-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леся-Елеся

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 4752
Комментариев: 286
Написано: 5335





YoWindow.comyr.no


                                                                                                                                     
 
 
                                                                                                                                                                                                                                            Ч                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Наступил Старый новый год, а значит, пора сажать новое Денежное дерево, которое будет отвечать за материальное благополучие в 2013 году.



Я тоже хочу такое дерево!                                                                                                                                                                                                 Волшебное Дерево начало приносить плоды. Дерево Удачи - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет Удаче поселиться в вашем доме. Посадите его у себя и наслаждайтесь Удачей, которую оно обязательно принесет!
 



Я тоже хочу такое дерево

 

                                                                                                                                                                                                               


 

Расчитать биоритмы человека онлайнФазы Луны на RedDay.ru (Москва)


YoWindow.com yr.no

Наполеон

Вторник, 21 Августа 2012 г. 10:11 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:



2 яйца

300 г сливочного масла

6 стаканов муки (стакан = 200 мл)

4 ст. л. уксуса

300 мл воды







Для заварного крема:



5 желтков

1,5 л. молока

3 ст. л. крахмала

300 г сахара

ваниль по вкусу









Муку просеиваем в миску, добавляем сливочное масло и перетираем руками до состояния маслянистой крошки.

Делаем в массе углубление и начинаем постепенно добавлять туда яйца, уксус и воду.

Вымешиваем однородное гладкое тесто.





Кладем его в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник часа на полтора-два. Затем вынимаем и делим на 16 равных частей.

Приступаем к раскатке. Для начала нужно выбрать форму, по которой мы будем ровнять наши коржи. Я взял обычную миску с таким расчетом, чтобы ее диаметр был меньше диаметра блюда, на которое ляжет торт. Далее определяемся со способом раскатки - либо мы раскатываем коржи прямо на противне, либо делаем это на присыпанном мукой столе, а затем переносим корж, накрутив его на скалку. Я пошел другим путем - каждый раз брал кусок пергамента, на нем раскатывал и накалывал корж (толщина 2 мм).



Коржи печем в разогретой до 250 град. духовке до слегка золотистого цвета (это занимает около 5-7 минут на каждый корж) и складываем на тарелку. Если парочка коржей не удалась - покрошилась, к примеру - не расстраивайтесь. Их мы пустим на обсыпку готового торта.



Между выпечкой коржей готовим крем. Для начала в кастрюльке начинаем кипятить молоко без одного стакана. Пока оно закипает, смешиваем желтки со стаканом молока, ванилью, крахмалом и сахаром.



Выливаем эту заливку в закипевшее молоко и постоянно помешивая варим до загустения массы. Готовый крем должен равномерно обволакивать деревянную ложку. Если провести по ней дорожку - она должна сохранять свои очертания.





Снимаем крем с огня, мешаем еще минуты 3. Теперь крем нужно остудить. Оставлять его на волю судьбы не стоит - на поверхности образуется пленка, которая при перемешивании ухудшит консистенцию крема. Бывалые советуют перелить крем в чашу миксера и оставить крутиться на минимальной скорости. Как вариант - перелить крем в более широкую посудину, которую мы потом поместим в большую емкость с холодной водой и охладим, помешивая вручную.

Когда крем остынет, начинаем промазывать им коржи. Мажем щедро, примерно по 2-3 ст. ложки на корж. (Не забываем оставить пару наиболее неудачных коржей для крошки). Оставляем наш пока неприглядный “Наполеон” в таком виде на пару часов, чтобы коржи пропитались и осели.

Затем подравниваем острым ножом торчащие края, смазываем торт остатками крема со всех сторон и посыпаем его крошкой.

Даем окончательно пропитаться в течение 4-5 часов

Рубрики:  Торты
Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстрого приготовления сухим способом

Хотите быстрых помидор ? Сейчас подскажу. Нашла хороший рецепт.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)
Часть 5 - ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ПЯТИДНЕВНЫЕ
...
Часть 11 - Квашеные помидоры
Часть 12 - >Очень вкусные зеленые квашеные помидоры
Часть 13 - Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Рубрики:  Консервирование ..

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelena_Andrejeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем из натурального можно осветлить волосы?

Придать золотистый оттенок светлым волосам можно при помощи ромашки аптечной:

1. 100 г соцветий ромашки для очень светлых волос или 200 г – для более темных настоять на 0,5 л крутого кипятка в течение 30-40 минут. Процедить, настоем обильно смочить волосы и подержать около 1 часа.

2. 100-150 г соцветий ромашки залить 0,5 л кипятка и настаивать 1,5-2 часа. После процеживания добавить 60 грамм глицерина. Окраска волос этим настоем держится до 1 месяца.

Осветляем волосы при помощи той же ромашки:

1. 150 г ромашки настаивать 2 недели в 0,5 л 40-градусной водки, процедить, добавить 50 мл перекиси водорода.

2. Для обесцвечивания темных волос 100 грамм ромашки залить 0,3 л кипящей воды, хорошо перемешать, через 1 час слить, отжать остаток, добавить 50 мл 30%-ой перекиси водорода. Смазать волосы и оставить на 30-40 минут. Затем вымыть волосы с шампунем.

3. 1 столовую ложку ромашки и 1 столовую ложку крапивы залить 1 л воды. Настоять 30-40 мин. Смочить голову отваром, обвязать платком и оставить на 15-20 мин. Высушив волосы, смочить их ромашковой эссенцией, смешанной с водой 1:1. Через час смочить еще раз настоем ромашки. Вместо крапивы можно использовать и листья шалфея.

4. Взять 200 г ромашки, 400 г водки, 100 г хны, 300 мл воды. Ромашку неделю настаивать на водке. Хну залить горячей водой на 1,5-2 часа. Настой хны после охлаждения влить в непроцеженный настой ромашки. Оставить на 1,5-2 недели, после жидкость слить. Смочить волосы и оставить на 30-40 минут. Смыть с шампунем.

5. Взять 10 г байхового чая, 50 г ромашки, 40 г хны, 400 мл водки, 20 мл воды. Воду нагреть до кипения, высыпать чай, ромашку, хну, кипятить 5 минут, остудить, добавить водку и настаивать 2-3 дня. Затем слить жидкость и смочить ей волосы, оставить на 30-40 минут. Вымыть волосы с шампунем.

Получить соломенно-желтый оттенок на светлых волосах можно при помощи ревеня:

1. 20-30 г сухих измельченных корней ревеня залить стаканом холодной воды, кипятить 15-20 минут, все время помешивая, снять с огня, немного охладить. Полученную жидкость втереть в чистые, сухие волосы.

2. 150 г измельченного корня ревеня кипятить в 0,5 л белого вина до тех пор, пока не останется половина его объема. Осветленные волосы, вымытые этим отваром, приобретут светло-русый оттенок. Если в этот отвар добавить 1/2 чайной ложки питьевой соды, волосы получаться соломенно-желтыми с красноватым отливом

Кора дуба для русого оттенка:

Поровну смешать кору дуба и шелуху репчатого лука. Стакан смеси залить 1 л кипятка, держать на огне 1 час. Остудить и смочить волосы этим отваром. Завязать голову теплым платком и держать 1 час. Волосы после этого мыть не нужно.

Примечание: этот отвар – хорошее средство от выпадения волос. Золотистый оттенок волосы приобретут при окраске шелухой лука:

1. 50 г луковой шелухи (горсть) залить стаканом кипятка, кипятить 15-20 минут, охладить, процедить. Ополаскивать этим настоем нужно волосы каждый раз после мытья.

Серия сообщений "красота волос":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Домашние шампуни с горчицей для усиления роста волос
Часть 3 - Протестировала порошок для мытья волос!
...
Часть 29 - Красный перец для волос – уникальные рецепты
Часть 30 - МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС
Часть 31 - домашние ламинирование волос


Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие кексы с плавленым сырком.

 



Кексики-с-плавленными-сырками (604x392, 37Kb)


Ингредиенты:

2 яйца;
150 г плавленного сырка;
1 ст.л. сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
4 ст.л. муки;
4 ст.л. сметаны;
щепотка соли.

Приготовление:

Взбиваем яйца, добавляем потертый не терке сырок, все перемешиваем. Всыпаем сахар, разрыхлитель, муку, добавляем щепотку соли и сметану, еще раз перемешиваем. Раскладываем по формам и выпекаем в духовке при 180 градусах 20−25 минут.




елена

 

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько советов для красивой жаренной картошки

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.
iUiRcx_Mi2s (600x400, 43Kb)
— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят
Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки

Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.
Cook it





На правах рекламы.

Хотите, чтобы в Вашем интерьере была изюминка, тогда рекомендую сделать красивые рисунки на стекле или зеркале. Заходите на сайт компании Спецстрой-2 и заказывайте услугу пескоструйные рисунки на стекле.






Смотрите так же в моем блоге:







Рубрики:  Блюда из картофеля..

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов.
untitled (300x240, 37Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Горчица столовая
...
Часть 9 - Как сделать полезную заправку для салата
Часть 10 - Маринованный лук - для всего!)
Часть 11 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..

Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..

 

мгн (448x336, 32Kb)

Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"
 Рецепт с say7

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебный" напиток для стройности

корица-с-медом-для-похудения (274x274, 62Kb)
И мед, и корицу активно используют, как отдельные средства для похудения. Корица для похудения давно является одним из популярных методов борьбы с лишними килограммами. Однако относительно недавно, ученые выяснили, что если эти два компонента объединить, то лишние килограммы уходят значительно быстрее. Потеря веса происходит благодаря очистительному действию названных ингредиентов, и их способности снижать щелочную реакцию крови. К тому же, в умеренных количествах смесь корицы с медом для похудения не имеет абсолютно никаких противопоказаний, что является явным плюсом. Немногие средства для похудения могут похвастаться этим качеством. Явным преимуществом является и то, что оба компонента имеют приемлемую цену и представлены на полках каждого супермаркета.

мед и корица для похудения

Серия сообщений "Имбирь!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Чистка организма для пожилых людей
Часть 4 - Имбирь
...
Часть 6 - Имбирь - исцеляющий лекарь!
Часть 7 - НЕВЕРОЯТНЫЙ НАПИТОК для СУПЕР плоского животика!
Часть 8 - С имбирем худеть несложно

Рубрики:  Диеты

Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
fs_image_resized35148 копия (670x502, 192Kb)

 

быстро (30минут и даже быстрее)

Серия сообщений "Пица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - тесто для пицы
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - МОЯ ЛЮБИМАЯ ПИЦЦА
...
Часть 44 - пица
Часть 45 - Тонкая пицца на молоке с кипятком.
Часть 46 - БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ


Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая диета


Любимое платье, любимое время года, любимая игрушка. Это из той же серии. Она создана для тех, кто не может ничего с собой поделать и отводит душу в выходные дни, набрасываясь на еду.


Читать далее...
Рубрики:  Диеты


Поиск сообщений в Леся-Елеся
Страницы: 475 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь