>Лечо из помидоров с перцем |
Лечо из помидоров с перцем
1,5 кг помидоров
1,5 кг сладкого перца
5 долек чеснока
125 гр растительного масла
125 гр 4%-ного уксуса
2 ст. ложки соли
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль, масло, довести до кипения.Опустить в кипящую томатную массу перец, нарезанный соломкой или колечками.Варить ровно 15 минут.За 1 минуту до окончания варки добавить чеснок, пропущенный через пресс.Перемешать и выложить в стерилизованные банки.
Рубрики: | заготовка на зимузаготовка на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |