше видны следы усталости на ее лице. Также причинами больших беспокойств становятся мимические морщины, обвисание носогубных складок, деформация овала лица, второй подбородок, тусклость и бледность тканей. Уделите себе 10 минут утром для самомассажа, и эти проблемы в скором времени не будут вас огорчать. Мышцы лица также нуждаются в тренировке, но, к сожалению, нельзя пойти в спортзал и подкачать их. Давайте устроим себе спортзал дома!

Массаж можно начинать делать уже в возрасте 27 лет. Именно в этот период начинают проявляться первые признаки старения. Выполняйте массаж утром, после умывания, сидя.

В качестве массажного средства можно взять масло кокоса, масло виноградной косточки, масло абрикосовой косточки. Это наиболее гипоаллергенные "масляные базы", которые удобны в применении для массажа.

Итак, приступим!

Первая помощь народными средствами без лекарств

 

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

Далее>>>

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
 

Ингредиенты:

500 г фарша куриного
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана молока (или воды)
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
паприка
черный молотый перец
соль
растительное масло для жарки

Приготовление:

1.Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
2.Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
3.Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
4.В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

источник

Убийственный для простуды рецепт

В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья

1 ст.л. меда

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. коньяка

1 таблетку аспирина

Имбирь по вкусу

Читать далее...

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
 

Читать далее...

Вы Служанка, Принцесса или Королева? (познайте себя!)

Вы Служанка, Принцесса или Королева? (познайте себя!)

Диетическое овсяное печенье в домашних условиях - 50 рецептов
 

Читать рецепты овсяного печенья

Шедевр Эдуарда Асадова на все времена.

 

Как много тех, с кем можно лечь в постель, Как мало тех, с кем хочется проснуться… И утром, расставаясь обернуться, И помахать рукой, и улыбнуться, И целый день, волнуясь, ждать вестей. Как много тех, с кем можно просто жить, Пить утром кофе, говорить и спорить… С кем можно ездить отдыхать на море, И, как положено – и в радости, и в горе Быть рядом… Но при этом не любить…

Читать далее...

Корица с мёдом от всех болезней годится!

Мёд и корица – два этих продукта по отдельности несут определённую пользу нашему организму. Но, когда их используют вместе, они становятся намного полезнее и помогают в лечении многих недомоганий и болезней. Чем полезны эти продукты по отдельности и в сочетании, и каковы пропорции этих сочетаний?

Корица с мёдом. Простые рецепты.

А рецепты действительно простые, и польза от их применения также доказана даже учёными. Так что запоминайте или записывайте.

Корица с мёдом от всех болезней годится!

Как удалить сложные пятна с ковра и мебели с помощью подручных средств?



Стерильные условия невозможны ни в одном доме. Кроме того, ничто в помещении не застраховано от пятен, тем более если речь идет о ковре и мягкой мебели. Вы можете случайно пролить напиток, капнуть воском или уронить уголек от кальяна. Если способы избавления от привычных загрязнений известны практически всем, стоит узнать, как удалить сложные пятна с ковра и мебели.
Дело в том, пятна на мягкой мебели и ковре - наиболее проблемные, ведь эти покрытия быстро и глубоко впитывают посторонние вещества. Поэтому для того чтобы очистить загрязнение, необходимо как можно глубже проникнуть в структуру обивки мебели и ковра.

Как очистить ковер и мягкую мебель от нетипичных пятен?

Домашние пряники на кефире - это что-то!
 

Была я знакома с одной чудесной женщиной, Марьей Кирилловной. Однажды она угостила меня пряниками. Домашними. На кефире. Честно скажу - я не люблю пряники. Какие-то они резиновые. Кусаешь и надо усердно жевать. Поэтому от предложенного угощения я бы с легкостью отказалась, но мои глаза не могли оторваться от глазури!!! Это было что-то!

Представьте себе гладкий-гладкий, белоснежный пряник! И никаких разводов, как у магазинной помадки.
С глазурью у меня в ту пору была проблема. Делать ее я попросту не умела.
Поэтому от домашних пряников отказаться я не смогла.
А когда откусила это белоснежное чудо - поняла, что я не знаю что такое пряник!
Белоснежное не только снаружи, но и внутри, мягкое-мягкое, нежное-нежное лакомство!!! Я, нелюбящая пряники, не заметила как умяла 3 (!) подряд!
Конечно, не попросить рецепт домашних пряников на кефире я просто не могла!
Теперь и у вас есть возможность приготовить домашние пряники на кефире, читайте и пеките:

Прежде всего, должна признаться, что рецепт я модифицировала.
Нет, нет, всё осталось как и было, ничего нового ни в тесто, ни в глазурь я не внесла!
В чем же модификация домашних пряников? Я их делаю с начинкой.
А еще с какао. Получаются шоколадные пряники на кефире. Но обо всем по порядку.
Но обо всем по порядку.

