Финский овсяный хлеб.

Пятница, 15 Июля 2011 г. 18:40 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ФИНСКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ

- 500 мл воды
-25 гр. свежих дрожжей
-300 мл овсяных хлопьев
-1 чайная ложка соли
-800 мл пшеничной муки
Из этого количества ингредиентов получается 2 буханки хлеба.
Подогреть слегка воду и добавить, хорошо перемешав, дрожжи, соль и овсяные хлопья. Дать смеси набухнуть в течениe 20 минут. Осторожно добавить пшеничную муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой или ложкой. Консистенция теста должна быть достаточно жидкой, чтобы его не нужно было формировать руками.
Выложить двe порции теста на противень, проложив его предварительно бумагой для выпечки. Поправить края теста, чтобы сформировать буханки, и подровнять поверхность деревянной лопаткой.
Поставить противень в холодную духовку и включить её нагреваться до 225 градусов. Хлеб готовится 25 минут.

источник рецепта

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - подборка рецептов - разное
Часть 2 - ДОМАШНИЙ БАТОН
...
Часть 6 - Хлеб "Фитнес" (для хлебопечки). То, что надо!
Часть 7 - Сербский хлеб "Погачице".
Часть 8 - Финский овсяный хлеб.
Часть 9 - Овсяный хлеб.
Часть 10 - Хлеб на манке.
...
Часть 47 - Багет.
Часть 48 - 7 правил экономной кулинарии.
Часть 49 - Хлеб в духовке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хлеб в духовке.

Метки: хлеб

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4358366/post176008906/">Р¤РёРЅСЃРєРёР№ РѕРІСЃСЏРЅС‹Р№ С…Р»РµР±.</a><br/>Р¤РРќРЎРљРР™ РћР’РЎРЇРќР«Р™ РҐР›Р•Р‘

- 500 РјР» РІРѕРґС‹
-25 РіСЂ. СЃРІРµР¶РёС… &nbsp;РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
-300 РјР» РѕРІСЃСЏРЅС‹С… С…Р»РѕРїСЊРµРІ
-1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
-800 РјР» РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё
РР· СЌС‚РѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ 2 Р±СѓС…Р°РЅРєРё С…Р»РµР±Р°.
РџРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ  СЃР»РµРіРєР° РІРѕРґСѓ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°РІ, &nbsp; РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃРѕР»СЊ Рё РѕРІСЃСЏРЅС‹Рµ  С…Р»РѕРїСЊСЏ. Р”Р°С‚СЊ СЃРјРµСЃРё РЅР°Р±СѓС…РЅСѓС‚СЊ РІ С‚РµС‡РµРЅРёe 20 РјРёРЅСѓС‚. РћСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ  РїС€РµРЅРёС‡РЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ Р»РѕРїР°С‚РєРѕР№ РёР»Рё Р»РѕР¶РєРѕР№.  РљРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЏ С‚РµСЃС‚Р° РґРѕР»Р¶РЅР° Р±С‹С‚СЊ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р¶РёРґРєРѕР№,&nbsp; С‡С‚РѕР±С‹ РµРіРѕ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ  Р±С‹Р»Рѕ С„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°С‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё.&nbsp;
Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РґРІe РїРѕСЂС†РёРё С‚РµСЃС‚Р°&nbsp; РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ,  РїСЂРѕР»РѕР¶РёРІ РµРіРѕ РїСЂРµРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4358366/post176008906/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Финский овсяный хлеб.