Эх, и люблю же я соленую рыбку! Я уже рассказывала вам, и не раз, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Но рецептов засолки рыбы много, так что и сегодня вы не уйдете от меня без новых. И вдобавок я поделюсь с вами некоторыми секретиками, которые знают не все, и которые помогут вам приготовить настоящий деликатес.

Как засолить красную рыбу в домашних условиях:

Тест на знание правильных ударений в русском языке
 

Тест на знание правильных ударений в русском языке

Ирина2684
Добавлено: 11 ноября, 23:01

С возрастом кожа над верхними веками растягивается. Это происходит из-за вертикального положения нашего тела и гравитационных сил притяжения. Семь-восемь часов сна в горизонтальном положении дают возможность коже век немного отдохнуть и подтянуться. Но этого времени с годами становиться не достаточно, и поэтому кожа век, как и овал лица, постепенно деформируется, растягивается и отвисает…

Кожа век и кожа вокруг глаз требует дополнительного ежедневного серьёзного ухода, если, конечно, вы хотите хорошо выглядеть и умело скрывать свой возраст.

Чтобы избавиться от темных кругов и мешков под глазами нужно, в первую очередь заняться веками.

Прислали по почте текст великого писателя всея Руси А.А.Проханова.

"И снова израильские штурмовики, эти чёрные драконы смерти, пикируют на Газу. Сплющиваются от вакуумных бомб двадцатиэтажные дома, сминая в кровавое месиво женщин, стариков и детей. Я с вами, друзья, в этот час беды. Пусть нет в моих руках гранатомёта и зенитной ракеты: я своим ненавидящим взором, своей отвергающей волей сбиваю пикирующие самолёты... отводя в сторону разящий смерч самолёта, опрокидываю его в туманное море. ...заслоняю его своей грудью от сверхточной бомбы. Плыву на рыбацкой лодке по зелёным волнам туда, где движутся израильские катера, стреляют их пулемёты и пушки. Я заряжаю лодку не взрывчаткой, а своими презрением и ненавистью, направляю её на катер и вижу, как подлый корабль разламывается надвое от моего тарана".
 Странно, как это мы уцелели при таком накале боевых прохановских операций. Один таран чего стоит! Тут же вспомнилась классическая советская песня...

Не слышны на Газе гармонисты -
Только звон израильских оков.
В эту ночь решили сионисты
Убивать детей и стариков.

Но сверкнул огонь из-за барханов,
И поднялся, злобный и кривой,
Александр Андреевич Проханов,
Мудозвон Расеи боевой.

Для зрелой кожи с появляющимися морщинками и признаками усталости эффективно применение маски из крахмала. Причём эффект от такой маски ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала.

А вы любили в детстве манную кашу? Скорее всего, многие из вас поморщатся — манку в детском садике любили единицы. Нет, я не заставляю вас ее есть — не любите — и не надо. Однако манная крупа очень может пригодится в качестве скраба для лица и тела. 15-20 лет назад мы и слыхом не слыхивали про эти скрабы. А сейчас ими пользуется если не каждая первая, то каждая вторая женщина. Но задумывались ли вы о том, что всякие консерванты и парфюмерные отдушки, входящие в состав покупных скрабов, не очень-то и полезны для нашей кожи?

Сегодня я научу вас, милые дамы, делать скрабы своими руками. И то, что у вас получится, будет натуральным и полезным на все сто процентов.

1. Сын короля

Андерсен объяснял смысл своего «Гадкого утенка» не так, как мы.

«Ты можешь вырасти на птичнике, главное, что ты вылупился из лебединого яйца. Если бы ты оказался сыном селезня, то из гадкого утенка превратился всего лишь в гадкую утку, каким бы добрым ни был!» - вот неожиданная мораль сказки. Писатель был уверен: отец его - король Кристиан Восьмой, который, будучи принцем, позволял себе многочисленные романы.

От связи с дворянской девушкой Элизой Алефельд-Лаурвиг якобы и родился мальчик, которого отдали в семью сапожника и прачки. Во время путешествия в Рим датская принцесса Шарлотта-Фредерика действительно сказала Андерсену, что он является внебрачным сыном короля. По всей видимости, она просто посмеялась над бедным фантазером. Однако, когда нищий писатель в 33 года неожиданно получил ежегодную королевскую стипендию, он еще больше уверился в том, что «отец его не забывает».

Сейчас в Дании идут разговоры о том, чтобы проверить происхождение Андерсена и провести генетический анализ.

2. Волшебная роза - эмблема печали

В детстве Ханса Кристиана «гоняли» все - от учителя, лупившего по рукам линейкой за невнимательность и страшную неграмотность, до однокашников, которым он «заливал» по-черному. Только одна-единственная девочка Сара как-то подарила белую розу. Длинноносый нескладный мальчуган был так поражен, что всю жизнь помнил чудо. Волшебная роза есть во многих его сказках.

3. «Жить значит путешествовать»

Эту фразу Андерсена в наше время взяли на вооружение тысячи туристических бюро. Сказочник был одержим движением, в общей сложности он совершил 29 больших путешествий, что по тем временам казалось почти невероятным. В поездках он проявил себя отважным и выносливым человеком, ездил верхом и хорошо плавал.

4. Великий трусишка

Трудно сказать, чего не боялся Андерсен и от чего не страдал. Он был страшным паникером. Малейшая царапина доводила его до приступа ужаса, а названия болезней вызывали дрожь. Он шарахался от собак, опасался незнакомых людей. Ограбления чудились ему на каждом шагу, а привычка экономить заставляла постоянно мучиться вопросом, не переплатил ли он за покупку.

Обедал он только «на стороне», годами ведя список «объедаемых», чтобы приходить к ним по очереди.

В кошмарах ему мерещилось, что его похоронят заживо, и каждый вечер он клал у кровати записку: «Я жив!»

Вечным страданием Андерсена была и зубная боль. Теряя очередной зуб, он расстраивался, а простившись с последним в 68 лет, заявил, что теперь не сможет писать сказки.

5. Платонический любовник

«Я все еще невинен, но кровь моя горит», - писал Андерсен в 29 лет. Похоже, Ханс Кристиан этот пожар так и не потрудился потушить.

На своей первой подруге он пообещал жениться, когда станет зарабатывать по полторы тысячи риксдалеров в год. В 35 лет его годовой доход уже был выше, но он так никогда и не женился. Хотя к концу жизни его состояние выросло до полумиллиона долларов (по нынешним меркам), да и квартирка в Копенгагене стоила не меньше 300 тысяч.

Все «большие любови» Андерсена так и остались платоническими. Два года он ездил в Швецию к певице Йенни Линдт (ее прозвали соловьем за прекрасный голос), осыпал цветами и стихами, но был отвергнут. Зато читателям досталась сказка о чудесной певчей птице.

Вторую половину жизни Андерсена в путешествиях сопровождали молодые друзья, однако открытых свидетельств о близких отношениях приятелей не сохранилось.

6. Дети и смерть

Своих детей у Андерсена не было. Чужим он охотно рассказывал истории, но не терпел, чтобы они сидели у него на коленях. Незадолго до смерти - а прожил он 70 лет - Ханс Кристиан просил композитора Хартмана сочинить марш к его похоронам. И подогнать ритм под детский шаг, поскольку дети будут участвовать в церемонии.

Он не боялся травмировать детскую психику, ненавидя счастливый конец и оставив нам грустные, а порой и мрачные сказки. Единственным произведением, которое, как он признался, трогало его самого, была «Русалочка».

Ефим Березин — знаменитый Штепсель

из всенародно любимого комического дуэта

Людмила ГРАБЕНКО
«Бульвар Гордона»  

Дуэт Тарапунька и Штепсель был невероятно популярен в Советском Союзе. Народные артисты Украины Юрий Тимошенко и Ефим Березин давали по тысяче спектаклей в год, то есть в среднем по три спектакля в день, но зрителям и этого казалось мало. На их выступления и фильмы с их участием невозможно было купить билет, на улицах поклонники буквально рвали своих кумиров на части, сочиняли про них анекдоты и стишки: «До-ре-ми-фа-соль-ля-си, ехал Штепсель на такси, Тарапунька прицепился и бесплатно прокатился».

