Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса  ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

Источник:

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

Чесночные булочки

В эти булочки невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


Тесто на 12 булочек:

Приготовление

ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ

Ингредиенты:

куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень

Способ приготовления:

Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
Взять ветчину, варёное куриное филе и вареный говяжий язык. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.

Читать далее...

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

Читать далее...

Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ

Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Меткие высказывания Фаины Раневской

Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.

Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище.

Если женщина идет с опущенной головой — у нее есть любовник! Если женщина идет с гордо поднятой головой — у нее есть любовник! Если женщина держит голову прямо — у нее есть любовник! И вообще — если у женщины есть голова, то у нее есть любовник!

О режиссере З.: Перпетум кобеле.

Читать далее...

Домашняя колбаса из курицы

Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.

Продукты:
- 1 куриное филе (500г)
- 150г куриной печени
- горсть маслин
- 1 яйцо
- 2-3 пера зеленого лука
- веточка тимьяна
- соль, свежемолотый перец

Читать далее...

"Пилюля" молодости.

Прочитала у Nikol_n про эту "пилюлю". Нашла источник публикации. Интересная информация, я как-то сразу в это поверила. Догадываюсь, что наша слюна не просто так выделяется, про неё можно почитать здесь: (http://www.hudeika.ru/pischevar2.html .

Вот собственно информация, которая меня заинтересовала:

«Люди в городах привыкли к пилюлям, они глотают их горстями, не думая о последствиях. Они забыли, что организм человека может создавать любые лекарства сам, без посторонней помощи, и это очень просто, например, создать пилюлю молодости….»Читать далее...

Капуста диетическая "Стройный стан"

 Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете.    Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.
Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая.



 

Ингредиенты:

Закусочный торт из кабачков "Нежный"

Читать далее...

Закуски с баклажанами

Готовим баклажаны
 

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

Без заголовка

Без заголовка

Чудо крем минус 20 лет

http://www.liveinternet.ru/users/konotopskaya_vedma/post167634050/

Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов Наверное каждую вторую женщину старше определенного возраста, волнует вопрос как избавиться от морщин на лице. Покупаются дорогущие крема, различные препараты, некоторые делают опе...

 

 

Рецепт омолаживающего крема.                         

Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.

А рецепт таков, берем

• 200 гр.свиного внутреннего жира
• 1 ст.л сока алоэ
• 1 ст.л.меда
• все это размешать на водяной бане но не кипятить .

Крем поставить в холодильники перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго я просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу.

Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.

Так что дорогие мои не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.

И еще несколько рецептов приготовления крема для лица в домашних условиях

Рецепты:

Витаминный крем – зимний. Для любого типа кожи.Ингредиенты:

• Маргарин или сливочное масло – 100 гр
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Яичный желток – 1 шт
• Мед – 1 ч.л.
• Лимонный сок (для жирной кожи)– 2 ст.л.
• Ретинол ацетат – витамин А в масле (для сухой кожи) – 10 капель
• Камфорный спирт – 1ст.л.

Приготовление:

• Маргарин или сливочное масло растереть с оливковым маслом, добавить желток и мед.
• Взависимости от типа кожи добавить сок лимона или витамин А.
• Камфорный спирт вводиться по каплям.
• Полученную смесь хранить в холодильнике.

Ромашковый крем. Подходит для всех типов кожи.

Ингредиенты:

• Настой ромашки – 1 ст.л. соцветий ромашки залить 100 мл кипяченной воды.
• Мед – 2 ч.л.
• Глицерин – 1ч.л.
• Сливочное масло- 50 гр.
• Растительное масло – 2–3 ч.л.
• Яичный желток – 2 шт.
• Камфорный спирт – 30 мл.

Приготовление:

• Добавьте в настой ромашки 1ч.л. глицерина и 2 ч.л. меда и осторожно перемешайте ингредиенты.
• Накройте крышкой и дайте настояться около часа, потом процедите через сито или марлю смесь.
• Поставьте на водяную баню кастрюльку с сливочным маслом,
• добавьте растительное масло и помешивая дождитесь пока сливочное масло растопиться.
• Затем снимите с плиты и добавьте в смесь яичные желтки, перемешайте ингредиенты
• и постепенно введите раствор ромашки, глицерина и меда.
• Добавьте камфорного спирта и продолжайте помешивать, пока смесь не остынет.
• Теперь можно переложить крем в стерильную стеклянную баночку.
• Крем хранится в холодильнике не более 2-ух недель.

Ромашковое масло. Для сухой кожи лица и шеи.

Ингредиенты:

• сухих соцветий ромашки −3 ст.л.
• оливковое масло – 200 гр

Приготовление:

• Цветки ромашки залейте оливковым маслом, накройте крышкой, поставьте в темное место и дайте настояться сорок дней.
• Отлейте небольшое количество масла в стерильный пузырек и используйте в качестве протираний сухой кожи.
• Приготовленное масло отлично сохраняет свойства в течении нескольких лет.

Лосьон из винограда (арбуза и дыни). Увлажняющий лосьон для всех типов кожи.

Ингредиенты:

• Сок винограда – 400 мл.
• Мед −1–2 ст.л.
• Соль – 1ч.л.
• Водка – 1 ст.

Для приготовления сока возьмите мякоть винограда и разомните, дайте отстояться 2 часа, отцедите сок.

• Сок влейте в емкость, смешайте с медом, добавьте соль.
• Смесь процедите и влейте водку.

Способ применения:

• Смочить чистую ватку в лосьоне и смазать очищенную кожу лица. Оставить не вытирая на 1–2 часа.

Хранение: 1 год

Вместо винограда можно использовать сок арбуза (увлажняет и тонизирует кожу лица) или дыни (для сухой кожи).

Лосьон для кожи лица и шеи.

Ингредиенты:

• Свежие сливки −1 ст.
• Яйцо взбитое – 1 шт
• Водка – 100 г
• Сок лимона – 3 ст.л.
• Глицерин – 1 ч.л.

Приготовление:

• Все ингредиенты смешать, вылить в стерилизованную бутылку.
• Такой лосьон может храниться 6 мес.

Крем с маслом какао для лица и шеи. Питательный для любого типа кожи

• Масло какао – 20 г
• Пчелиный воск – 10 г
• Вазелин – 10 г
• Персиковое (оливковое.масл¬о) −20 г
• Розовая или мятная вода- 20 г

Приготовление:

• На водяной бане растопить пчелиный воск, добавить кусочек масло какао,
• когда ингредиенты полностью растворяться и образуют однородную смесь добавить остальные ингредиенты.
• Тщательно помешать лопаткой.
• Переложить в стерилизованную стеклянную банку.

Хранить в холодильнике.

Крем от морщин: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Почему же самодельная косметика не пользуется бешеной популярностью?  Лень наверно заниматься приготовлением самостоятельно, да и упаковка не такая красивая и соблазнительная как в магазине. Но мы все же видим очевидные плюсы косметики приготовленной в домашних условиях! Ну так может не поленимся, да сделаем для себя любимой домашний крем для красоты, устроим праздник телу и душе! 

источник.

Вяжем коврики на хула-хупе)))

more

Кольцевой пирог

Авотор

Александер

Читать далее...

Без заголовка

мазь от боли в суставах

Не могу сказать, что у меня постоянно болят суставы. Но, так или иначе, я стала замечать, что не могу спокойно сгибать и разгибать колени, пронзает боль. Иногда боль возникает в спокойном положении. И я научилась справляться с этим, практически не выходя из дома, приготовив обезбаливающую мазь из того, что есть под руками на кухне.

 

• Возьмите мед,жидкую горчицу, соль и соду в равных пропорциях, хорошо перемешайте в однородную массу. Этой массой смажьте густо больное место., сверху утеплите слоем ваты или шерстяным мягким шарфом, закрепите повязку бинтом и оставьте на час - два.

Как и любой компресс, этот также лучше делать, когда есть возможность оставаться в покое, лучше всего вечером, перед сном. Одним компрессом не ограничивайтесь, сделайте 4-5 процедур подряд. Эффект будет ощущаться почти сразу же.

Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами.

    Пяточные шпоры - костные разрастания в виде шипа или клюва на подошве у пяточной кости или у места прикрепления ахиллова сухожилия. Лечение пяточных шпор процесс длительный. Избыточный вес, заболевания позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопие - все это может спровоцировать появление пяточной шпоры.

Картофель от шпор на ногах.

  Сварите 6-8 картофелин в «мундире», слейте воду, растолките и разведите керосином до густоты нежного пюре. В это горячее пюре и поставьте пятки. Держите, пока не остынет (минут 15-20). Затем протрите ноги теплой влажной тряпкой, наденьте шерстяные носки и - в постель. Кому-то хватает и 3-4 процедуры. Самое большое количество процедур- 12.

Средство от пяточной шпоры.

  Для лечения понадобится 10 ч. ложек мёда, 10 ч. л, овсяной муки и немного терпения.Процедуру делаем на ночь. Берем 1 ч. ложку меда и 1 ч. ложку овсяной муки, смешиваем, получается небольшая лепешечка. Предварительно парим ноги, насухо их вытираем и прикладываем к больной пятке. Закрепляем лепешку повязкой, полиэтиленом и надеваем носки. Делаем так 10 раз. После полного курса боли пройдут.

   Компрессы от шпор на ногах.

  На шпору нужно накладывать влажные компрессы. Чтобы приготовить средство для компрессов, сначала надо получить сок алоэ. Для этой цели подходит растение, которому 5 лет. Срезать с алоэ листья и пропустить их через мясорубку. Полученную массу отжать через капроновый чулок. На дозу лекарства надо 500 г такого сока. В сок влейте пол-литра чистого спирта, 5 бутылочек настоя валерьянки (продается в аптеке), по 10 таблеток анальгина и аспирина (таблетки должны быть по 0,5 г, при другом весе рассчитывайте другую дозировку) и 2 столовые ложки молотого красного перца. Таблетки предварительно растолките, иначе сложно будет их растворить. Все перемешайте, перелейте в 2-литровую банку и плотно закройте крышкой. Банку поставьте в темное место и пусть стоит ровно 2 недели. Когда настой будет готов, делайте на ночь влажные компрессы на область шпоры. Хорошо смочите марлю в настое и приложите к шпоре, сверху целлофан и зафиксируйте все бинтом, наверх наденьте носок. При регулярном использовании этого средства, шпора вскоре рассосется.

    Аспирин с йодом от наростов на ногах.

  Чтобы избавиться от наростов, шишек и т.д., истолките в порошок 6 таблеток аспирина, разбавьте их в 50 мг 5-процентного йода, утром и вечером смазывайте больные места. Курс лечения месяц. Чтобы шишки, наросты и шпоры полностью рассосались, нужно пить активированную кремнием воду. Используйте ее для приготовления пищи, чая и т.д. Соли начнут постепенно уходить и ноги перестанут вас беспокоить. Также делайте примочки на больные места марлевой повязкой, смоченной в кремневой воде.

    Камфорное масло от наростов на больших пальцах ног.

   Чтобы избавиться от наростов на больших пальцах ног воспользуйтесь следующим рецептом. Намажьте шишку сначала камфорным маслом, а затем йодом (ни в коем случае не наоборот!). Делать это нужно после того как попарите и высушите ноги. Если будете проводить эту процедуру регулярно, то через некоторое время шишки исчезнут.

    Куриная желчь от наростов на больших пальцах ног.

   Сначала попарьте и высушите ноги. Потом можно сделать на шишки йодовую сетку. Затем нужно начать делать компрессы из свежей куриной желчи, в крайнем случае можно купить в аптеке медицинскую куриную желчь. Ставьте компрессы каждую ночь, смачивайте вату и накладывайте на большое место. Обмотайте целлофаном, а затем теплой тряпкой, и в носок. За 1,5-2 месяца шишки полностью исчезнут.

     Мед с желтком от пяточной шпоры.

  С утра сделать смесь из яйца с медом. Взять желток куриного яйца (желательно от домашней куры), добавить 1 ст. л. натурального меда, все хорошо растереть. Эту смесь поставить в холодильник. Вечером распарить ноги, потом насухо их вытереть, сделать компресс на пятки из этой смеси и тепло укутать ноги до утра. Утром все убрать, Делать процедуру, пока шпора не рассосется. Перед нанесением смесь чуть-чуть разогреть на водяной бане.

     Ванночки от пяточной шпоры.

   550 мг дистиллированной воды. 0,75 г салициловой кислоты, 50 -измельченного на терке детского мыла, 500 г очищенного скипидара, 100 г спирта ( 96%). Раствор готовится следующим образом. Дистиллированную воду в посуде доводят до кипения. Затем в нее высыпают, размешивая, салициловую кислоту, добавляют 50 г измельченного мыла и размешивают до полного его растворения. Горячий раствор вливают в посуду со скипидаром и затем добавляют спирт. Все тщательно перемешивают. Хранить содержимое в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой в недоступном для детей месте. При приготовлении раствора и применении избегайте попадания его в глаза, на слизистые оболочки. Для ножных ванн поставьте в ванну таз, наполненный водой 37 ~39°С, иногда до 40°С, добавьте в нее, предварительно хорошо взболтав, эмульсию из расчета 1 мл на 1л воды, при переносимости доводят до 3-4 мл на 1л. Ванночки делают ежедневно по 15 минут, 12-15 процедур на курс. При наличии на коже язв, потертостей, раздражения ванночки противопоказаны. Применение ванночек снимает воспалительный процесс, а вместе с ним уходят и боли.

      Крапива от шпоры.

   Если у вас на ногах шпоры, попробуйте очень простое средство: по вечерам, попарив ноги, потоптаться ими по пучку двудомной крапивы, брошенной на пол, 30 минут. Хватит 5 сеансов.

       Состав, который избавит от пяточной шпоры.

   В пузырек темного стекла до половины налить уксусную эссенцию (70 %) . Поместить туда 6 темных лезвий, сломанных пополам. Выждать 1-1,5 месяца. За это время в плотно закрытом флаконе жидкость приобретет коричневый цвет. Ватную палочку смачивать раствором и смазывать несколько раз в день шпоры, шипицы. Делать так до полного исчезновения.

    Красный перец от шпоры на пятке.

  Пяточные шпоры рассасываются, если в носок, под пятку, насыпать щепотку красного перца. Ходить с ним целый день. Вскоре наступит облегчение. Чайный гриб избавит от шпоры. Сначала попарьте ноги в горячей воде с добавлением небольшого количества соды, затем приложите небольшой кусочек гриба или же просто смоченную в чайном грибе марлю. Через 3-4 часа марля высыхает, и ее нужно смочить снова. Через 10 дней вы полностью избавитесь от шпоры.

    Старинный рецепт от пяточной шпор.

   Собрать побеги сосны с пыльцой и шишечками, молодые шишки ели и лесной вереск. Все подсушить измельчить и смешать в равных частях. 1 ст.л. смеси залить 1 л воды, довести до кипения и держать на малом огне 10 минут. Налить в большой таз горячую воду, добавить отвар и парить ноги 20-30 минут, подливая по необходимости горячую воду. Делать так на ночь через день, принять примерно 10-15 процедур и избавитесь от пяточных шпор.

      При пяточных шпорах поможет говяжье мясо. Отбить мякоть молотком и прикладывать к проблемному месту на ночь. Сверху — полиэтилен и бинтовая повязка. Чтобы все прошло, бывает достаточно 3 процедур.

    Сирень против шпоры

   При пяточной шпоре делают компрессы из настойки сирени. Высушенные цветки сирени заливают водкой в отношении 1:10. Настаивают 8-10 дней в плотно закрытом сосуде.

    Магнезия победит пяточную шпору

   Процедуру делать на ночь. Подогреть раствор магнезии (где-то до t 60°), вылить в таз и опустить в него пятки, парить где-то минут 10. Затем, насухо вытерев пятки, приложить к ним компресс из раствора жидкой валерианки. Хорошенько утеплить (одеть теплые носки) и так на всю ночь, утром компресс снять. 3а 10 процедур вы забудете о болях в пятках, пяточная шпора вас покинет

   Избавление от шпоры за 2 недели.

   Шпоры - довольно распространенное заболевание, особенно часто досаждающее пожилым людям. Попробуйте проверенный рецепт: взять 100 мл спирта, 100 г соли и 10 г уксусной эссенции, долить водой до 3 литров. Воду нагреть и влить в таз. Температура - чтобы терпели ноги. Парить ноги, пока вода не остынет. Хранить состав можно в стеклянной плотно закрытой посуде. Повторно используя, снова разогреть, добавить 1 ст. ложку эссенции и 1 ст ложку спирта. От шпор вылечитесь за 2 недели ежедневных процедур.

   Источник   http://samsebelekar.ru/index/0-61