Серия сообщений "блюда из сельди, рыбы":Выбрана рубрика блюда из сельди, рыбы.блюда из сельдиЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 3 рецепта из любимой селедки
Часть 3 - Маринованная сельдь «Пузанок»
Часть 4 - Форшмак
Часть 5 - Селёдка по Корейски
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Как засолить красную рыбу дома
Часть 8 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 9 - Как засолить горбушу к новогоднему столу! Простой рецепт бесподобной рыбы!
Часть 10 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 11 - 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Без заголовка |
Маринованная селедочка по-корейски
Сельдь, маринованная по-корейскиОписание: Внимание всех любителей рыбки, в частности селедки!!! Предлагаю рассмотреть проверенный временем рецепт. Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус эт
|
Метки: спицы вязание детям |
Маринованная сельдь «Пузанок» |
Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.
|
|
Форшмак |
Ингредиенты:
400 г слабосоленой сельди
2 сваренных вкрутую яйца
1 небольшая луковица
|
|
Без заголовка |
Скумбрия слабосоленая - неспешный рецепт
Скумбрия получается, как будто вы ее слегка подкоптили, очень вкусной. Именно такая пропорция ингредиентов дает очень определенный вкус скумбрии – она получается в меру соленой и очень нежной.
Время приготовления маринада: 5 минут + остывание + засолка (3 дня)
Ингредиенты
|
|
Как засолить красную рыбу дома |
Как засолить красную рыбу дома?
Ирен Ле Гранж солит красную рыбу. Самое главное условие выдержать рыбу в соли 3 дня, чтобы она хорошо просолилась. Обычно рыба берет соли столько - сколько нужно, но даже если вы переборщите с солью, это не страшно. Ее можно залить маслом, и лишняя соль уйдет.
|
|
Засолка селедочки в изумительной заливке! |
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного
|
|
Как засолить горбушу к новогоднему столу! Простой рецепт бесподобной рыбы! |
В преддверии Нового года, практически каждая хозяйка планирует свое праздничное меню. Как известно ни одно праздничное меню не обходится без вкусной рыбки. Хочу с вами поделиться потрясающим рецептом обалденной рыбки. Горбуша засоленная по этому рецепту займет достойное место в Новогоднем меню!!!!
|
|
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. |
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
Скумбрия (замороженн
|
|
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
|
|
| Страницы: | [1] |
