Потребуется:

300 г рыбы,семги,например,
10-12 шт.креветок,
50-70 г сыра,
лист слоёного теста,250г,
сок лимона,соевый соус,соль,специи-по вкусу,
1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Готовим:

рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=27809

Серия сообщений "рыбные блюда":

Часть 1 - Сагудай
Часть 2 - Заливная рыба к новогоднему столу
...
Часть 5 - Рыба в овощном соусе
Часть 6 - Слабосоленый лосось в кунжутной заливке
Часть 7 - Рыбные шашлычки "Удовольствие"