-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эльгаа

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2011
Записей: 1185
Комментариев: 19
Написано: 1208





Ромовая баба – рецепт

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения стелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба – рецепт

4868283_romovaya_baba_recept_1_ (250x167, 8Kb)

А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.

Ромовая баба по ГОСТу - рецепт

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения klara-bara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
Ингредиенты:
2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
4 столовых ложки чая (заварки),
4 столовых ложки соли,
4 столовых ложки сахара.
 
Приготовление:
1. Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
2. Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
3. Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
4. У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия! А перевернула ее, чтобы было видно - какая получилась "золотая рыбка"
Рубрики:  кулинария
кулинария

>7 правил идеального заварного теста!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >7 правил идеального заварного теста!


3416556_big_1 (480x320, 26Kb)

7 правил идеального заварного теста!

Статья, которая поможет НАЧИНАЮЩЕЙ хозяюшке

с первого раза сделать идеальные заварные эклеры

или пирожные

Что такое заварное тесто?

Это тесто, которое при выпечке дает воздушную

нежную хрустящую булочку с ПУСТОТОЙ внутри.

Воздушные пузыри внутри таких булочек

получаются от того… что в тесте содержится много воды…

в жаркой духовке вода начинает активно испаряться…

а масло, входящее в состав теста,

не дает воздуху свободно проходить сквозь поры…

и давление водяного пара изнутри булочки,

надувает ее как шарик…

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ – не давайте воде долго кипеть…

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.4979645_getImage_16 (640x480, 201Kb)

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
Рубрики:  выпечка

14 причесок, которые можно сделать за 3 минуты

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 причесок, которые можно сделать за 3 минуты

14 причесок, которые можно сделать за 3 минуты

Если времени на создание прически в обрез, а ходить с распущенными волосами надоело, то эти лайфхаки — то, что нужно.

AdMe.ru готов поспорить, что так быстро и круто вы еще ни разу не собирали волосы.

4360286_121366976_3166706_03327 (120x60, 8Kb)

Рубрики:  прически

Вязание: узоры крючком с витыми столбиками

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: узоры крючком с витыми столбиками

10 (448x336, 123Kb)
В любом узоре высокие столбики с одним, двумя или больше накидами можно заменить витыми столбиками. Витые столбики выглядят изящно и объемно, из них получаются красивые декоративные элементы. Например, несколько витых столбиков связанных из одной точки создают красивый веер с ровными как трубочки столбиками. Главное вязать витые столбики только в лицевых рядах, так как на изнанке столбика располагается протяжка. В круговых рядах витые столбики можно вязать в каждом ряду, так как они все лицевые.
Техника вязания витого столбика простая, но требует навыка при его выполнении. Проще вязать витые столбики из шерстяной или акриловой пряжи средней толщины.
Для вязания витого столбика сделайте на крючок от 5 до 12 накидов (от количества накидов будет зависеть высота столбика). Обвивайте крючок нитью как можно свободней, это позволит потом легко протянуть крючок через витки.

Сделав накиды, воткните крючок в точку основания будущего столбика и захватите рабочую нить.

Протяните через все витки на крючке захваченную нить, при протягивании витки на крючке придерживайте указательным и большим пальцем.
Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Иконы покровителей по дате рождения.

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иконы покровителей по дате рождения.





Рубрики:  интересное

Скумбрия - по вкусу как красная рыба

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия - по вкусу как красная рыба

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями. Такой рыбки хочется еще и еще. Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе.

3925311_skymbriya_v_rassole (690x518, 182Kb)
 В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Идеальное мясо на все праздники и Пасху

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное мясо на все праздники и Пасху

 Думаю, что тот, кто приготовит такое мясо будет благодарен мне .Очень сочное мясо, мне просто идеальное. А самое главное, что готовится оно 30 минут, а дальше дело часу.Таке идеальное мясо получится в любой молодой хозяйки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенной, недоваренным ... оно бывает только идеальным!

4979645_1380454714_3491 (700x525, 136Kb)

 

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
Рубрики:  кулинария
кулинария

Вязание-крючок>Расшифровка китайских схем

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок>Расшифровка китайских схем

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Красиво упаковать подарочек любого размера и форм помогут в специализированных магазинах. Но, думаю, гораздо интереснее и приятнее изготовить подарочную упаковку своими ручками самостоятельно. Сам процесс творения принесет удовлетворение от творчества, а адресат подарка получит праздничное настроение от уникальной коробочки. Вам понадобиться всего лишь красивые материалы, капелька свободного времени плюс аккуратность и точность при выполнении работы.

Красиво оформить подарочек можно к любому торжеству, будь то 8 марта, именины или день рождения. Кроме подарка в оригинальную коробочку хорошо бы вложить открыточку с добрыми пожеланиями. А вот здесь http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_birthday.html вы найдете много необычных поздравлений и тостов к любому долгожданному торжеству.

Каждому будет намного приятнее получить подарок в эксклюзивной упаковке, сделанной с душой и мыслями о родном человеке. В зависимости от возраста, предпочтений, характера и стиля человека можно подобрать материалы для коробочки, которые его действительно порадуют. Например, изготовить упаковку, используя любимые цвета получателя подарка или оформить коробочку любимыми цветами, животными и другими интересными элементами декора. Это сделает ваш подарок неповторимым и особенным. А человек, который получит презент поймет, что вы к нему не безразличны и не жалеете время, чтобы его порадовать.

Итак, чтобы изготовить особую коробочку, можно просто напечатать понравившийся шаблон на принтере. Бумага может быть уже с подходящим рисунком или же можно распечатать простой белый вариант и после его украсить. Предлагаю вам несколько шаблонов для небольших подарков. Используйте их и радуйте близких. И не ограничивайте свою фантазию просто шаблоном, украсьте коробочку различными блестками, бантами, бусинами и всевозможными фенечками.

Шаблоны упаковок для подарков:

1.
82804896_large_x_62aef0ca (454x604, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Вязание-крючок>Расшифровка китайских схем

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок>Расшифровка китайских схем

Пост- © MerlettKA® ™

Поhttp://www.liveinternet.ru/users/merlettka/post353381403/ст-

Расшифровка китайских схем .

3416556_vKnOD0qQAA4 (474x500, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Накаблучники - идеи для вдохновения

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накаблучники - идеи для вдохновения

туфли

Вот такие новомодные штучки уже заполонили интернет. Называются они - Heel Condoms, что в переводе на русский язык звучит как "презерватив для каблука", да... звучит не очень, по этому я их называю просто - накаблучники, т.к. одеваются они именно на каблуки. Продаются они от 15$ до 40$. Но я думаю, что такой аксессуар для обуви не трудно сделать и самим. Вещица довольно полезная, так как сразу делает туфли красивыми и нарядными.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Китайский секрет женской молодости здоровья и красоты

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский секрет женской молодости здоровья и красоты

Всегда пребывать в позитивном настроении, больше двигаться, есть простую пищу, спать столько, сколько требует организм и… ежедневно не менее 10 минут стимулировать точку Сань Инь Цзяо на каждой ноге. 

Стимулирование точки Сань Инь Цзяо – очень важный момент, особенно для женщин. Ведь это даст возможность противостоять возрасту, то есть долго сохранять молодость. А если массаж этой точки совмещать со стимулированием других точек, которые способны улучшить функции яичников, то эффект будет значительно заметнее.
Где же находится точка Сань Инь Цзяо?

А располагается она на внутренней стороне голеней обеих ног. Посмотрите на свою лодыжку. На внутренней стороне есть

Читать далее »

Рубрики:  здоровье

Аудио-запись: Josh Groban - My Confession

Музыка

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 20:06 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Майя Кристалинская - "Опустела без тебя земля"

Музыка

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 02:01 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

>Как пошить французскую косынку

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пошить французскую косынку

Как пошить французскую косынку

5320643_2c91750252ce5d0421237a5584 (390x500, 81Kb)5320643_7aa97fe06697f853fa22916d1d (390x500, 71Kb)5320643_71de36862a97b2b653c94b6e16 (390x500, 75Kb)5320643_9770e1420081e4c63e1751484f (390x500, 74Kb)5320643_francuzskajakosynkasharfikfrantonizsatina_1 (390x500, 44Kb)5320643_francuzskajakosynkasharfikfrantonizsatina_2 (390x500, 51Kb)5320643_francuzskajakosynkasharfikfrantonizsatina (604x476, 47Kb)5320643_01 (390x500, 63Kb)5320643_02 (390x500, 74Kb)

Французская косынка имеет еще такие названия: франтон и шарф-трансформер. Такой прекрасный аксессуар разнообразит гардероб и прикроет шею от весеннего ветра. Эта универсальный и практичный франтон, который просто обязан быть в вашем гардеробе. При помощи только одной французской косынки можно создать не менее шести ярких образов. 

Пошить такую косынку просто самостоятельно! Вот образец:

5320643_107317442_1 (700x383, 17Kb)

Вам понадобится самый минимум поручных средств: выкройка, нитки и красивый материал. На представленной выкройке пример со стандартными цифрами. Если есть желание, то цифры можно изменить в большую сторону.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита


Рулет или рецепт (343x424, 35Kb)
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

Приготовление:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см). В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью. Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать. Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность. Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания. Бумагу сняла. Растопила немного клубничного джема, смазала. Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры). Свернула. И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно! Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053623


Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Эластичный край резинки-

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения romo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эластичный край резинки- как в магазине!

Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............

Вот так бы и померла не зная, но- есть таки  добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:

первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.

второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.

далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.

удаляем вспомогательную нить

по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик

для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2

или так :

"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "

ИСТОЧНИК

Рубрики:  вязание на спицах

ПРОСТОЙ СОСТАВ ДЛЯ ВОССТАНАВЛЕНИЯ СТРУКТУРЫ ВОЛОС

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ СОСТАВ ДЛЯ ВОССТАНАВЛЕНИЯ СТРУКТУРЫ ВОЛОС


1 (539x234, 32Kb)

Развести ложку желатина 2-мя ложками кипятка, перемешать до однородной массы, остудить и влить прямо в бальзам, хорошенько перемешать, добавить все остальные ингредиенты. Масло можно использовать не обязательно репейное. Если такового не найдёте, то заменить его можно любым растительным.


Источник:http ://vk.com/zhensov?w=wall-50021276_38817

Volody24 gl
Рубрики:  полезные советы

Йоркширские пудинги*

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йоркширские пудинги*

Готовые пудинги очень напоминают эклеры, а если много масла - то эклеры и пончики одновременно. Их даже надрезать не надо - в середине уже есть отверстие, в которое можно положить любую начинку, как сладкую, так и несладкую. 
Интересно также, что в Америке такие булочки называются поповерами, но мне больше нравится указанное выше название.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Эльгаа
Страницы: 59 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь