Салат "Донецкий" из копченой скумбрии.
Главные вкладки
Просмотр(активная вкладка) Voting results
Аватар пользователя Людмила Формус
Опубликовано сб, 25/01/2014 - 14:27 пользователем Людмила Формус
Привет всем! Оригинальный и вкусный салат «Донецкий» Нашла рецепт и приготовила, понравился, рекомендую вашему вниманию! Знакомьтесь и готовьте! Рецепт простой, а салат замечательный!
,
Необходимые продукты:
скумбрия копченая — 1/2 штуки,
огурцы свежие — 2 штуки,
зеленый горошек консервированный — 2-3 столовые ложки,
яйца — 2 штуки,
яблоко — одно,
сухарики из 3 кусочков хлебного батона,
лимонный сок- по вкусу, перец,
лук зеленый, петрушка,
масло растительное.
Маслины для украшения, блюдо не испортят!
Скумбрию, почистить, удалить реберные кости и порезать кубиками. Хлеб порезать на продолговатые брусочки и поджарить на сухой сковородке. Можно покупные использовать, кто любит. Огурцы , яблоко и яйца нарезать крупной соломкой. Лук и зелень — мелко.
Смешать все подготовленные продукты, сухариками присыпать. Заправить перед подачей на стол растительным маслом и лимонным соком.

Вкусный и сытный салат «Донецкий» из копченой скумбрии готов. Готовить небольшими порциями.