НОВОГОДНЯЯ заготовка еды в морозилку: 20 рецептов с полуфабрикатами

Среда, 08 Декабря 2021 г. 08:14 + в цитатник

Сегодня поделюсь с вами идеями НОВОГОДНЕЙ заготовки еды в морозилку (можно и не в морозилку). Готовлю на НОВЫЙ ГОД 2022 и новогодние каникулы! Экономлю время на готовке полуфабрикатов впрок!

---1---

НОВОГОДНИЙ МЯСНОЙ ШАР 00:42

300 Г СВИНОГО ФИЛЕ

100 Г КУРИНОГО ФИЛЕ

1 ЛУКОВИЦА

1 МОРКОВЬ

80 Г СЫРА

7 ШТ СРЕДНИХ ШАМПИНЬОНОВ

ЗЕЛЕНЬ

ГОРЧИЦА, СОЕВЫЙ СОУС, СПЕЦИИ

1 ЛИМОН

3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

Запекать в предварительно разогретой духовке, 180 С

По истечении 35 минут, фольгу открыть, дать мясу подрумяниться.

Украсить сыром и кисло-сладкой ягодой.

---2---

РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ 04:26

2 КГ РЕБРЫШЕК

250 Г СОУСА БАРБЕКЮ

1 СТ.Л. СОЛИ

2 Ч.Л. ЧЕРНОГО ПЕРЦА

2 СТ.Л. ПАПРИКИ

1 СТ.Л. ЧЕСНОЧНОГО ПОРОШКА

1/2 Ч.Л. КАЙЕНСКОГО ПЕРЦА

2 Ч.Л. СУШЕНОГО ОРЕГАНО

1,5 СТ.Л. КОРИЧНЕВОГО САХАРА

---3---

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ, ФАРШИРОВАННАЯ ПЕРЦЕМ И ГРИБАМИ 05:19

500 Г СВИНОЙ ОТБИВНОЙ

1 ПЕРЕЦ

2 ЛУКОВИЦЫ

400 Г ГРИБОВ

СОЛЬ, ПЕРЕЦ

ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ

1 ЯЙЦО

МУКА

---4---

ЗАПЕКАНКА ФарфАлле 07:43

400 Г ФарфАлле ДО П/ГОТОВНОСТИ (УПАКОВКА)

220 Г ВЕТЧИНЫ

200 Г СЫРА

4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

2 СТ.Л. СЛИВ. МАСЛА

СОУС:

2 СТ.Л РАСТ. МАСЛА

1 ЛУКОВИЦА

1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА

СОЛЬ, ПЕРЕЦ, САХАР ПО ВКУСУ

1 СТ.Л. СУШЕНОГО БАЗИЛИКА

1 СТ.Л. СУШЕНОГО ОРЕГАНО

500 Г ТОМАТНОГО СОУСА

Выпекать при 190 С в течение 20 минут.

---5---

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ПОД МОЦАРЕЛЛОЙ 09:49

600 Г КУРИНОГО ФИЛЕ

100 Г ТВОРОЖНОГО СЫРА

100 Г СЫРА МОЦАРЕЛЛА

2 СТ.Л ПАРМЕЗАНА

2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

СОУС:

400 Г ТОМАТОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

1 ЛУКОВИЦА

1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА

ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ

4 СТ.Л ТЕРТОГО ПАРМЕЗАНА

1 ЯЙЦО

Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 С горячим воздухом 30 минут. По истечении этого времени удалите рулеты. На каждую выложить соус, а сверху - ломтик сыра моцарелла. Верните его в духовку и запекайте около 5 минут, чтобы сыр расплавился.

---6---

ОЛАДЬИ ИЗ ПТИЦЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 12:15

600 Г КУРИНОГО ФИЛЕ

50 Г МАЙОНЕЗА

140 Г ПЕРЦА

1 МАЛЕНЬКАЯ ЛУКОВИЦА

160 Г КАБАЧКА

140 Г МОРКОВИ

150 Г КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА

2 СТ.Л СВЕЖЕЙ ПЕТРУШКИ

60 Г МОЦАРЕЛЛЫ

60 Г СЫРА

2 ЯЙЦА

СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА

СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК

Налейте немного раст. масла на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Ложкой сформируйте оладьи и выпекайть при 180-190 С 20 минут в режиме вверх и вниз и еще 5 минут в режиме конвекции

---7---

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 14:04

1 КГ КАРТОФЕЛЯ

3 ЛУКОВИЦЫ

200 Г СЫРОКОПЧЕННОГО БЕКОНА

100 Г СЫРА

200 МЛ СЛИВОК 20%

1 ЯЙЦО

40 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА

0,5 Ч.Л МУСКАТНОГО ОРЕХА

1 Ч.Л СУШЕНОГО ЧЕСНОКА

СОЛЬ, ПЕРЕЦ

Выпекать в разогретой духовке 180 С 35 минут. Украсить зеленью

---8---

СВИНАЯ КОРЕЙКА С ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ 15:43

500 Г ФИЛЕ СВИНИНЫ БЕЗ КОСТЕЙ

1 КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

250 Г ГРИБОВ

4 ПОМИДОРА

1-2 МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦА

3 ЛУКОВИЦЫ

1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА

СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА

Запекать в духовке 200 С 40 минут. За 10 минут до готовности, разрезать пакет.

