-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лидия_44

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 1348
Комментариев: 31
Написано: 1402





Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

 

Однажды попробовав этот вкусный овощной салат на зиму, в котором ничего не нужно жарить...
 и он стал одим из самых любимых салатов, который готовлю уже не первый, да и не последний, год. Нарезали, проварили и готово. Название очень заурядное, и сочетание ингридиентов кажется очень обычным. И тем не менее это невероятно вкусно!
IMG_1405-1 (700x525, 137Kb)

под крышечку...
Рубрики:  заготовки

салат манжо

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки

Метки:  

сырой салат из огурцов

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки

Метки:  

салат охотничий с зелеными помидорами

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки

Салат "Осенний венок"

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:48 + в цитатник
2 кг. красных помидор прокрутить на мясорубке и прокипятить 5 минут. Добавить 10 баклажанов и опять кипятить 5 минут, затем добавить 10 штук моркови и снова кипятить 5 минут, после этого добавить 10 луковиц, снова кипятить 5 минут, последними опустить 10 штук болгарского перца, нарезанного соломкой. Прокипятить еще 5 минут, добавить 1 стак. раст.масла, 2 ст.л. 70% уксусной кислоты, 1,5 стак. сахара, 2 ст.л. соли, 1 стручок горького перца, поварить еще 5 минут и горячим разложить по стерилизованным банкам, укрыть под шубу.
Баклажаны, морковь и лук предварительно разрезать вдоль на четвертинки, а потом на пластинки толщиной 3-4 мм.
Выход около 4,5 л.
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
izobrazhenie_1131 (700x525, 126Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)готовим...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт теста

 

Необычный рецепт теста…

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом теста.

тестоОно прекрасно подходит для пельменей и вареников. В состав теста входит СМЕТАНА.

Берем 200 грамм сметаны, добавляем 200 грамм муки и соли – 0,5 ч.л.

В сметану добавляем муку. Замешиваем довольно крутое тесто. Может придется добавить муки побольше. Смотрите сами.

Перекладываем в чашку и обязательно накрываем полотенцем.

Даем отдохнуть около 1 часа. А если не к спеху, можно забыть о нем и часа на 3. Тесто станет мягким, эластичным.

Раскатывая тесто – не надо присыпать стол, чтобы оно не липло. Оно и без посыпки идеально лепится. Здорово – не правда ли?

А дальше, как обычно. Выбираем начинку и лепим пельмени или вареники. А варим в соленой воде.

Кстати: тесто хорошо переносит заморозку, но все же, свежее – лучше.

Такое тесто отлично для приготовления чебурек. Даже холодные – они остаются очень вкусными.

Попробуйте, Вам обязательно понравится.

Рубрики:  рецепты

чебурек

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт удачных чебуреков

рецепт чебуреков из заварного теста

Я буду делать чебуреки из заварного теста. И еще , начинку предварительно не протушиваю. И жир лишний набирать не хочу, и вкус получается немного иным. В общем предпочитаю сырой вариант начинки.

testo_chebureki

Итак, мне понадобится на тесто:

  • 2,5 стакана муки;
  • 1 стакан крутого кипятка;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 1ст. л. растительного масла;
  • 1 ст.л. водки(по желанию)

Для начинки:

  • 0,5 кг свинины;
  • 2 средних луковицы(0,25г);
  • 2-3 зубка чеснока
  • Перец, черный, базилик, паприка

(можно ограничиться только перцем)

  • 3-4 ст. ложки бульона или

(3-4 ст.л. воды + 1 ч.л. майонеза)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам

Не ждите, что этот напиток очень вкусный! Зато какой полезный!!! Принимать по стакану каждое утро после сна. Всем советую. Попробуйте!
484449 (700x588, 100Kb)
5f295b7b4e5d593b44ac448806cd71dd (84x113, 3Kb)Ряд специалистов называет данный чудодейственный квас «эликсиром молодости
Рубрики:  похудей
уход за собой

чебурек

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ease_of_soul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки

4463530_ch (604x289, 36Kb)

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Cook
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Помимо необычного состава этот аппетитный салат обладает отменным вкусом и простотой и легкостью приготовления. Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Несмотря на название салат придется по вкусу не только дамам, но и мужчинам, которые не останутся без восхищенных комментариев. Салатик прекрасно вольется в атмосферу праздника и дополнит ваше меню. В салате используются простые ингредиенты, поэтому приготовить салат не составит особого труда.
salat-s-kuricey-i-vinogradom копия (400x300, 86Kb)salat-s-kuricey-i-vinogradom-3 копия (400x300, 101Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)салатик для душевной женской компании...и не только
Рубрики:  рецепты

100 вещей, которые надо успеть сделать летом.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Завтракай на балконе. Когда город только просыпается, а вы с чашечкой кофе, зеленого чая или какао, с теплым бутербродом или со спеленьким яблочком. Может для этого вам понадобится прибраться на балконе, чем не вариант? Совместим приятное и полезное (можно почувствовать себя постояльцем отеля или героем фильма)...
Когда попадешь под ливень, ни в коем случае не доставай зонт (погода должна быть теплой, а дождь не ледяным). Пусть все смотрят на тебя и завидуют, все счастливые люди так выглядят :) Можно даже пофотографироваться (только фотик под дождём не убейте).
Сделай себе татушку, или хотябы рисунок хной или перманентом, держится долго и довольно забавно выглядит.
Хотябы день-два не заходи в интернет, вообще оставь в покое компьютер, телевизор, телефон. Просто насладись спокойствием и пойми, сколько полезных вещей можно сделать без этих полезных благ цивилизации!
Попробуй экзотический фрукт, который ты до этого никогда не ел, неужели не интересно что такое мушмула, папайя, фейхоа или маракуйя? :)
Придумай свое блюдо или коктейль (назови его в честь себя) и расскажи рецепт в кулинарных группах в интернете или научи готовить симпатичного бармена, со словами : "да как же можно этого не знать?"
Испеки пирог с ягодами с грядки, узнай рецепт у старшего женского поколения (на крайний случай в интернете). Конечно получится не так вкусно, как хотелось бы, но ведь "век живи, век учись" :)
Устрой с друзьями турнир по бадминтону, теннису, прыжкам на скакалке, да на чем угодно, придумайте забавный приз для победителя и начинайте турнир!
Проведи ревизию всех шкафов, найдешь много, казалось бы потерянных вещей (что может невероятно обрадовать), попробуй переделать их (хэнд-мейд форевер). Выкинь кучу хлама, не жалей, не держи в доме ненужные книги отнеси в библиотеку или просто положи на почтовые ящике в подъезде. Горы исписанной бумаги сдай в макулатуру, ненужные игрушки отвези в дет. дом, старую одежду можно пристроить в малоимущие семьи. В общем и места много нового найдешь, карму повысишь, внесешь неоценимый вклад в мир и просто поймешь, что не зря живешь.
Исследуй соседний город, пусть даже маленький, можно найти много мест и открыть нечто новое для себя. Путешествовать- это не всегда ехать на другой конец света.
Устрой свидание со своей второй половинкой, как будто всё впервые, флиртуй, очаровывай, а для тех, кто уже влюблен, но еще не признался, смело действуй, рискуешь потерять 11 пункт :D
Освежи прическу! Давно хотел(а) подстричься? Самое время укоротить волосы, от которых жарко и которые вечно летят на лицо. Летом они быстрее растут, так что через год уже снова будут длинные. Можно покрасить, а если жаль и длину и цвет, то просто купи "одноразовую" краску и блистай хотя бы день с синими или красными волосами :)
Сходи в парк развлечений, время оторваться по полной, карусели, качели, сладкая вата! Летом можно все!
Сядь на велосипед! У тебя его нет? Купи, одолжи у друзей, возьми в прокат, однозначно велосипед и ролики- маст хэв сезона! Сократишь время, подкачаешь ножки и сможешь позволить себе лишнее пирожное!)