Юрий Трофимович и Ефим Иосифович были абсолютно разными людьми: один украинец — второй еврей, один любил вино и женщин — второй всю жизнь был предан своей жене, один дымил как паровоз — второй на дух не переносил сигаретный дым. Объединяло их одно — они не могли жить друг без друга. Увы, Ефиму Иосифовичу довелось пережить своего любимого партнера почти на 20 лет. Свои последние годы он провел в Тель-Авиве, вспоминая тех, кого любил и кого уже не было с ним рядом, пока болезнь Альцгеймера не отняла и это... Одиночество знаменитого актера скрашивали его дочь Анна и ее муж.

Артисту Леониду Каневскому (знаменитому майору Томину из сериала «Следствие ведут ЗнаТоКи») повезло быть зятем Штепселя. Его часто спрашивают, как ему удалось познакомиться с известным юмористом — наверное, благодаря дочери Березина Анне, которая вскоре стала его женой. Поскольку такие предположения подразумевают участие Штепселя в судьбе начинающего актера, Леонид Семенович с ходу их отметает. Говорит, что, во-первых, и сам к тому времени уже кое-чего добился в профессии, а во-вторых, все случилось с точностью до наоборот: это с Аней он познакомился благодаря своему будущему тестю, за что безумно ему благодарен. Сегодня Каневский с гордостью признается, что Анна Березина — его первая и единственная в жизни любовь, несерьезные влюбленности, которые случались у него до нее, в студенческие годы, не в счет. Познакомившись с ней, он даже не удержался и в тарабарщину, на которой разговаривает его герой в фильме «Бриллиантовая рука», ввернул фамилию любимой девушки, воскликнув: «Березина комани!».

Ну вот, случилось чудо чудное, в Ораниенбауме вдруг разрешили фотографировать Меншиковский дворец. В смысле внутри.

Я конечно сразу марш-марш туда, ибо такие вещи пропускать нельзя. Не верила до последнего, что разрешат и не будут измываться, но всё правда - разрешено. Смотрители были мирные и не агрессивные.

Так что я сделала некоторое количество фотографий, которыми рада буду поделиться :)

Ты надела изумруды —
Мне ли их не величать?
Вынуть слово из-под спуда
Или лучше промолчать?

"Как приветлив каждый камень!" -
Мой язык спешит изречь,
Утаив, что рядом пламень
И меня готов обжечь.

И.В. Гете

Ренессанс, полностью изменивший представление Европы об искусстве, распахнувший двери светскому искусству и впервые восхитившийся красотой обнаженного женского тела. То была эпоха поиска и запечатления красоты и роскоши, ставших тогда почти синонимами. А если рисовать или высекать скульптуры таланта нет - надо быть красивым, ярким, броским самой или самому. И женщины, и мужчины лихорадочно тратят состояние на украшения, которые создают для них...сами художники. Ведь гений универсален во всем! И гений Бенвенуто Челлини, любимого ювелира короля Франции и римского папы, возвышается на пьедестале бок о бок с Леонардо да Винчи.
С открытием Америк в наиболее авантюрные страны - Испанию, Португалию, Англию - хлынуло такое количество золота и редкой красоты драгоценных камней, сокровищ инков и ацтеков, какое и не снилось королям Средневековья. Те любили драгоценности больше из научно-практических соображений: этот камень приносит любовь, а этот защищает от яда, а вот тот дает долголетие и спасение от несчастного случая. Теперь камни "заиграли" сами по себе, хотя все еще долго считались лишь аксессуаром к золоту.
Изумруды, жемчуг, рубины, сапфиры...а еще бриллианты. Этот прозрачный камушек еще век назад использовали неохотно, уж очень он был незврачен и труден в обработке. В конце пятнадцатого века, в Нидерландах, его научились огранять, брильянт заблистал, и очень скоро Антверпен становится центром алмазной торговли.
Впервые со времен Древнего Рима ювелирное искусство в Западной Европе в полной мере возрождается, иногда подражая античности на основе немногих уцелевших сокровищ тех времен, таких, как камеи, которые стали предметом коллекционирования, но чаще воплощая свое представление о ней. Короли, королевы и высшая знать Европы XV-XVI веков, в особенности, Италии, Англии и Франции, где мода возводится в ранг религии, соревнуются за обладание самыми великолепными, самыми дорогими украшениями.
В моде крупные, броские, сложносоставные подвески, кулоны, ожерелья:

Испания, конец XVI века


Или как у Катерины Сфорца, незаконной дочери герцога Миланского

и у Маргариты Австрийской

Изабеллы Португальской (XVI в.):


и у Марии Портинари, супруги богатейшего флорентийского банкира из дома Медичи


с которой соперничает похожим ожерельем Маргарет Йорк, герцогиня Бургундская


Подвески вскоре начинают комбинировать и носить с жемчужными и золотыми многоярусными цепями и ожерельями в самых разных вариациях.