---9---

ПАН БУРРИТО 17:36

400 Г ДОМАШНЕГО ФАРША

1 ЛУКОВИЦА

1 КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

400 Г ТОМАТОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

1 БАНКА КРАСНОЙ ФАСОЛИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

200 Г СЫРОГО ПРОПАРЕННОГО РИСА

50-100 СЫРА

Запекать в разогретой духовке 180 С 35 минут под фольгой, за 10 минут до готовности убрать фольгу.

---10---

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ 19:34

500 Г ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

600 Г КАРТОФЕЛЯ

1 ЯЙЦО

3 СТ.Л МУКИ

1 ЛУКОВИЦА

1 КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

100 Г ГРИБОВ

300 Г ДОМАШНЕГО ФАРША

1 СТ.Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

СОЛЬ, ПЕРЕЦ, БАЗИЛИК ПО ВКУСУ

Выпекать 50 минут при 180 С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

***********************************

---11---

ПРОСТАЯ ЛАЗАНЬЯ 00:14

1 УПАКОВКА БЕСБАРМАЧНОЙ ЛАПШИ

500 Г ЛЮБОГО ФАРША

1 ПОМИДОР

1 КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

1 МОРКОВЬ

1 ЛУКОВИЦА

4-6 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА

0,5 Л СЛИВОК 10%

150 Г СЫРА

2 СТ.Л МАЙОНЕЗА

2 СТ.Л КЕТЧУПА

СОЛЬ, СПЕЦИИ ПО ВКУСУ

Выпекать лазанью в духовке 30 минут при 190-200 . Украсить зеленью.

---12---

ЗАВИТКИ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 03:04

1 УПАКОВКА СЛОЕНОГО ТЕСТА

3 СТ.Л КЕТЧУПА

12 ЛОМТИКОВ ВЕТЧИНЫ

12 ЛОМТИКОВ СЫРА

1 ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК

1 СТ.Л ЧЕРНОГО КУНЖУТА

Выпекать в духовке 180С 25-30 минут

---13---

КУРИЦА ТЕРИЯКИ 04:37

600 Г КУРИНОГО ФИЛЕ

2-3 МОРКОВИ

1 КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

1 ЛУКОВИЦА

15 ГРИБОВ

4 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

2 Ч.Л ИМБИРЯ

2 Ч.Л ЛОЖКИ КАРРИ ПО ЖЕЛАНИЮ

1 Ч.Л КУРКУМЫ

1 Ч.Л ОСТРОГО ПЕРЦА

3 СТ.Л СОУСА ТЕРИЯКИ

Обжарить курицу на сковороде. В отдельной сковороде обжарить овощи. Затем смешать все вместе и обжарить с добавлением китайской приправы около 5-7 минут. Приготовить рис или фунчозу. Посыпать зеленым луком и жареным кунжутом.

---14---

КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ, ФИНИКОВ И ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА 06:13

300 Г ФИНИКОВ

100 Г ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

100 Г КЕШЬЮ

1 АПЕЛЬСИН

200 Г ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА

---15---

КОНФЕТЫ С МАЛИНОЙ 07:50

400 Г СМЕСИ ДЛЯ КЕКСОВ

400 Г ТВОРОЖНОГО СЫРА

200 Г ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА

2 СТ.Л РАСТ.МАСЛА

---16---

ПИКАНТНЫЕ КРЫЛЫШКИ 08:29

1,2 КГ КРЫЛЫШЕК

1 Л КЕФИРА

1 СТ.Л СОЛИ

1 СТ.Л ОСТРОЙ ПРИПРАВЫ ДЛЯ КУРИЦЫ

1 СТ. МУКИ

1 СТ. ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ

1 СТ. ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ

1/2 Ч.Л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

1 Ч.Л ЧИЛИ

1 Ч.Л СОЛИ

Выпекать в разогретой духовке 200 15 минут. По истечении этого времени смазать кистью крылья маслом и снова отправить в духовку. Выпекать еще 40 минут

