harch.ru/zakuski/domashnij-...zhnyj-syr/

.....Меня часто спрашивают, чем можно заменить творожные сыры (типа рикотты, "Альметты" и т.п.). Есть несколько способов приготовления творожного сыра в домашних условиях. Этот - простейший, но при условии что вы будете использовать натуральное ...