Как у Элеоноры де Толедо, супруги герцога Флорентийского


или Марии Бургундской, самой богатой принцессы Европы и бабушки императора Карла Пятого


или Марии Тюдор, сестры, а не дочери Генриха Восьмого, королевы Франции

и ее невестки Джейн Сеймур, третьей жены Генриха Восьмого (1536)


у польской королевы Елизаветы Австрийской


А у Магдалены Саксонской, супруги курфюрста Бранденбургского, вот такое ожерелье-чокер, если по-современному (1529 г.):

Можно проследить, как постепенно костюм и прическа становятся все более вычурными и роскошными, переходя границу комфорта и тонкого вкуса.
Екатерина Медичи, королева Франции, кажется ходячей шкатулкой с жемчугами, которые она так обожала.
Похожая жемчужная сетка, как элемент платья, у Элеоноры де Толедо смотрится изящнее
В жемчуге ценили крупный размер, которому часто сопутствовала неправильная форма, что считалось еще одним его достоинством, которое стремились обыграть, поместив жемчужину в соответствующий ювелирный антураж.
Подвески в виде кошки и льва ( XVI век).

Совершенной монашкой на фоне остальных королев смотрится суровая гонительница мавров и покровительница Колумба, королева Испании Изабелла Кастильская.

Можно только посочувствовать, каково приходилось в жарком испанском климате инфанте Исабель Эухении Кларе, дочери короля Филиппа II, носившей столь...плотное платье. Ткань сплошь расшита золотым позументом, шелком и жемчужинами.
Как и ее матери, королеве Елизавете. Испанская мода была самой роскошно-тяжеловесной и строгой одновременно.


Другие дамы могли похвастать весьма оригинальными шляпками, как у королевы Венгрии, Анны Ягеллон (1547),


у Бьянки Марии Сфорца с шапочки тоже свешивается крупная каплевидная жемчужина:
Правда, в молодости она предпочитала косу - невероятно красиво и немножко по-инопланетянски даже.

Прическа другой дамы, Беатрис д'Эсте, из дома герцога Феррарских, является интерпретацией средневекового головного убора: сетки для волос и обруча-серклета:

Почти таджикский национальный головной убор у Марии Габсбург (1555)

У Элизабет Австрийской, дочери Фердинанда I, императора Священной Римской империи, беретик совсем становится блямбочкой (прибл.1540-е)


А венецианки носили узнаваемый "берет", сплетенный из женских волос и лент :

Изысканнейше блистает лихо заломленной набок шляпкой с пером и неизменным жемчугом испанская инфанта Исабель Эухения Клара (даром, что ли, дочь французской принцессы Елизаветы (Изабеллы) Валуа?)
Акцент в виде крупной жемчужной капли на лоб был особенно модным.
У юной королевы Марии Стюарт
А на портретах Лукаса Кранаха головные уборы дам словно изготовлены Филиппом Трейси. До украшений ли тут...XVI век.


В числе драгоценностей также, разумеется, серьги, хотя на многих портретах их нет (кажется, даже, что и уши не проколоты), или они скрыты прической. В основном, это жемчужные "капельки", как у Марии Австрийской, супруги Максимилиана II, и Аны Мендоза, загадочной одноглазой принцессы Эболи:

Но есть варианты поинтереснее, как у Марии Медичи (не той, что королева Франции!):

И аж пять золотых колечек Марии Португальской (середина XVI в.) и двойные сережки неизвестной дамы с портрета Алессандро Аллори (1570)

Носили, разумеется, и кольца. Практически, на каждом пальце.

Как у Джейн Сеймур: И у Мэри Невилл, леди д'Акр

Редкое кольцо с рубинами, алмазами и жемчугом принадлежит Елизавете Первой. Оно открывается, и внутри можно увидеть два миниатюрных портрета - королевы и ее матери, Анны де Болейн.


Лучина Брембати, дама с хорьком и кучей побрякушек (начало XVI в.):

На портрете инфанты Исабель Эухении Клары, любимой дочери Филиппа II, короля Испании, тоже можно увидеть сразу несколько модных и роскошных вещиц: кольца, камею с ликом отца, цепь и кулоны, а также - гирдл, еще одну реинкарнацию аксессуара прошлых столетий. Этот пояс, кушак, делали из кожи, золота, каменьев, в общем, что нашлось, а к нему цепляли скляночки духов, маникюрные приборчики, амулеты святых, "помандер" - серебряный шарик с травами или благовониями внутри, и даже Библию.
С гирдла мог опускаться такой вот шнур или цепь


"Мама, мама, дай поиграть!" - просит сын Камиллу Гонзага, графиню Сан Сегундо (1523 г.)


Но, конечно, какая же королева без короны, скипетра и державы?

Анна Ягеллон, королева Польши и юная Елизавета I Английская



И на закуску. Догадайтесь, кто это, мужчина или женщина? Портрет написан в 1559 году для некой особы шведской королевской крови.

http://ru-royalty.livejournal.com/2590230.html

Хочу поделиться с вами эффективными способами избавления от разных видов кашля:


Нужно нарезать редьку маленькими кубиками, положить в жаропрочную кастрюлю и посыпать сахаром. Далее запекать в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протереть, отжать, а сок перелить в стеклянную емкость. Принимать по 2 ч.л. 3-4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Нужно вырезать в черной редьке сердцевину, влить в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Получившийся сок пить 3 раза в день: взрослым — по 2 ст.л., детям 4-14 лет — по 1 ст.л.
На ночь нужно пить по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст.л. меда.

Прекрасным средством при сильном кашле и удушье являются вареные и печеные груши. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре, 1 стакан измельченных сушеных груш следует залить 500 мл воды и варить 20 минут. Настаивать, укутав, 4 часа. Далее его нужно процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день по 30 минут до еды.

Чтобы облегчить отделения мокроты, пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст.л. несколько раз в течение дня. Вместе с этим пейте в качестве чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

Указ Петра I
«О достоинстве гостевом на ассамблеях и корпоративных пьянках»

Писано со слов царева советника Алексашки Меньшикова для исполнения мужами государевыми и цивильными.

О достоинстве гостевом на ассамблеях и корпоративных пьянках быть должном:

--------------------------------------------
Перед появлением в многолюдье гостю надлежит быть:

a) мыту старательно воды не жалеючи, без пропускания иных мест. Опосля цветошной водой обрызгану, дабы дамы морды не воротили от вони конской и пороховой;

В 1922 году жена Ивана Алексеевича Бунина – Вера Николаевна Муромцева записала в дневнике, что Ромен Роллан выставил кандидатуру Бунина на получение Нобелевской премии. С той поры Иван Алексеевич жил надеждами, что когда-нибудь он будет отмечен этой премией.

10 ноября 1933 года все газеты Парижа вышли с крупными заголовками: «Бунин – Нобелевский лауреат». Каждый русский в Париже, даже не читавший Бунина, воспринял это как личный праздник. Ибо самым лучшим, самым талантливым оказался соотечественник! В парижских кабачках и ресторанах в тот вечер были русские, которые порой на последние гроши пили за «своего».

Эдуард Гуревич (Израиль, род. 1947) Портняжный натюрморт (Sartorial Still-Life). 2012 г.

Тема еврейских портных - очень колоритная и трогательная тема. Сразу же вспоминается песня Александра Розенбаума "Еврейский портной" в исполнении самого автора и Михаила Шуфутинского (мне еще нравится исполнение Аллы Иошпы!). Но для меня выложенные ниже картины ассоциируются, в первую очередь, еще и с поэмой Иосифа Уткина (1903-1944) "Повесть о рыжем Мотэле" (1924-25) - замечательным произведением, по которому в театре, где я прослужил десять лет, был поставлен интересный спектакль (режиссер А.Глазачев). Начну сегодняшнюю галерею с цитаты о главном герое - еврейском портном Мотэле.   Читать далее