---17---

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ 09:49

2 КУРИНОЕ ФИЛЕ

2 ПОМИДОРА

5 ПЕРЦЕВ

2 СТ.Л ЙОГУРТА ИЛИ СМЕТАНЫ

СОЛЬ, ПЕРЕЦ

Запекать в духовке 180-200С 30 минут до румяной корочки

---18---

ШАМПИНЬОНЫ В БЕКОНЕ 11:19

20 ШАМПИНЬОНОВ

1 Ч.Л СУШЕНОГО ЧЕСНОКА

УКРОП

160 Г СЛИВОЧНОГО СЫРА

10 ПОЛОСОК БЕКОНА

Выпекать в духовке 180С 20 минут

---19---

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ 12:10

1,5 КГ СВИНОЙ ШЕИ

300 Г КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

150 Г СЫРОКОПЧЕНОГО БЕКОНА

200 Г ГРИБОВ ПО ЖЕЛАНИЮ

ГОРЧИЦА

СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

Застегнуть зубочисткой. Обжарить на раскаленном масле до коричневого цвета, затем выложить в жаростойкую форму. Добавить немного воды, черного перца горошком, лавровый лист и немного соли. Накрыть фольгой и запекать 30-40 минут 180С. Удалить зубочистки и подать на стол.

---20---

БЫСТРАЯ ПИЦЦА АССОРТИ 13:50

3 УПАКОВКИ ПО 3ШТ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ (покупала в Магните)

КЕТЧУП ИЛИ ТОМАТНЫЙ СОУС

2 ПОМИДОРА

СЫРОКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА 300 Г

200 Г СЫРА

БАЗИЛИК, ОРЕГАНО ПО ВКУСУ

300 Г ВЕТЧИНЫ

20 ОЛИВОК

150 Г КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ

150 Г КОЛБАСОК

КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ МАРИНОВАННЫЕ

50 Г ПАРМЕЗАН

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АНАНАС

300 Г МОЦАРЕЛЛЫ

Запекать в духовке 25 минут 180С

ПОДГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКАМ ЗАРАНЕЕ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

= К У Л И Н А Р И Я =/Заготовки ВПРОК (ПОЛУФАБРИКАТЫ)
= К У Л И Н А Р И Я =/Готовим к ПРАЗДНИКУ, ФУРШЕТУ и т.д.

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post488826235/">РќРћР’РћР“РћР”РќРЇРЇ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° РµРґС‹ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ: 20 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃ РїРѕР»СѓС„Р°Р±СЂРёРєР°С‚Р°РјРё</a><br/>

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРґРµР»СЋСЃСЊ СЃ РІР°РјРё РёРґРµСЏРјРё РќРћР’РћР“РћР”РќР•Р™ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РµРґС‹ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РЅРµ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ). Р“РѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР° РќРћР’Р«Р™ Р“РћР” 2022 Рё РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РєР°РЅРёРєСѓР»С‹!&nbsp; РРєРѕРЅРѕРјР»СЋ РІСЂРµРјСЏ РЅР° РіРѕС‚РѕРІРєРµ РїРѕР»СѓС„Р°Р±СЂРёРєР°С‚РѕРІ РІРїСЂРѕРє!

---1---

РќРћР’РћР“РћР”РќРР™ РњРЇРЎРќРћР™ РЁРђР &nbsp;00:42

300 Р“ РЎР’РРќРћР“Рћ Р¤РР›Р•

100 Р“ РљРЈР РРќРћР“Рћ Р¤РР›Р•

1 Р›РЈРљРћР’РР¦Рђ

1 РњРћР РљРћР’Р¬

80 Р“ РЎР«Р Рђ

7 РЁРў РЎР Р•Р”РќРРҐ РЁРђРњРџРРќР¬РћРќРћР’

Р—Р•Р›Р•РќР¬

Р“РћР Р§РР¦Рђ, РЎРћР•Р’Р«Р™ РЎРћРЈРЎ, РЎРџР•Р¦РР

1 Р›РРњРћРќ

3 Р—РЈР‘Р§РРљРђ Р§Р•РЎРќРћРљРђ

Р—Р°РїРµРєР°С‚СЊ РІ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ РґСѓС…РѕРІРєРµ, 180 РЎ

РџРѕ РёСЃС‚РµС‡РµРЅРёРё 35 РјРёРЅСѓС‚, С„РѕР»СЊРіСѓ РѕС‚РєСЂС‹С‚СЊ, РґР°С‚СЊ РјСЏСЃСѓ РїРѕРґСЂСѓРјСЏРЅРёС‚СЊСЃСЏ.

РЈРєСЂР°СЃРёС‚СЊ СЃС‹СЂРѕРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post488826235/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

IrinaKitaeva обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2022 г. 16:46 (ссылка)

Любаша_Бодя, Цитирую с благодарностью!!!

Ответить С цитатой В цитатник

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

НОВОГОДНЯЯ заготовка еды в морозилку: 20 рецептов с полуфабрикатами