Томленое мясо с картофелем:

Вторник, 15 Января 2019 г. 04:44 + в цитатник

Вы любите вкусно поесть, но готовы для этого даже подождать? А сможете "продержаться" 6 часов...

Готовлю это блюдо на низких температурах. Можно готовить хоть в чем, хоть в чугунке, чтоб еле-еле булькало.

Просто восторг! Вкуснейшее блюдо! Очень-очень рекомендую! Невероятный вкус. Ароматнейший соус!

Говядина на кости - 1,5 кг
Картофель (у меня молодой) - 1 кг
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Зелень (укроп, петрушка или кинза)
Перец молотый (лучше смесь перцев)
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель чищу (у меня молодой - я его просто пошкрябала)
Выкладываю в чугунок или форму для медленной варки мясо, картофель и лук. Добавляю по вкусу перец и соль. Можно моркови добавить, если любите.