"Áàøìà÷êè" èëè ìÿñî â êàðòîøêå: |

Êàðòîøêó ëþáÿò âñå! È ÿ â òîì ÷èñëå. È ëþáëþ äåëàòü ñ íåé ñàìûå ðàçíûå áëþäà. Íà ýòîò ðàç ñäåëàëà âîò òàêóþ âêóñíÿòèíó!
Ïðîäóêòû:
Êàðòîôåëü, æåëàòåëüíî êðóïíûé 1-2 êã
ëóê 1-2 øò
÷åñíîê 1 ãîëîâêà
ôàðø ìÿñíîé 500 ãð
ñìåòàíà 100 ãð
ñûð 50 ãð
ïðèïðàâû ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå.
 êàðòîøå÷êó ëîæêîé âûíèìàåì ñåðåäèíêó. Ïðîùå ýòî ïðîäåëàòü ñ âàðåíîé êàðòîøêîé, íî ÿ ãîòîâèëà ñ ñûðîé
Ïîòîì íà÷èíàåì ãîòîâèòü ôàðø! Ó ìåíÿ ôàðø áûë ãîòîâûé, äîáàâèëà ëóê è ÷åñíîê, íàò¸ðòûå íà ò¸ðêå
Äîáàâèëè â ôàðø, ïîñîëèëè, ïîïåð÷èëè.
Äîáàâèëè ñìåòàíó
È õîðîøî ïåðåìåøàëè
Ãîòîâûì ôàðøåì íàïîëíèëà ïðèãîòîâëåííûå êàðòîôåëèíû.
Âîò òàê
È ïîñòàâèëè çàïåêàòü â äóõîâêó ïðè 200 ãðàäóñàõ íà ÷àñ, ïîäëèâ íà ïðîòèâåíü âîäû ïðèìåðíî 2 ñòàêàíà.
Òåì âðåìåíåì íàò¸ðëè ñûð.
×åðåç ÷àñ êàðòîøå÷êà çàïåêëàñü.
Ïîñûïàëà ñûðîì, íåìíîãî. Åñëè âîäà èñïàðèëàñü, äîáàâüòå êèïÿòî÷êó
×åðåç 30 ìèíóò áëþäî áóäåò ãîòîâî!
Ïîäàâàòü ñ îâîùàìè.
Èñòî÷íèê: mirtesen.ru
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß
| Ðóáðèêè: | = Ê Ó Ë È Í À Ð È ß =/ÔÀÐØÈÐ-ÍÛÅ îâîùè, îâîùíûå îëàäüè, ïèðîæêè, çðàçû |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |