Немцов. Путин сильно поглупел

Немцов. Путин сильно поглупел

Народный фронт раздаёт Арбузы (Астрахань 27.08.11)

Комната Эймса - обман зрения.

До чего только не додумываются люди! Хочу представить Вашему вниманию видео. С виду это обычная комната и кажется, что человек справа гигант, а слева  - карлик. Но на самом деле это вовсе не так. В этой комнате, которая называется «комната Эймса», люди одинакового роста будут разной величины, смотря, где они будут стоять. Комната сконструирована таким образом, что с места, называемым “исскуственным зрачком” она кажется абсолютно обычной – прямоугольной. На самом же деле она таковой не является. Это зрительная иллюзия. Дальняя стена расположена под острым углом к одной стене и, соответственно, под тупым углом к другой.  Вот так выглядит эта комната на самом деле, хоть и кажется прямоугольной.

Усиливает иллюзию пол в клеточку. От этого кажется, что люди шагают по ступенькам.

 

=ТЕАТР НА ЭКРАНЕ==Калифорнийская сюита=

Поклонникам Алисы Фрейндлих и Олега Басилашвили!

=Рецепты бабушки Лили= =Жюльен по–новому=


А давайте приготовим жюльен по – новому из баклажанов. Вы удивлены и не пробовали? Баклажаны по вкусу очень похожи в приготовлении на грибы.Попробуйте жюльен по – новому, ведь это очень вкусно!
Рецепт:
1 баклажан средней величины
200 гр. грибов ( мороженые, свежие, консервированные)
1/2 средней луковицы ( можно 2 луковички-шалот)
150 мл нежирных сливок
1 ст. л. сметаны
1/ 2 кубика грибного бульона ( 1 ст. л. грибного супа)
1 ст л майонеза (по желанию)
100 гр.тертого сыра
соль, перец, специи по вкусу
Порезать баклажан на пластины , посыпать солью и дать стечь жидкости в течениe получаса
Разморозить и порезать грибы (по необходимости).
Прижарить на сливочном масле мелко порезанный лук.
Сполоснуть баклажаны холодной водой, обсушить, порезать баклажаны и добавить к луку.
Добавить грибы и протушить, пока не испарится на 2/ 3 жидкость.
Добавить бульонный кубик или грибной суп, полить сливками, смешанными сo сметаной и майонезом.
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и потушить в течениe 5-7 минут, пока сливки не загустеют.
Выложить в порционные креманки, посыпать тертым сыром и запечь под грилем или в горячей духовкe в течениe 5-7 минут.

Приятного аппетита!!!

Позы

Серия сообщений "Вареники, манты, пельмени":

Часть 1 - Манты
Часть 2 - "УЛИТОЧКИ"
Часть 3 - Манты из духовки
Часть 4 - Позы
Часть 5 - Маульташен с мясной подливой.Мастер-класс
Часть 6 - Пельмени в горшочках.
...
Часть 9 - Украинские вареники на пару
Часть 10 - Манты "Оригинальные"
Часть 11 - Рулетики из пельменного теста с фаршем в соусе.

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

Серия сообщений "Блины, оладьи,зразы":

Часть 1 - "Дырявые оладьи"
Часть 2 - К Масленице. 80 рецептов блинов
...
Часть 40 - Капустные оладушки на кефире
Часть 41 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 42 - Бабушкины пышечки "Вкус детства"
Часть 43 - Блины картофельные
Часть 44 - Рыбные драники
...
Часть 77 - Капустные пирожки-Вариант
Часть 78 - "ПИВНЫЕ" БЛИНЧИКИ
Часть 79 - Блинчики лёгкие

Тертый пирог моей мамы


Тертый пирог моей мамы
Рецепт этот настолько прост и так широко был в свое время распространен в народе, что выставить его на праздничном столе всегда считалось чем-то достаточно тривиальным: для таких случаев требовалась более изысканная выпечка. А этот "Тертый" у всех был дежурным кулинарным изделием, без особых претензий.
Растопить 1 стакан любого жира (маргарин, свиной, сливочное масло), остудить. Взбить 2 яйца с 0,5 (это половинная доза от "классического" рецепта - ты же знаешь, я не люблю слишком сладкое тесто) стакана сахара, ввести эту массу в жир. Добавить ванильный порошок и 0,5 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке уксуса.
Еще я всегда добавляю в выпечку соль. А в данном случае - еще и столовую ложку сметаны: это делает тесто более эластичным.
Все это потребует около 3,5 стакана муки. Замешанное тесто должно быть крутым.
Отделить 1/3 часть - она пойдет на верхний тертый слой( в морозилку минут на 10-20). Остальную массу выложить и разровнять ее на противне таким образом, чтобы толщина нижнего слоя пирога была сантиметра полтора. При этом совсем не обязательно, чтобы тесто покрыло весь противень. Чтобы добиться такой величины пирога, придется удвоить количество продуктов, предусмотренных рецептом.
Теперь можно мазать повидлом, в которое я всегда добавляю лимонную кислоту (иначе пирог будет приторным). Еще можно ввести туда орехи, лимонную или апельсиновую цедру.
Сверху на слой повидла надо натереть на терке оставшуюся часть теста, добиваясь того, чтобы весь слой начинки был полностью и равномерно закрыт. (Вот тут-то ты и обнаружишь разницу между тестом, когда в нем нет сметаны и когда есть - без сметаны тесто крошится).
Ну а теперь остается подождать минут 40, пока пирог посидит в горячей духовке. Когда он печется, я кладу под противень на нижнюю полку другой лист, пустой - тогда пирог снизу не подгорит.
Разрезать его на порционные кусочки надо в горячем виде.
Приятного аппетита!
ещё рецепты

Маринованный перец

Серия сообщений "Перец":

Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 5 - Кабачки, баклажаны, перцы
Часть 6 - Перец фаршированный
Часть 7 - Маринованный перец
Часть 8 - Перец для фаршировки.
Часть 9 - Маринованные печёные перцы
...
Часть 12 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 13 - Перчик "быстрого приготовления"
Часть 14 - Перец, фаршированный овощами

Зеленые помидоры "По-грузински"

Серия сообщений "Помидоры":

Часть 1 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 2 - Эротические помидоры
...
Часть 13 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Часть 14 - Свежие помидоры к новому году
Часть 15 - Зеленые помидоры "По-грузински"
Часть 16 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 17 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
...
Часть 32 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
Часть 33 - Томатное желе
Часть 34 - Зеленые фаршированные помидоры.