Крылышки - объеденье !   
Для этих блюд понадобится по 1 кг куриных крылышек.  

• ТУШЁНЫЕ :

 * Каждое крыло разрезать по суставу на 2 части, сложить в посуду и мариновать в смеси из 1 яйца и 100 мл соевого соуса примерно 1 час.
 * Затем крылья обвалять в крахмале и жарить на хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки на среднем огне.
 * 2 луковицы мелко порезать, обжарить.
 * Добавить  к жареному луку 4 ст. л. томатного соуса, немного воды, оставшийся от крылышек маринад и  0,5 ч ложки сахара.
 * Подливой полить крылышки, потушить 10-15 минут.

• В ДУХОВКЕ ( в мёдово-апельсиновом маринаде ) :

Приготовить маринад :

2 ст.л. мёда,
3 ст.л. растопленного слив. масла,
1/2 ч.л. соли,
1/4 стак. натурального апельсинового сока.

* Замариновать крылья примерно на 4-е  часа.
* Разогреть духовку до t-ры в 190 град.
 * Смазать растит. маслом противень. Выложить на него крылья и запекать примерно 1 час, при этом поливать  крылья через каждые 10    минут  жиром, полученом при готовке.
* Через 30 мин. от начала запекания крылья перевернуть.

                                            ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! 

 

          Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.