Предложи соседям или друзьям погулять с их собакой или съезди в питомник и заведи себе четвероногого друга.
Отправь фен и утюжок в летний отпуск, обещаю, волосы будут благодарны. Суши их естественным образом, а если кудряшки не дают покоя, то сходи на кератиновое выпрямление)
Приготовь летний суп: окрошку или гаспачо.
Обзаведись загаром, если лень лежать на пляже, то солярий или качественные крема тебе помогут, спастись от солнца тебе все равно не удастся, а загар по футболке и шортам не есть хорошо)
Прокатись на любом водном транспорте, это просто классно.
Прыгни с парашютом, узнай что такое зорбинг (поймешь, что чувствует человек, когда ему говорят : "КАТИСЬ ОТСЮДА"), отправься в горы, скатись с самой высокой горки в аквапарке, в общем адреналина вам в кровь, господа!
В особо жаркий день устрой перестрелку из водяных пистолетов (или бутылок с дыркой в крышке), объяви конкурс на лучшую мокрую майку или попробуй залезть в фонтан (главное не в день ВДВ и не на глазах стражей порядка).
Пообщайся с иностранцем, по скайпу или в фейсбуке, подтянешь английский (или найдешь повод поехать за границу).
Замени занятие на беговой дорожке пробежками в парке. Если тебе вообще было лень поднимать заднюю панельку от дивана ради бега, то настало твое время, найди друга по разуму или шикарную музыку и вперед, можно познакомиться с симпатичными и не ленивыми людьми, объединенные беговым интересом)
Встречай рассвет, хоть раз встреть рассвет с крыши высотки.
Если ты девушка, то научись подтягиваться или отжиматься, а если ты парень, то улучшай результат, раза в 2 хотя бы)
Научись тому, чему всегда хотелось, но все никак не было времени. Играть в покер, менять лампочки, делать сайты, вязать, делать фенечки. Так же можно поделиться своими умениями и научить кого-нибудь чему-нибудь.
Устрой разгрузочный день. В жару и так не захочется есть, а ты сможешь гордиться фигурой и силой воли. Кефир и яблоки- привет!
Загадай желание на падающую звезду. Полюбуйся на них, выучи новые созведия, поищи их с помощью атласа.
Очисти полку и заполни ее теми книгами, которые ты обязательно должна (должен) прочитать, как классику, так и простые книжки. Пусть она будет перед носом, читай перед сном хотя бы по 50 страниц, далее сам втянешься.
Сделай свой виш-лист ( лист желаний), нарисуй или вырежи из журналов то, что особо хочется, повесь перед глазами, такая визуализация способствуем реализации желаемого.
Сходи по магазинам и просто меряй разные вещи,покупать не обязательно, просто веселись с друзьями, может и найдешь то, что давно хотелось.
Помоги родителям (бабушкам, дедушкам) на даче, прополи грядку, покрась забор, посади цветы, собери урожай. Труд создал человека! Родителям будет приятно, да и ты будешь гордиться собой.Постарайся сделать это не единичной вылазкой. Вообще в деревню съездить это отличная идея.
Встреться с другом из интернета. ( Имею печальный опыт, когда все откладывала это действие и человека не стало ,мы так и не успели увидеться, так что не повторяйте ошибок, может обретете верного друга)
Сходи на open-air концерт. Летом найдется толпа энтузиастов, которые с радостью играют песенки под гитару или просто концерты по случаю того или иного события. Не пропусти. Будь в курсе городских событий.
Сходи на эпиляцию ,в косметический салон, избавься от того, что тебя давно раздражало (родинки, веснушки, угри).
Ешь мороженое, а лучше сделай сам. Можно просто к пломбиру добавлять разные приправы и сиропы. Сорбет вкуснее пирожного, а калорий- меньше! Значит мы совмещаем приятное с полезным)
Укрась балкон цветами. Укрась стены города живыми граффити из мха ( рецепт у меня есть). Просто посади дерево или укрась клумбу у подъезда.
Устрой шоппинг терапию. Скидки же летние. ( Парни, к вам тоже относится, девушки любят ухоженных парне ( вот только про геев не надо начинать, обезьянка :D))
Напиши письмо другу из другого города, да кому угодно напиши письмо, хоть мне)
Старайся смотреть хотя бы 3 фильма в неделю, которые никогда не видел. Киномания -это отличный выход для тех ,кто не знает о чем говорить с людьми. Вот тебе тема!
Сходи на профессиональную фотосессию.
Подведи глаза ярким карандашом, достань яркие тени ,помаду, в общем то, что боялась сделать.А вообще лучше на лето запихнуть косметику куда подальше.
Съезди на природу с палатками. ( Только лучше не одному) Костер, песни под гитару, шашлычки, страшные истории, ты запомнишь это надолго.
Помирись с тем, кого тебе не хватает.
Напиши рассказ о лете, давняя тема школьных сочинений, но когда тебя не принуждают, это совсем иная история. Готова одна глава к твоей автобиографии. Да и почитать это через несколько лет будет забавно.
Ешь ягодку, потрать время на сбор черники, синие руки и ноющие коленки будут полностью оправданы. Арбуз, дыни, ешь, пока не поздно и много)
Сходи по грибы, сетка на лице, сапоги по колено ,аэрозоль от комаров, ну романтика с большой дороги же)
Обрежь старые джинсы под модные шорты, покрась их ,купи клепки, делай что хочешь. Будь моднее всех!
Снимай на видео свои летние передвижения и события, потом смонтируй мини-фильм. ( Заодно научишься пользоваться программой для обработки видео).
Найди самые любимые фотографии и распечатай их в любом фото-центре. Укрась ими стену, это благоприятно действует на тебя. Да и фото должны быть осязаемы, а не висеть мертвыми гигабайтами на жестком диске.
Запусти змея!
Сядь на транспорт и заедь туда, где никогда не был, броди по улочкам, найдешь много нового в родном городе, ты вот знал ,что в ЕКБ есть памятник якорю? Нет? Иди ищи! Попробуй выбраться из этой местности, если что, то язык и карта тебя выведут, меня GPS навигатор вывел :D
Вспомни что такое классики и улитка. Покажи детям мастер-класс, ноги потренируй)
Порисуй мелками, напиши другу что-нибудь под окном, приятно и весело)
Устрой пикник, даже не просто шашлыки, а выход на природу.
Сходи на блошиный рынок, в твоей комнате должно быть что-то новое, пусть даже если оно очень старое.
Узнай у кого есть гамак, напросись в гости, узнай где он его взял и замути на даче такой -же.
Загляни в музей, летом там мало людей( школьники -то на каникулах). Даже в самый знойный день там царит божественная прохлада. Можно познакомиться с интересными людьми.
Убери в шкаф домашнюю одежду и ходи голышом ( не если дома один), раскрепощает, можно со второй половинкой так ходить, это уже на ваше усмотрение. Любить свое тело -делать его лучше.
Собери букет полевых цветов, подари маме, девушке, подруге, поставь в комнату, в конце концов.
Запишись на курсы выходного дня - например скрапбукинга, декора интерьера, флористки, на мастерклассы по фотографии. Учиться во время каникул- одно удовольствие, учишься действительно тому, что надо и нет ни проверочных ,ни оценок, ни экзаменов.
Пофотографируйся с родителями. Пока ты взрослеешь -они стареют. Сохрани память.
Пускай пузыри, от этого невозможно оторваться, как в детстве.
Поучавствуй в флешмобе, информация по-любому найдется в группах вконтакте.
Делай маски для лица и волос из натуральных свежих продуктов. ОГУРЕЦ МНЕ В ЛИЦО!
Притворись иностранкой на день и попрактикуй свой язык. Можно иногда так говорить с друзьями.
Купи что-нибудь на зиму, в летние дни цены на "зимняшки" куда ниже обычных, да и ты не так расстроишься, что теплые дни подошли к концу, будет повод одеть новые вещи.
Одевайся ярко. Не позволяешь себе красные и желтые цвета? Зря! Помни, каждый охотник желает знать где сидит фазан!
Получи автограф кумира или просто известной личности. Лето- пора гастролей, не упусти свой шанс.
Нырни с аквалангом, неважно где ,главное с симпатичным инструктором ;Р
Походи босиком по песку, траве... да вообще походи босиком!
Составь плей-лист ЛЕТО 2012! Главное правило - песня должно напоминать это лето.
Покатайся для разнообразия на коньках.Почему нет? Закрытые катки работают круглый год, причем летом никто не будет критиковать твой тройной тулуп и манеру держаться за бортик двумя руками.