Перлы Е. Малышевой.. (не смогла пройти мимо)

.

1. А начать передачу сегодня мы хотим с рубрики, которую очень любим. Нормальный ли я?

2. Хотите уйти из жизни с красивой улыбкой - мы вам это обеспечим.

3. Видно, что вступали во второй брак со следами первого. Ай-яй-яй!

4. В этом возрасте безумие противопоказано... (Е.М. о макияже после 40)Читать далее...

Сказки народов мира. Сетевая библиотека. Ссылки.

Сказка — удивительное творение человеческого гения, она возвышает человека, радует его, дает веру в свои силы, в будущее, увлекает достижимостью того, что кажется вроде бы совершенно невозможным...

В сказках народов мира много общего, что объясняется сходными культурно-историческими условиями жизни разных народов. Вместе с тем сказки имеют и свой особый, неповторимый национальный характер, отражают уклад жизни того или иного народа, географические условия, труд в этих условиях, бытовые особенности среды, в которой сказки бытуют.

Народные сказки • Русские сказки • Украинские сказки • Белорусские сказки • Сказки народов Европы • Сказки народов Азии • Сказки народов Африки • Сказки народов Америки • Сказки народов Океании • Тысяча и одна ночь

• Пушкин А. С. • Мамин-Сибиряк Д. Н. • Салтыков-Щедрин М. Е. • Братья Гримм • Андерсен Ганс Христиан • Перро Шарль • Бажов П. П. • Крылов И. А. • Волков А. М. • Жуковский В. А. • Чуковский К. И. • Толстой Л. Н. • Гофман • Другие авторы

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "литература для детей":

Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 27 - Аудио сказки. Радиоспектакли для ваших детей и внуков.
Часть 28 - Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
Часть 29 - Сказки народов мира. Сетевая библиотека. Ссылки.

Музей Гетти (J. Paul Getty Museum) часть3

Музей Гетти (J. Paul Getty Museum): Джентиле да Фабриано (ок1370 Фабриано - 1427 Рим) - Рождество (72х42 см) 1420-22


Музей Гетти (J. Paul Getty Museum): Мас Николас (1634 Дордрехт - 1693 Амстердам) - Поклонение пастухов (120х96 см) ок1660
 

Читать далее...

Свалка истории - в нашем доме

http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/vykin-vse-nafig-696910/

Любовь к хламу — толстый намек на то, что ты сильно привязан к прошлому, и оно тормозит путь в будущее.
Разобравшись со старыми ботинками, можно сменить прическу, работу, квартиру или по-другому взглянуть на то, что есть



Наш дом — это продолжение нас самих, наше отражение. Если хочешь изменений — первым делом займись своим жилищем. Когда дом содержится в чистоте и порядке, то и разум приходит в порядок, и дела налаживаются.

Общие принципы
Решившись освободиться от завалов в доме, нужно быть решительным и безжалостным, а также четко осознавать для чего ты это делаешь. Держи в голове следующее:

Прежде, чем купить что-то новое, избавься от чего-то старого.

Если вещь не пригодилась в течение года-двух, она не понадобится уже никогда.

Спроси себя: ты оставляешь эту вещь, потому что она делает тебя счастливым или потому что ее просто нужно оставить? Если последнее, то пора выкинуть сломанный тамагочи в мусор.

Твои воспоминания — это не физические объекты. Избавиться от старой треснувшей вазы бабушки — не значит избавиться от воспоминаний о том, какой замечательной твоя бабушка была.

Если непонятно, стоит ли выбрасывать какие-то вещи, спрячь их куда-нибудь на месяц. То, что за это время понадобится — можно оставить, остальное — в мусорное ведро.

Не обязательно нести все на свалку. Наверняка будут совсем новые вещи, которые ни разу не были использованы или надеты. Раздай их, отдайте на благотворительность или устрой гаражную распродажу.
Читать далее...

Украинцы и евреи

Мне нравиться блогер Меир Ландау на mypage.ru . Он рассматривает  ситуацию в Украине с очень интересной стороны, в том числе и исторической.

А теперь сам пост.

КОГДА АДОЛЬФ ПОЗДОРОВАЕТСЯ СЛОВОМ «ШАЛОМ»…

Читать далее...

10 избранных мыслей Вадима Зеланда

Лучшие мысли и практические рекомендации от автора "Трансерфинг реальности", которые помогут посмотреть на вашу жизнь и мир с другой стороны
 
Заведите себе «идиотскую» привычку радоваться неудачам. Это гораздо веселей, чем раздражаться и ныть по любому поводу.
~ Вадим Зеланд

Вадим Зеланд и его Трансерфинг реальности однажды потрясли мир! Вадим Зеланд, весьма загадочная личность, о нем мало что-либо известно, его фотографии мало кто видел… Вадиму Зеланду удалось обобщить и донести в доступной форме, знания, которые мудрецы собирали веками. Трансерфинг реальности — учение, которое поддерживает идею мультивариантного мира, в котором события происходят в бесконечном числе пространств одновременно.

Ключевая мысль теории — «Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока вы с этим согласны». Люди, испробовавшие на своем опыте Трансерфинг, рассказывают с изумлением, как воплощаются в действительность их мысли непостижимым образом, а реальность меняет свой облик буквально на глазах.

Итак, вот 10 избранных мыслей Вадима Зеланда:
 

1. Научитесь балдеть от плохой погоды, от очередей, пробок, проблем, любого негатива. Такой вот своего рода мазохизм постепенно расчистит небо над Вашим миром. Вам следует задумываться лишь над тем, какой выгодой обернется для Вас то или иное досадное обстоятельство. А так оно и будет — сами в том убедитесь неоднократно. 

2.Когда вы перестанете просто хотеть и будете намерены иметь, тогда вы это получите.

3. Сложнее всего — уметь ждать, сохраняя при этом спокойствие хозяина ситуации. Необходимо выдержать испытание паузой, в течение которой ничего не происходит.

4.Проявляя недовольство чем-либо или ругая кого-либо — , госслужащих, футболистов, погоду, коллег, соседей, близких, не говоря уж о детях, — вы транслируете в зеркало мира неприглядный образ и получаете соответствующую реальность в отражении.

5.Позволить себе быть собой — значит принять себя со всем своим несовершенством. Позволить другому быть другим — значит снять с него проекции своих ожиданий. В результате ситуация, когда один хочет то, чего другой не приемлет, непостижимым образом разрешится сама собой.

6. В своей реальности Вы имеете то кино, которое крутится в Вашем «проекторе». Что нарисуете, то и увидите. 
Проблема лишь в том, что люди делают Наоборот: что видят, то и рисуют. Понимаете разницу?

7. Чудо произойдет только в том случае, если вы сломаете привычный стереотип и будете думать не о средствах достижения, а о самой цели.

8. Если вам порой кажется, что вы «не от мира сего», или с этим миром «что-то не так», значит, вы уже почти или совсем проснулись – замечательно.

9. Если вы упрямо и непреклонно будете крутить в мыслях Свое кино и шагать к Цели, реальность рано или поздно придет в соответствие с ним. Реальности просто некуда деваться — таково ее свойство. Не только вы зависите от реальности, но и она от Вас. Вопрос в том, кто владеет Инициативой.

10. Чего вам не следует делать однозначно, так это – разочаровываться в своей жизни. Вы не должны думать, что она не удалась. Ни в каком возрасте нельзя так думать. В этой жизни все не зря. И все еще только начинается – в любое время, при любых условиях и обстоятельствах.

Серия сообщений "Мое":
Часть 1 - Уважаемые олигархи, Вам стоит внимательней изучать историю.
Часть 2 - Я устал. Продолжение темы Iren-Ka: О политических воинах в соцсетях…
...
Часть 8 - Украинцы и евреи
Часть 9 - Вот и все,больше нет Украины
Часть 10 - 10 избранных мыслей Вадима Зеланда
Часть 11 - 1 января 2100 года. Пятница.
Часть 12 - Олигарх
...
Часть 22 - А нынешняя молодежь может?
Часть 23 - Разница между девушкой в Хиджабе и без...
Часть 24 - Мне понравилось. Фото.