Красивый жакетик крючком |
Метки: жакет |
платья крючком |
|
Метки: мия* iš osinka.ru |
Украшение на ёлку |
Ну что, уже подходит пора готовится к Новому году. Такой поделкой Вы можете заинтересовать даже своих деток. Предложите им, возможно вместе с Вами, сделать таких вот задорных снеговиков. Очень оригинальная поделка. Фото не передаёт той реальности, в которой можно увидеть прелесть этой поделки. Принимайтесь за работу и создавайте себе и детям праздничное настроение.
|
Метки: Украшение на ёлку |
Цитата сообщения LediLana
Как заплести французскую косу |
Цитата |
334 просмотров |
|
Кто не знает, как заплести французскую косу - смотрите видео руководство )
|
Метки: Как заплести французскую косу |
Комментарии (0) |
Летний топ по мотивам модели Chanel |
Метки: Летний топ по мотивам модели Chanel |
Ажурная кофточка для девочки |
NatalieM_osinka посмотреть можно здесь http://www.liveinternet.ru/users/nataliem_osinka/post129683213/
2.
3.
4.
5.
6.
7.
|
Балетки для кокетки |
|
Любимый торт "сникерс" |
У меня этот "сникерс" все просто обожают. Возможно этот рецепт у многих и есть, так как часто встречается в интернете, но мне он сейчас попался на глаза и я решила его ещё раз опубликовать. Кто его ещё не готовил, попробуйте! Вам он тоже обязательно понравится.
|
Юбка крючком |
|
Салфетки крючком для интерьера |
Очень понравились салфетки. Делюсь находкой, чтобы и Вы смогли внести в свой интерьер такую красоту. В работе не сложные для тех, кто владеет техникой вязания крючком.
|
Нежная блузка |
Метки: блузка |
Ажурный жилет |
Метки: кофточки |
рогалики |
Ингредиенты: 500 г муки 1-го сорта 20 г свежих дрожжей 5 г соли 15 г сахара 90 г маргарина или масла 280 г воды Приготовление: Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки. Размешать и оставить на 10-15 минут. Затем добавить мас...
Метки: рогалики выпечка дневник комментарии блог блоги |
много-много болеро |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Метки: болеро |
Печенье |
|
Метки: выпечка |
торт "Пуховик" |
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.
Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой
Дать торту время настояться !
А это в разрезе .
Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !
P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .
В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .
Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". 
И тоже очень вкусный !
В разрезе....
Приятного аппетита!
|
Схемка "Фиолетовая астра" |
|
|
Аудио-запись: Армянская музыка - музыка для души |
Музыка |
452 слушали 12 копий |
nikviksch
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Пицца картофельная |
|
снеговики из носков |
Хочу представить вам фото мастер класс как сделать снеговика из колготок и носков.
Вот такие получатся снеговики.
|