Найди в соц сетях героя своего летнего романа и убедись, что правильно сделал, что не оставил координат, а если пожалеешь, то спроси почему же он ( она) так и не нашли тебя в этих самых соц сетях?
Посети международный фестиваль. Вся инфа здесь www.whatsonwhen.com
Влюбись! Общайся, знакомься!
Вспомни вкус натуральных молочных продуктов, заедь в деревню и найди их.
Стань волонтером. Узнать чем ты можешь быть полезен обществу можно на www.volontery.ru и dobrovolets.ru
Если ты работаешь ,то напиши заявление на отпуск, за свои права надо бороться, а будешь копить неотгулянные дни, -отдел кадров вынудит тебя отдохнуть... В ФЕВРАЛЕ!
Продай ненужные вещи. Может твой рояль, сумка или шкатулка нужны кому-то, а добавка к твоему материальному положению сейчас нужна как никогда.
Устройся на работу, но не больше, чем на поллета. Накопи себе состояние, хватит просить деньги у родителей, свое- это свое.
Научи себя ложиться спать пораньше и вставать пораньше, правильный сон - залог хорошего самочувствия, ровного цвета лица, здоровья и прекрасного настроения! Тем более после лета будет легче войти в учебную систему сна.
Прочитай книгу или посмотри фильм на языке оригинала.
Если ты уже дорос до интимной стадии отношений, то разнообразь ваши отношения сексом на природе, нужно иметь собственное мнение на эту тему, удобно это или нет.
Устрой пижамную вечеринку ,девичник, в общем через фейс-контроль не пропускай парней. Болтовня лишь о девичьем, слезливые фильмы, макияж и секретики о парнях, вот это движ!)
Лето - хороший повод начать новую жизнь. Стань добрее, успокой нервы, запишись на йогу или углубись в буддизм. Даже просто почитать записки Далай-Ламы, Ошо и прочие очерки Будды будет полезно ( предательством религии не считается)
Пора бросить вредные привычки, курить, грызть ногти, материться. Брось, это MUST DIE!
Чистить папки в компьютере в обычные дни времени нет, а ты попробуй уделить хотя бы полчаса в день этому делу. Удали ненужные программы, нужные обнови, скачай то, что давно хотел. Расфасуй все по папкам.
Проведи целый день с ребенком, либо с младшим братиком или сестрой. Можно предложить друзьям посидеть с их ребенком. Это будет забавная тренировка, да и никто тебя не осудит, если ты прокатишься на маленьких лодочках, у тебя же есть дите :D
Сходить в секонд-хэнд.Именно! Там есть то, что ты так хотел, но не мог себе позволить. А за 10 рублей?)
Удалиться из половины соц.сетей. Давно пора! Оставь только самое важное, сократи свое времянахождения там. Заметишь какой длинный день.
Научись плавать, если не умел. Заплыви дальше, чем обычно, нарни, прыгни в воду. ( Не утони)
Есть что-то, что у тебя никогда не оседало в голове, но все же хотело бы? Выучи. Например географию, пойми химию, это тебе доставит только удовольствие.
Устрой фото-прогулку. Набери энтузиастов с фотоаппаратами и устрой квест. Вы все разбегаетесь и через час-два встречаетесь здесь же. Пишете на листе что вы должны за это время сфотографировать. Под конец собираетесь и выбираете победителя.
Проведите ночь на крыше с любимым, теплый плед, чай из термоса, фильм на ноутбуке, чем тебе не идея?
Отправься в глухой лес или поле и поори как следует, покричи во все горло, это невероятно действенный способ!
Повсюду много цветов, засуши их и декорируй вещи. Делай отвары, чай, довольствуйся тем, что дает нам природа.
Попробуйте попрактиковать такую штучку : одеваете на левую руку резинку или тонкий браслетик. Нужно проносить его 21 день. Если ты сказал плохое, наврал, обсудил, посплетничал или сделал еще что-то плохое, так скажем, одеваешь его на правую. Если 21 день ты проносишь его на левой руке, то считай одним хорошим и умным человеком больше. Улыбайся, говори людям приятные вещи просто так и помогай.
Искупаться голышом. В бассейне или в водоеме, желательно тогда, когда никого нет (чтобы вас случайно не загребли за нарушение моральных и нравственных правил), а ещё лучше - с любимым человеком. Это невероятное ощущение единения с природой.
Обратиться к профессиональному фотографу с просьбой отснять классное летнее портфолио. :)

_____________________________________________________________________
Главное - не терять ни одного дня этого лета.
Твори. Живи. Люби. Ведь лето может очень скоро закончится...



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты"

1320997841_6 (450x525, 37Kb)
Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска – этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник

Безумно вкусен!.. да под водочку! М-м-м...
Что приготовить на праздник, чтобы порадовать гостей и не сломаться на кухне? Такой вопрос очень часто мучает хозяюшек. Особенно он актуален сейчас, когда все мы усиленно готовимся к Пасхе. Рулет из курицы с печенью — отличный вариант вкусного блюда для праздничного стола.



f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)бесподобный рулет, очень вкусный и сытный
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.
big_vo38h--IMG_6044-550x367 копия (690x460, 187Kb)
533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8 (63x35, 2Kb)Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.

Грибы по-корейски на зиму

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный салат из капусты.

PB050020 (700x393, 109Kb)

Был у меня такой рецепт, но он отличался тем, что я заливала капусту теплым маринадом, в этом чуть по другому. Но такой салат очень вкусный, если кто его ещё не пробовал делать, то обязательно сделайте - не пожалеете. Маринованный салат из капусты может стать Вашим любимым.

 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в собственном соку.

images (1) (192x228, 6Kb)

Очень хороший и простой рецепт заготовки грибов. Идёт маленькое количество воды и грибы получаются , как в собственном соку. Рассол , как желе. На вкус очень вкусные. Хранятся отлично, да при комнатной температуре. Этот рецепт можно проэкспериментировать сейчас на шампиньонах. 

Ингредиенты:


2 кг грибов
3,5 стакана воды
3 ст.ложки соли
веточки укропа
3 зубчика чеснока

Приготовление:


Всё сложить в кастрюльку и варить с момента закипания 25 минут, затем добавить 3 ст.ложки 9% уксуса и варить еще 5 минут.
горячими разложить в банки и закатать. Хранятся очень хорошо.

по материалам сайта: forum.say7.info/topic6219.html

Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сатурн в банке - консервирование помидор

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво

 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя свиная колбаса.

96528762_domashniesviniekolbaski_13 (320x213, 49Kb)

Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Ингредиенты:
5 кг свинины
400 мл воды или пива
1 крупная луковица
4 столовые ложки соли
2 столовые ложки шалфея
1 столовая ложка молотого черного перца
1 столовая ложка мускатного ореха
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка острого красного перца
1 чайная ложка молотого чеснока
1 чайная ложка молотого имбиря

Свиные кишки
Если вы, как я, используете соленые кишки, их необходимо предварительно вымочить в нескольких водах. Затем промыть:

Приготовить смесь специй с солью:

Мясо зачистить от пленок и жил. Нарезать кусками по отверстию в мясорубке:

Пропустить вместе с луковицей через среднюю решетку (18 мм):

Добавить специи, соль и тщательно вымесить постепенно подливая ледяную воду или пиво:

Кишки натянуть гармошкой на специальную насадку для колбасок:


Наполнить не слишком плотно полученным фаршем:

При этом у вас будут получаться круги произвольной длины:

Затем через каждые 15 см кишку перекрутить поочередно то в правую, то в левую сторону, формируя колбаски. Дать полежать 30 минут и нарезать:

Такие колбаски можно отварить:

А можно обжарить на сковороде или на гриле:

Если колбасок сделали много — часть можно упаковать и заморозить:
Подавать с гарниром, соусами, овощами на выбор:


по материалам сайта: harch.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-svinye-kolbaski

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Лидия_44
Страницы: 67 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь